1、如果需要卡台,提前找酒保预定,价格能便宜很多
酒吧工作人员看一眼就知道,是不是新手,自然就容易被套路。所以如果觉得这家酒吧还不错,最好跟销售加个联系方式,你找销售定卡台,能享受优惠,去的次数多了,还能送点酒水、果盘之类的,而销售也能拿到业务提成,互惠互利。
2、一定要小心主动搭讪的人
在酒吧,主动搭讪的陌生人有两种,要么是推销酒水的工作人员,要么是有其他想法的陌生人。主动推销酒水的人,他们会观察每个卡台的酒水情况,遇到客户酒水快没了,就去推销酒水。警惕前来搭讪的陌生人,不管是同性还是异性,尤其不要跟他们走,因为被揩油的几率很大很大。
3、不要盯着漂亮异性看,这是种很不礼貌的行为
别一看到美女就两眼盯着看,人家男朋友可能就在旁边,再加上酒精的作用,很容易就冲过来斗殴。千万别以为不敢动手,敢带着女友去酒吧嗨,这类人真的很危险,毕竟再加上酒精的作用,很容易动起手来,所以管好自己的眼睛。
4、不要喝(抽)陌生人递过来的东西
有伪装成奶茶包、饼干、茶叶、卷烟的上瘾物品,仍然在我们看不见的某些角落流通,酒吧就是其中之一。所以,有陌生人上前请你喝、吃、抽其他物品,可千万别照做。而且,如果一个人去酒吧,中途去了趟厕所,回来的那杯酒最好不要喝,除非有十分靠谱的朋友在旁边看着。
酒吧不同位置的区别:
1、吧台
喜欢坐吧台的客人,被调酒师称为最懂鸡尾酒的客人,因为坐吧台可以和调酒师聊天,久而久之可以获得很多关于酒的知识和文化。
2、散台
一般是和散客联系在一起的,坐散台的一般都是朋友几个人,过来聊聊天,没有预约直接过来的,一般会坐在散台。
3、卡座
一般在高品质酒吧,卡座都是有最低消费的,而且大部分都是会提前预约,相当于酒吧的会员。
你这是想在酒吧赚钱啊好兄弟,Q1:还能怎么消费,就是酒钱卡座钱,陪酒小妹的钱。
Q2:找营销你可以先去ktv开包厢的时候问ktv的营销经理,一般有路子,熟人转熟人你也给人家吃口汤。
Q3:酒托,就是女的过来找你讨酒,然后点了特别贵的,要你付钱,你要是蠢一点可能开个卡座给别人坐,人家来几个汉子站在那里你什么办法也没有。还有就是总会有仙人跳懂吧,哪里都有,别太欲望了。你不贪就没套路。别人分烟,可以拿,尽量别抽,里面可能掺东西了,或者黑灯瞎火给你根雄狮你也不知道。
就这样,提醒你,烟酒伤身,贪欲无度。
肯定会呀订台就是去酒吧之前预定座位。给相关营销打电话,预定坐位,他们可以拿提成。酒吧里的位置一般分为卡座、高台和散台。酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。一般适合2--5个的客户群共同使用。
有多少散台、座数都得合理安排分配,散台区属于酒吧互动区(也是酒吧的心脏区),卡座区属于私人专属区(也就是酒吧的肢体部分),散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动。
如果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去;相反,如果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。
因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。但无论什么样的市场,都需要着“心脏”的支撑以及肢体的配合。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)