由于
卷烟配送直接面对零售客户,最直观地反映了供应链的服务水平,所以卷烟
配送在将货物提供给客户的同时,也应将自身优质的服务传递给客户。卷烟配送作为供应链的尖端环节和卷烟市场营销的辅助手段,日益受到重视,明确卷烟配送的多重角色定位,对高效发挥卷烟配送在卷烟营销中的作用具有重要意义。 一、卷烟配送的多重角色定位。 (一)卷烟流通中的“尖端环节”。 卷烟配送在卷烟流通过程中处于接近零售户那一段流通领域资源配置的尖端环节。卷烟配送异于一般送货的点在于其配送过程以零售客户需求为出发点,是一种固定的形态,是一种有确定组织、确定渠道、确定路线、确定时间、有现代技术手段支持、有一套完整科学管理的体制形式和送货方式。它是“配”和“送”的有机结合,利用有效的分拣、配送等理货工作,使送货达到一定的规模,以利用规模优势取得较低的送货成本。 (二)卷烟营销中的“无形产品”。 在有形产品的市场营销过程中,产品的概念比较容易把握,因为产品的实实在在的、可感知的。而物流产品大都是无形、附加的,客户购买服务的过程实质上是感知服务的过程,物流产品具有明显的服务的特点。作为卷烟营销中的配送环节,零售客户通过感知物流配送的服务过程,会将无形的物流产品附加于有形的卷烟商品之上,形成复合性的产品概念。 (三)企业形象的“代言人”。 作为三员中的一员,配送人员与客户经理、专卖稽查员一样,是
烟草企业的一线人员,直面市场和零售客户。某种程度上说,配送队伍的言谈举止、服务态度都反映出企业对零售客户的服务理念和服务水平。同时,配送车辆的外观、卷烟包装、人员着装、宣传标语等视觉符号也能较好地向外界表达企业文化。 (四)市场信息的“收集器”。 市场信息是指与卷烟营销活动有关的各种内外环境的状态、特征、及其发展变化的各种消息、资料和数据的总和。配送人员每天穿梭于卷烟市场,与各区域的零售客户打交道,最易得到市场第一手信息,能主动或被动地了解客户真实多样的想法和需求。相对于客户经理而言,配送人员获得信息的覆盖面更广,获取速度更快、方式更直接。但是在信息收集上缺乏主动性和系统性,缺少主动收集信息的意识、整合信息资源的系统和反馈信息资源的平台。 二、卷烟配送在卷烟营销中高效发挥作用的具体思路。 在明确了卷烟配送的多重定位之后,我们也就明确了卷烟配送与卷烟营销之间千丝万缕的关系,那么如何让卷烟配送在卷烟营销中高效发挥作用?笔者认为主要有以下几个思路。 (一)转变思想观念,重视卷烟配送的多重角色。 现代物流的产生是基于市场经济巨大发展与商品流通日趋复杂的现实,它的目的依然是为企业的生产经营和市场营销服务。若仅按传统的观念,只以简单送货这个角度来看待与研究卷烟配送,就易忽略它在市场营销中直接或间接的作用。所以,烟草行业应从上至下转变思想观念,以全新的物流观审视卷烟配送的多重角色,整合价值,物尽其能。同时,应重视加强卷烟现代物流的相关研究,将现代物流理论、技术与烟草行业的实际相结合,从全行业驱动转为单个企业驱动,站在烟草企业的角度探索研究烟草物流的实质,研究烟草行业物流需求产生的内在的机理。 (二)提高物流服务水平,推动“硬件”、“软件”协调发展。 提高物流服务水平,是高效发挥卷烟配送在市场营销中作用的核心环节。由于受历史因素和传统观念的影响,烟草企业目前的物流客户服务水平还与市场经济快速发展的需要有一定差距。设定合理的物流服务理念和服务水平、通过加强物流设备管理、科学选择送货模式、优化整合送货路线、强化物流队伍建设等内容,推进硬件的与软件(客户服务人员)的协调发展。 1、优化整合卷烟配送线路。 优化整合送货线路,就是对配送线路进行合理的统一规划,计算出高效路径,使送货车以最优的次序,最少时间为客户提供高效服务。优化路线要综合考虑多种因素,既要考虑到送货车辆行走的路线,尽量不走弯路或回头路,又要考虑实际路况,减少车辆在路上的行走时间;既要考虑总的送货量,又要考虑每条线路的送货量;既要考虑车辆的装载量,又要考虑车辆油耗等。总之,用最低的成本,在最短的时间内将货源准确、及时、安全送到零售户手中。 因此,选择最佳线路,我们必须加强对零售户的调查,在精心绘制好零售户的分布图与交通线路图的基础上,再结合送货量与送货车辆情况,进行有机整合与核算,最终挑选出最佳方案。