如何让卷烟零售户提高盈利?

如何让卷烟零售户提高盈利?,第1张

烟草商业企业必须转变观念,站在行业可持续发展的高度,以兼顾各方利益为基本准则,通过“终端建设、品牌培育、精准营销和创新管理”,有效提高卷烟零售客户的盈利水平。抓示范、建终端,解决影响零售户盈利的 “形象障碍”问题 整洁亮丽的店面环境能给消费者美的视觉享受,规范有序的卷烟展示能提高消费者的购买欲望。然而,调查中随处可见与现代营销不相适应的现象:一是卷烟堆放杂乱,缺乏科学性、层次感、重点不突出。有的甚至没有专门的卷烟陈列柜台。二是自律意识不够,部分零售客户规范自律意识薄弱,低价竞销现象时有发生,更有甚者在部分地区“名烟名酒店”则成了贩假售假的“代名词”。三是经营能力不强,因受知识结构、世俗观念的影响,大部分零售客户风险意识较差,缺少主动推销、品牌宣传、价值维护的经营理念。 一是开展规范化建设,提升零售户整体形象。就是以统一规划、统一实施等为抓手,围绕店容店貌设计、店内空间利用、各类商品摆放、店内卫生保持等,逐步提升零售终端的整体形象。 二是开展零售户培训,提升零售户的营销能力。零售户的导购技巧与服务态度对消费者的现场购买决策影响度相当高。对此,可以对零售户进行系统的培训,内容包括:供应商概况、卷烟产品特点、服务礼仪、产品摆放、终端布置、市场反馈等等。让其在规范经营、诚信守价、营销能力、品牌培育、市场监控、售后服务等方面对其他客户起到引导、示范的作用,不断提高终端客户的经营服务能力。并尽可能通过培训促使其“以独特的品牌营销转变消费观念、引导消费行为、改变销售结构,提高消费者的贡献度。” 三是规范价格行为,提升零售户经营毛利率。要通过不断完善卷烟零售店信息采集机制,全面掌握零售户的进、销、存业务数据,提高对零售户营销状况的分析能力。并为客户的库存管理、订单安排、商品陈列、品牌促销、经营分析等方面提供咨询或直接帮助,以便更加科学地、有的放矢的对零售户开展专业经营指导。从目前市场来看,零售价格不到位,低价竞销现象普遍存在,零售客户利益得不到保障。为此,要按照“适度满足、有所侧重”的原则,以“推行市场监控点,推行明码实价”为抓手,不断规范卷烟市场价格,保证零售环节合理的毛利空间。 四是整合内部资源,保障客户有效供给。从战略高度认识不断提升零售客户盈利水平的重要性和必要性,在坚持专卖制度的前提下,将尊重市场、适应市场、拓展市场的观念渗透到卷烟零售店建设工作中去。研究市场需求规律,寻求客户获利途径,把协同营销、订单供货、零售户盈利引入网建体系,建立完整的价值链和高效敏捷的供应链,促使“市场服务、品牌培育、客户盈利”有机结合、共同推进。 五是深入经营指导,提高客户的盈利度。以“品牌销售趋势表、每周库存采集表、进销存分析表、每月预测订单表、盈利说明表”分析为依托,围绕“信息沟通、销售情况、盈利分析、库存管理,以及烟要怎么卖,碰到某个品牌断档要怎么选择替代品牌”等内容,适时制定下发《经营指导书》,促使卷烟零售店在“改善服务态度、美化服务环境、丰富服务内容、提高服务效率”上作文章,主动分析消费者构成、消费行为特点、消费品牌需求,从而有针对性地预测、满足和适应市场。同时,对不足货源予以指出并对销售加以引导,缓解因货源不足带来的矛盾,提高零售户的盈利能力。 抓服务、促协同,解决零售客户“赚不到钱”问题 卷烟价格对卷烟经营有着不可替代的调节作用;客户盈利水平的高低又或多或少地影响着卷烟价格的走势。面对宏观经济形势的不断变化,烟草行业已将税利增长建立在尊重市场规律、优化资源配置、遵守经营秩序、保持价格稳定的基础之上。要想做到“保牌、稳价、规范、增效”,有效提升客户盈利水平,就必须把 “抓服务、促协同、共发展”作为推进烟草行业持续稳定健康发展的重中之重工作来抓,积极构建和完善“工、商、零”三者联动的“服务、协同、共赢、发展”体系,努力解决零售客户“赚不到钱”的问题。 一是协同营销,为提升零售客户盈利水平拓空间。服务是烟草商业企业的灵魂,是烟草流通企业的立身之本。对此,烟草商业企业要从“信息共享、市场共营,品牌共育,工作共谋”的角度出发,在准确掌握卷烟市场资源、真实容量、客户需求的基础上,继续拓展对“量、价、存、度”四者关系的研究探索,积极构筑工商“经营信息、品牌培育、营销调研、网上配货、文化传递”协同营销新平台,并在及时“把握市场价格波动情况和品牌动销状况”的基础上,充分利用量价关系,发挥价格管理机制的作用,实现卷烟销售渠道的可视性,了解和掌握市场真实卷烟零售价格、社会库存、社会销量、零售客户利润等信息,准确把握市场投放节奏,实现供需平衡,不断拓展零售客户盈利空间。 二是差异服务,为提升零售客户盈利水平增内涵。若想有效提升零售客户盈利水平,烟草商业企业就必须在“创新服务方式、丰富服务内容、升华服务理念” 上下工夫,从“部分规模小、能力弱、利润低,且对卷烟经营依赖性较强的弱势群体”入手。以“帮扶引导、理货理财、物资资助、媒体推介”为突破,及时提供 “一对一”的个性化差异服务,并在及时、全面地掌握差异服务零售客户卷烟价格和库存情况,分析品牌积压、缺货、动销等状况的基础上,帮助差异服务零售客户建立卷烟进销存台账,完善账务管理,促使差异服务零售客户对不同卷烟品牌的盈利状况进行比较分析,逐步扩大卷烟在差异服务零售客户所经营的各类商品中的盈利份额。 三是注重实践,为提升零售客户盈利水平添活力。以提升零售客户盈利水平为目的,以卷烟市场的动态变化和客户经理的职能调整为抓手,组织客户经理深入实践---“帮客户站柜”,并围绕站柜实践活动编写案例;无论粗略的、精巧的、成功的、失败的、达成共识的、存在争议的……都收集起来,运用现代营销管理理论进行归类、整理、分析、剖解,以便形成切合实际、简便易行、管用有效、系统科学的典型案例。用案例总结经验、分析原因、彰显成败、寻求突破、指导经营,促使零售客户和客户经理在“解剖麻雀”中,密切关注卷烟流量、流向及终端价格的变化,加强对零售客户供货的规范管理,防止乱码、滥价现象的发生。 四是主动出击,为提升零售客户盈利水平寻突破。

