向顾客说明,食品的保质期实际上是长于包装上注明的日期的,但是为了不使食品在保质期提前变质,所以生产商都是将食品的保质期提前标注,这样即使到了保质期食品的质量还是不会改变的,这个是为消费者负责的做法!
这样解释后,一般的顾客是可以接受的!如果再加上一些传统的促销手段如降价、加赠、商场POP宣传等等效果会更好一些!
将临期产品作为商品的搭赠进行捆绑销售。将临期产品作为商品的搭赠,进行捆绑销售,也可以将临期鸭货作为试吃的产品,然后增加品牌知名度,为后续销售增加机会。
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