同时,为了提高配送效率,我们可以借鉴一些物流技术,像地理信息系统(GIS)、全球卫星定位系统(GPS)和WEB/GIS(网络地理信息系统)等越来越多的新兴技术被应用到物流信息系统的建设中,在现代物流领域得到了日益广泛的研究与应用。 优化整合路线后各个配送区域布局将更合理、地理位置相对集中,送货车辆、耗油量将会大大减少。配送区域内各条路线工作量大体平衡,一线配送员工的服务水平就会有了充裕的提高空间和时间。与烟草配送GPS车辆卫星定位系统整合后,利用车辆定位跟踪功能,将能实时查看车辆位置信息,车辆配送安全性将会提高了,车辆管理也会变的更加规范了。 2、强化配送队伍建设。 配送队伍作为行业的一线人员,既是烟草行业形象的“代言人”,又是行业服务理念的“实施者”。一支优质的配送队伍能赢得顾客的信任和认可,获得良好的社会效益和经济效益,所以,强化物流队伍建设意义非凡。 (1)以行业价值观、行业知识武装服务人员。 首先,“两个至上”的共同价值观是是行业及每一位员工的价值评价标准和所崇尚的精神。在国家烟草专卖体制下,必须把国家利益和消费者利益摆在高于一切的位置,作为一切工作的根本出发点和归宿。配送人员应将行业价值观内记于心,外化于行,把服务贯穿与工作的每个细节,把提升优质、高效的服务作为自己的主导思想。做到“用心服务客户、真心感恩客户、诚心对待客户、倾心沟通客户、热心感动客户、爱心献给客户”。 再者,公司统一对配送人员进行一些行业知识的培训也是很有必要的,如行业政策、品牌知识、市场知识、行业信条等。学习基本的行业知识,能增强配送人员对行业的了解度和认同感,因为在送货的过程中,当有外界人员想了解市场、品牌信息或质疑烟草行业政策时,配送人员能在第一时间给出适当的答复,实现与外界信息互通,既体现了服务水平,也维护了行业形象。 (2)以服务标准、精细服务规范服务人员。 首先,服务标准是规范员工行为的一种标尺,是员工工作中的一面镜子,以服务标准规范配送人员,既能规范配送行为,又能提高服务水平。作为一名卷烟配送服务人员,要时刻牢记标准化是开展好一切工作的前提,自觉学习卷烟配送标准化,把标准化贯穿在平时的工作中。全面倡导落实配送中心制定的员工社会道德、职业道德,严肃配送纪律,提高规范约束。 再者,以精细管理为保障,强化细节,注重过程控制,切实做到精益化配送。坚持做到杜绝配送假烟,杜绝克扣卷烟,杜绝刁难客户,杜绝私自用车。实行业务流程统一,车辆标识统一,服装统一,文明用语统一。送货及时到位,文明用语得体到位,政策宣传到位,服务标准执行到位。主动与客户打招呼,满意客户合理化要求,并帮助客户处理疑问和困难。 (3)以服务技巧、文明礼节教化服务人员。 配送人员除了接受岗位技能培训外,还应接受服务礼节和文明礼节的培训,以提高全员素质和服务意识。只有使送货员树立正确的服务理念,掌握精湛的服务技巧和文明用语,全面提升配送员工的决策执行能力、沟通能力、处理问题能力,才能提高服务的质量和服务水平。 (三)搭建信息整合平台,有效实现信息互通共享。 物流作为烟草企业与广大客户零距离接触的部门,是市场信息的“收集器”,但是由于在信息收集上缺乏主动性和系统性、缺少整合信息资源的平台,物流这个“信息集合器”的功能没有发挥出来。所以,紧紧抓住信息整合这个关键环节,充分发挥信息在营销中的纽带和桥梁作用,完善供应链一体化运作,提高市场运作效率。 1、整合零碎信息,提高科学分析、整合信息的能力。 信息资源整合是指将某一范围内的多元的、异构的、分布的信息资源通过一定逻辑的方式组织成为一个有序整体,使之有实用价值。配送人员每天面对的多变的、广泛的市场信息和客户信息,在众多的信息中,去粗存精,化零为整,筛选出有价值的信息资源,同时合并同类信息,找出信息之间逻辑关系,整合出的信息需对卷烟营销有实际指导价值。也就是由 “信息收集器”向 “信息整合器”转变。 2、反馈市场信息,建立面向市场的物流供应链信息平台。 通过零售客户的智能终端,把握零售客户社会库存、零售价格和真实需求等信息,形成以物流为主线的信息跟踪和采集体系,及时、准确传递给工业企业、营销部门,使工业企业按照市场需求组织生产,实现从“订单供货”向“订单生产”的延伸,从而快速反应和满足市场。使物流和营销部门能够分享业务计划、库存情况、顾客信息等信息,使不确定性因素、多余的交接工作、与延误程度能够降到最低,从而大大加快对顾客需求的反应速度。提高销售业绩。
