立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。
活动1:
贴秋膘:由于夏天天热难免会影响人的食欲,所以会瘦下来。瘦了当然就要补了,人们会选在立秋这一天吃美味佳肴,大家一般都会选择吃肉(炖的、烤的、烧的、煮的、卤的等各种做法的肉)意在象征着“以肉补膘”,这就是所谓的“贴秋膘”。
活动2:
咬秋:有些地方在立秋这天吃西瓜或者香瓜,一家人一起啃西瓜,大家认为这样既可以预防秋痱子又可避免冬天和来年春天的腹泻,这就是“咬秋”。
活动3:
喝立秋水:由于夏季流汗较多,人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水,寓意消积暑,免秋来腹泻、闹肚子。
活动4:
秋社:秋天是收获的季节,每逢立秋,人们会在这天“煮灶粥”“做灶”来祭祀神仙,表示感谢。
活动5:
吃秋桃子:在有些地区立秋日当天每人都要吃一个桃子,把桃核留下来,等到除夕夜那天扔到火中烧为灰烬,这样象征着来年无灾无难。
活动6:
喝秋水:在立秋正刻,每个人都喝一杯凉白开水,意味着秋来身体健康,不闹肚子。
立秋贴秋膘是什么意思?
贴秋瞟是立秋的一个习俗,是古时人们为了过冬而在秋天养精蓄锐所诞生的习俗之一。民间立秋这天,会以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦。体重减轻叫苦夏,说明夏天过得不好。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准,所以瘦了就需要补,而补的办法就是贴秋膘。
贴秋瞟一般会吃味厚的美食佳肴,而首选一般都是吃肉,即以肉贴膘。在立秋这天,普通百姓家会吃炖肉,讲究一点的人家则会吃白切肉、红焖肉,或是肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
贴秋瞟的目的,是为了养精蓄锐,因为秋天过后就是冬天。古时过冬是一件很艰难的事情,所以如果在秋天不能把身子养好的话,就很难安稳度过寒冬,这才讲究在秋天养膘。
立秋有什么民俗活动?
1、秋社秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日,此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。
2、啃秋
啃秋,即立秋日吃瓜。天津地区讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称咬秋;江苏等地在立秋这天吃西瓜以咬秋,据说可以不生秋痱子;在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。
3、秋忙会
秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会,其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。
4、食秋桃
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
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