方法如下:

1、在专业化运营方面,将建设重心从数量突破向质量提升转变。

2、在全方位服务方面,组织客户赴工业企业培训交流,开展新零售培训会,着力转变客户经营理念强化企业、金融等资源整合,通过举行跨界营销等活动,提升客户赢利水平。

如何提升服务营销能力,推进服务营销工作的创新,满足卷烟工业企业、零售客户和消费者等服务对象的需求,是摆在烟草商业企业面前的一个重要课题。优质服务对于企业营销水平的提升具有重要的促进作用。白艳红作浅析提升服务营销能力的途径赵恩联 服务营销是一种通过关注客户需求,进而提供服务,最终实现有利的交换的营销手段。结合行业实际,笔者认为,烟草商业企业提升服务营销能力可以从以下几方面入手:细分目标市场 卷烟服务营销指向的细分市场是从子市场供求相关方(指零售客户和工业企业)的角度进行划分的。 根据细分市场正确匹配市场营销策略。可以通过定向分析消费者的需求、购买行为来了解目标市场的产品和服务需求,然后根据零售客户的经营类态、经营商圈、经营能力等可确定的商业因素来细分客户群体和构建终端细分市场的识别体系,确定重点服务对象和营销机会,并制定与市场运行情况相匹配的营销策略。 通过细分市场增强竞争力。可以通过对细分市场的货源满足程度、工业产品竞争情况、目标产品消费人群定位等进行比对分析和预警管理,使企业及时集中人力、物力投入目标市场,对产品的适销区域、滞销区域做出灵敏反应,在保持局部市场优势的基础上提高营销能力和主体竞争力。细化订单供货标准 按客户订单组织货源是烟草商业企业有效满足市场需求的重要途径,必须贯穿于服务营销的每一个环节。 首先,要提高产品选择自由度。在货源组织上要充分了解市场需求,更加注重消费者的真实需求,要保证产品与市场衔接互补功能完整,合理对品牌进行规划和定向培育,自下而上组织货源,在更高水平上提高订单营销管控能力。 其次,要提高货源分配透明度。要通过客户关系管理系统对细分市场的目标客户进行有效识别,由软件系统分析终端客户原始需求信息并自动生成客户目标需求信息,据此进行货源分配和订单采集,有效减少货源分配的人为干扰因素。 再次,要提高客户订单满意度。要重点完善市场分析和预测、客户需求采集、工业企业信息服务、目标市场细分、品牌评价和维护工作流程,在提高订单准确度的基础上同步提高上下游客户订单满意度。推行供应链管理 烟草商业企业供应链管理指的是对企业内部及与外部发生紧密联系的所有业务活动的统一管理,包括人力资源、财务、订单、采购、计划、库存、运输、销售、服务在内的所有业务活动。 首先,要提升信息化管理水平。信息化进程要由企业核心业务活动信息化向整体业务活动信息化发展,努力消除各个经营环节的“信息孤岛”,以信息流控制物流,提高企业供应链管理的实效性。 其次,要加快供应链管理的信息化横向整合。在推行供应链管理过程中,要积极对内部既有的各种业务系统进行整合,架构统一的、标准化的基础信息平台。需要注意的是,对业务层面的横向整合必须跨越各业务部门的边界,为企业的业务模式和交易方式变革起到良好的支撑作用,并延伸到供应链的上游和下游。健全品类管理体系 品类管理体系的建立直接影响品牌生命周期和市场服务亲和力,是检验烟草商业企业营销能力强弱的标志之一。品类管理要基于企业的品牌规划,保证品牌集中度和市场适销价值最大化。 首先,要建立市场常态调查机制,对主流营销渠道各环节、消费者群体进行调研,收集、整理、分析、筛选、汇总相关信息供决策应用。 其次,要为所有品牌建立档案,并进行预测,合理、有效地分配品牌市场空间资源,根据品牌成长性、市场占有率、消费者满意度等条件确定品类管理策略和品种组合投放策略。 