我想开一个糖炒板栗店,不知道怎么入门?

我想开一个糖炒板栗店,不知道怎么入门?,第1张

要开实体店得话,最先必须租店面,通常会在客流量较为大的地区,租1个占地面为四五十平方米的店面就任何了。

另一个还必须购买炒栗机,炒栗子机炒一百斤的4500元1台,50斤的2900元1台,30斤的2000元1台。

另一个,还必须开展必须的装潢,装修预算在两三万元。此外,还必须购进原材料,选购pos收银、电子秤这些。开1个板栗店,成本大约会在5万余元上下。

栗子的进货价通常会在3到5元每斤不一,而出厂价在10元左右,扣减各个领域支出,盈利会在5元1斤。假如每日售销在200斤左右得话,那麼盈利就会在1000元左右。糖炒栗子说道现炒现卖,不可以有存量。假如没售出得话,板栗搁的时间长也不好吃了。

假如卖这些库存的板栗得话,口味不太好,危害小商店的信誉。之后呢,消费者将会就不容易挑选来这一店内再买来。糖炒栗子通常是在当年的8月到第二年的6月,这一时间范围销量较为大。

扩展资料:

如果想开这样的店,自己肯定要有这方面的技术,而且必须要有个小门面,现在随便租一个门面都不便宜,这样的店还真知道夏天会有人光顾。

而且现在的人都喜欢糖炒栗子,只要自己的技术过关,再加上广告打得认真一点,此外还有包装的盒子好看一点,店面也装修得好看一点,生意一定会红火,毕竟没有多少人会卖。

炒板栗

食材准备:板栗600克、果葡糖浆适量、食用油2勺、清水半碗。

制作方法:

1.买回来的板栗放入清水中,清洗一下表面,然后加入少许盐,浸泡10分钟,这样可以起到杀菌的作用,然后用小刷子刷一下板栗的表面,板栗就清洗干净了。

2.把板栗放在案板上,用刀在板栗表面切十字花刀,不要用力过猛,只要皮被切开就可以,切开以后可以让浸入板栗中,更加香甜。

3.把切好的板栗全部放入电饭煲中,如果没有电饭煲,也可以用电饼铛,做法是一样的。

4.加入适量果葡糖浆,2勺食用油,小半碗水,不需要太多水,否则板栗不够香甜美味。

5.把电饭煲内胆放入电饭煲中,启动1个煮饭模式,打开锅盖会发现,还有少许水分。

6.这个时候,可以把板栗全部倒入一个锅中,放在明火上面,慢慢煮一会儿,让水分都蒸发掉,然后就可以出锅了,吃不完也不用放保鲜袋中,个人觉得第二天吃,味道更棒,糖分全部浸入到了板栗里面,口感稍微硬一点点,好吃的糖炒栗子做好了。


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