1、保障及时供应和稳定性,顺畅和高效直接关系到销售业绩。
2、提高货物流通效率卷烟物流的高效性可以保证货物的及时到达销售渠道,提高货物流通效率。
3、提高产品品质和品牌形象卷烟物流对于卷烟产品的运输、储存和分发都有着重要的作用。
由于烟草业在中国多年来一直是一个受严格保护的垄断行业,拥有较高的行业垄断利润,而且烟草业实行专卖专营制度,因此行业各主体的市场竞争意识不强,物流领域的运作长期不受重视。与发达国家相比,我国烟草物流的运作在总体上处于较低水平。但从另一方面看,这也意味着我国烟草物流领域还有很大的利润挖掘空间。
随着新型卷烟营销模式的全面实施与不断完善,烟草物流对整个卷烟经营企业开展卷烟营销活动的影响力越来越强,已经成为卷烟上水平的重要环节和内容。
“烟草物流是烟草行业的核心业务”,国家局局长姜成康在2012年全国烟草行业物流工作会议中指出,要实现烟草物流的不可替代,必须要先构建自身核心竞争力。紧紧围绕“成本”“效率”和“服务”三个方面,开拓思维、创新模式,逐步建立自身优势。
中国烟草物流的主要特点
我国烟草物流存在一些独特的特点,这些特点使烟草物流的运作与其他行业物流运作区别开来。
(一)烟草物流具有明显的区域性特征
我国烟草的生产与销售是分离的。烟草的生产必须由各省的中烟工业公司负责管理,按照国家计划组织生产。而烟草的销售由各省的烟草专卖局和烟草公司负责,广大的零售网点都是持证经营者。在这种烟草专卖专营的垂直管理体制下,烟草的生产与销售是按照国家计划进行组织的,这就决定了虽然全国卷烟品牌的集中度很低,但是区域市场的卷烟品牌集中度很高,呈现明显的区域特征。
(二)烟草零售户多、订单量小、品种分散
我国的烟草零售户众多,达到450万户,形成广泛的分销网络。全国卷烟销售网络的建设是由国家烟草专卖局于1994年提出的,目前已经形成包括烟厂、省烟草公司、各地(县、市)烟草公司、网点和零售户在内的五级分销网络,覆盖全国各个城市和乡镇。在零售户众多的同时,每笔的订单量偏小,品种有几百种,因此造成配送频次高。
(三)烟草的物流量与仓储量大
我国是卷烟消费大国,烟草物流总量每年约550万吨。其中,各省卷烟流量总计3800万箱,省际间流量约1100万箱。在烟叶物流方面,由于烟叶是农产品,其产量和质量受气候与自然条件影响比较大,其签订的合同又属于期货性质,因此,合同执行时经常需要通过日常交易来变更、调节,造成日常交易量较大,每年各省烟叶流量总计约145万吨,卷烟材料总流量约160万吨。随着烟草工业的集团化重组和兼并、烟草商业存储配送功能向地市级集中,烟草的流动量增大。
此外,按照卷烟的工艺技术要求,烟叶在卷制前应进行1-2年的自然醇化,以提高烟叶的品质。复烤后的烟叶在卷烟厂的仓库里按照卷烟的工艺技术要求存放1-2年后,投入生产。这种烟叶的采购和加工流程造成了巨大的烟叶库存,占用了大量的仓库和资金。
(四)烟草成品对自动化处理的需求高
烟草生产企业的高度自动化生产要求烟草流通企业与之衔接时,具有实时、准确、跟踪和可控等功能,这就要求烟草物流向高度信息化与自动化方向发展;在销售形式方面,烟草生产企业以整件发货为主,而烟草流通企业则以条发货为主,这就对从“件”转化为“条”的过程中的自动化 *** 作提出要求;同时,烟草成品外形的单一性和一定批量的需求,也形成对自动化处理的需求。
(五)烟草存储有温度、湿度、杀虫和消防的要求
由于烟草本身具有的自然特性,以及烟草储存的集中性,平库模式因需要间隔消防分区而影响了出入库的流畅,而自动化立体仓库无需在库内间隔消防分区,且存储量大,因此烟草存储对自动化立体仓库的需求较高。
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