再次,要对品类进行目标优化,保证品类的多元性、目标性和便利性,并根据单品牌库存周期来测定品牌的流通速度,确定主销品类体系,开展相关营销活动缩短库存周期,延长品牌生命周期。确立服务营销理念 提升服务营销能力,关键是要树立以服务营销为基础的营销理念,并在此基础上不断创新营销方式。 深度分销:对目标区域市场细分后,通过市场经理(客户经理)定线、定时对终端客户一对一拜访,进行市场开发、维护、服务和管理。在提高客户关系价值、客户忠诚度、消费忠诚度和企业运行效率的同时提高企业自身的营销控制能力。 整合营销:在营销过程中要全面考虑客户需求、购买成本、便利和沟通等条件的满足程度,借力整合营销理念,对上下游客户进行双向整合,以服务赋予产品更多价值,达到提高营销水平的根本目的。 文化营销:从客户价值理论和管理学角度来看,文化营销可以充分满足客户的精神诉求,它着力营造的是一种可感知的精神氛围。需要注意的是,文化营销不单要站在企业的角度,更要站在消费者的角度。企业辛辛苦苦挖掘出的文化,最终目的就是要让消费者理解和认可,所以,企业要从消费者的角度看问题,从消费者的角度挖掘文化卖点,从消费者的角度提炼文化卖点。 [安徽肥东县局(营销部)]观点集萃提高客户经理三种能力甘海燕 就行业特点而言,客户经理是落实服务营销措施的主要力量。因此,做好服务营销工作,关键是提高客户经理的营销服务能力。具体来讲,主要是提高三种能力:与客户沟通的能力、指导客户经营的能力和客户维护的能力。 提高与客户沟通的能力。客户经理是直接面向零售客户的前台服务岗位,是烟草企业和零售客户之间的桥梁和纽带。在日常拜访过程中,客户经理如果能和零售客户进行有效的交流与沟通,不仅能提高零售客户的满意度与忠诚度,同时也能达到和谐客我关系和维护卷烟市场稳定的目的。 提高指导客户经营的能力。指导客户经营、增强客户赢利能力、提高客户满意度是客户经理的一项重要工作。烟草商业企业要加大对客户经理的教育培训力度,不断提升客户经理指导客户经营的能力和水平。同时,引导客户经理树立优质服务意识,积极为客户提供销售技巧、服务技巧等指导,提高零售客户的经营水平。 提高客户维护的能力。客户维护讲求与客户的深层次接触,通过掌握客户信息,对客户信息进行分析,找出改善与其关系的关键因素,这是客户维护的主要目标。烟草商业企业要建立明确具体的客户服务标准,并建立有效的激励机制,引导客户经理做好客户维护工作。 [江西靖安县局(分公司)]培育营销队伍 拓展服务内涵杨彬全 我认为,做好服务营销需要关注以下两点: 首先是要培育一支高素质的营销队伍,提升服务营销能力。 培养高素质员工,提升营销队伍整体素质结构。要通过集中学习、专题培训等方式,加强对送货员、客户经理等一线员工的教育培训,使他们熟练掌握市场营销基础知识、卷烟营销知识,能够科学分析市场和客户,了解和把握客户的真实需求,帮助和指导客户进行卷烟经营,切实提高岗位服务能力和解决实际问题的能力。 打造协同型团队,建设服务型企业。服务营销具有全员、全过程、全行业、全社会的特点,服务营销工作不仅是卷烟营销部门的事情,而是整个企业所有部门、所有人员的事情,涉及企业高层战略决策、中层管理协调、基层落实执行的全过程。全体营销人员应强化协作,加强与客户面对面地沟通,反馈或处理在整个管理、营销过程中出现的问题,提高服务营销工作的执行力,把企业建设成服务型企业,把自己锻造成为一名“多面手”和“复合型人才”,为客户提供更优质的服务,为企业谋求更广阔的发展空间。 其次是创新客户维护方式,拓展服务营销内涵。 客户关系管理是要把企业的一切营销活动建立在以客户需求为中心的基础之上,把满足客户需求作为企业营销工作的出发点和落脚点,最终实现客户获得、客户保留、客户忠诚和客户创利的现实和长远利益。从这个意义上说,客户关系管理也是对客户价值的管理。 以市场为导向,以消费者需求为中心,按“适销度强、可供量稳、贡献度大、知名度高”的原则,突出加强市场适销品牌货源保障,满足客户和市场需求。同时,坚持“公开、公正、公平”的货源分配原则,制订合理的货源分配方案,保证客户的合理利益。 实施零售业态细分和客户科学归类,针对不同的客户提供个性化服务,将服务的标准化与个性化有机结合。为客户当好参谋,帮客户做好经营分析,帮助客户提高卷烟经营水平。如针对客户的卷烟销售情况、周边消费市场变化情况,帮助客户合理订购卷烟;认真收集市场信息,深入分析市场变化情况,为客户提供有价值的信息。 [湖北鄂州市局(公司)]实现“三个满意”是重点胡慧 烟草商业企业营销活动所面对的客户,从卷烟供应链的角度来看,主要有三个层次:一是卷烟工业企业,二是卷烟零售客户,三是卷烟消费者。满足以上三种客户的需求,是卷烟商业企业服务营销工作的主要内容。 首先,要深化工商协同,服务好工业企业。 工商协同营销是烟草行业整体营销体系建设的重要一环,同时也是新阶段卷烟品牌培育以及网络建设的重要任务。做好工商协同营销对于满足市场需求、提高营销效率、培育知名品牌、确保货源供给具有十分重要的意义。首先,烟草商业企业应健全消费者信息采集系统,掌握全面翔实的市场信息和产品信息,同时建立工商之间顺畅、高效、方便、快捷的信息共享渠道,保证一线市场信息向工业企业快速、准确地传递,帮助工业企业做好产品研发和生产工作。其次,烟草商业企业要把品牌培育作为工商协同营销的结合点,与工业企业分工协作、优势互补,共同分析卷烟消费者需求,协同做好市场需求预测,培育出让消费者满意、市场认知度高的卷烟品牌,不断提高品牌培育水平。最后,烟草商业企业要以稳定货源为基础,在准确的市场需求分析基础上,向工业企业合理订货,实现“订单供货”向“订单生产”的延伸,双方共同组织适销对路的卷烟产品以保证市场的有效供给。 其次,要加强客户关系管理,服务好零售终端。 零售终端是卷烟品牌竞争的角力场和营销服务的着力点,因此如何提升客户服务能力这一核心竞争力、如何缩短客户服务反应时间、如何持续改进与零售客户的关系、如何提高客户满意度水平,是要解决的重点问题。首先,要严格把好货源采购关,保证货源的适销性和结构平衡,在货源采购过程中实行透明化、制度化 *** 作,并建立经营分析机制,掌握市场动态,科学监控各品牌存销比,及时调整营销策略,把握好卷烟的调拨、投放进度,提高客户需求的满足度。其次,要以零售客户的历史经营数据为基础,以月度需求预测为重要参考,运用分销系统,科学设定投放周期量和均衡投放量,实现货源的有效投放与需求预测有机结合。最后,要通过各种信息平台加强与零售客户的联系,争取获得零售客户的支持、理解和配合。客户经理要定期帮助零售客户进行经营分析和货源供应指导,多组织营销技能培训,提高零售客户的经营能力和赢利水平。 最后,要做好终端服务延伸,服务好消费者。 在“三个满意”服务目标中,消费者满意是核心,消费者的选择和消费者满意与否将最终决定企业的发展。首先,要提高消费者购买卷烟的便利性和选择的多样性,通过适销卷烟品牌的供应,让消费者能够方便地买到需要的卷烟产品。其次,保证稳定的卷烟价格和品质。既要保证零售客户的合理收益,又要让消费者觉得物有所值。同时要对卷烟市场加强监督管理,让消费者的任何疑问都能有方便的投诉渠道。最后,要建立商业企业与消费者之间的双向信息沟通渠道,增进商业企业与消费者相互了解和融洽双方关系。 [安徽滁州市局(公司)]


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