成立7年，融资超10亿，门店超3000家，钱大妈的激进与隐忧

不会营销的企业没有大未来，只会营销的企业难有长未来！

凭借一句“不卖隔夜肉”，猪肉零售连锁品牌钱大妈在国内疯狂开店，7年之内，钱大妈在国内开出了3000家左右的门店，其中近半年内，就有900家店铺开业。

可以看出，钱大妈进入了快速开店期，接下来很有可能上市，成为猪肉零售第一股。

可是近段时间我又陆续见到了很多钱大妈加盟商的哭诉，提出了自己的烦恼，这也是钱大妈未来必须要想办法解决的地方！

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钱大妈怎么火起来的？

钱大妈的创始人是冯冀生，在成立钱大妈之前，他在东莞开猪肉摊，用广东话来讲，应该叫“猪肉佬”。

谁能想到这个猪肉佬有点不一样，他很会营销，很快就与其他猪肉佬形成了差别。

早在9年前，冯冀生在当猪肉佬的时候，就已经打出了“不卖隔夜肉”的广告语。可是他的这句话让同行十分不爽，好像在暗示同行卖隔夜肉。同行们合力把这个捣乱的猪肉佬从菜市场赶了出去。

冯冀生虽然被赶了出来，但是他发现这句广告语非常有用，说出了消费者的痛点。由于在菜市场说这种话容易被打，冯冀生就决定开专卖店了，钱大妈也就应运而生。

他将这句广告语做成了自己的标志，并且直接挂在门头上，清晰可见。而且门店开的位置是在深圳福田，这里聚集了一批深圳的富人，他们并不在乎价格，而是在乎品质。

而钱大妈的这句广告语正中富人下怀，很快就在深圳站稳了脚跟。

那么问题来了，钱大妈是如何做到不卖隔夜肉的呢？

钱大妈推出了一套让人信服且极具吸引力的促销方案，每天晚上7点，全场打9折。之后每过半个小时，菜品就多打一折，直到晚上11点半，全场菜品免费送。

钱大妈的这个营销方案对于大爷大妈们来说是制造口碑效应的绝佳策略，因为大爷大妈们很有可能等到晚上八九点钟到店扫货。

由于钱大妈的这个营销策略在深圳非常管用，店铺也就快速开了起来。2015年，钱大妈拿到了和君资本1300万的天使轮投资。

资本的介入加速了钱大妈的扩张，到了2019年，钱大妈拿到了近10亿人民币的D轮融资。

本轮融资之后，钱大妈走出珠三角，开始向全国扩张。据钱大妈官网介绍，截止2021年2月份，门店数已经超过3000家店，进驻城市超过20座，品类已经多达500个。

从开店速度上来看，钱大妈是激进的，最近半年开店数就已经超过了900家，按照这个速度下去，钱大妈会在未来四年内超过10000家门店数。

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钱大妈也有隐忧

品牌在快速扩张的同时，似乎忽略了加盟商的真实感受，一旦有相当部分的加盟商赚不到钱，那么品牌也很有可能受到影响。

前段时间，《电商报》发了一篇名为《钱大妈店主痛心陈述：月销售额50万，每月亏损超1万！》的文章。

文章指出，一个加盟商总计花了55万元加盟了一家钱大妈，其中加盟费3万、保证金4万，货物预付费2万、装修费35万。再加上房租、水电和员工工资，至少需要55万元。

开业之后，店铺7点前销售额的1-1.5%是品牌管理费用，产品的毛利率是20%。按照官方说法，每个月只需要卖20万，就可以做到保本。

可是实际上，加盟商一个月卖了50万元，但是总的算下来一个月还亏1万元。

这是为什么呢？

主要有四个原因：

第一、开业前期引流成本大 。钱大妈对于新开店铺的建议是在开业前三个月采用平价进平价出的策略，这对于消费者来说很好，可是对于加盟商来说有点痛苦；

第二、钱大妈蔬菜类产品没有优势 。钱大妈虽然主打肉类销售，但是蔬菜、水果也有涉及，消费者对于蔬菜水果的评价没有肉类高，这会造成产品滞销的情况，晚上打折卖菜会让店铺没有太多利润；

第三、店铺都有最低进货量，不管你能不能卖完 。按理说，根据店铺的销量订货是合理的，可是总部有最低进货指标，这就会造成一定的浪费；

第四、店铺的区域保护范围太小 。钱大妈店铺的区域保护只有250米，这意味着一个大的小区有可能开出好几家钱大妈，这势必会影响店铺的营收，最终会出现大家都不赚钱的情况。

这是钱大妈目前遇到的最大问题，如何解决还需要钱大妈管理团队多多思考，否则店铺开得越多，麻烦就会越大。

用媒体思维全网覆盖，让产品销售慕名而来！

未来所有的商业竞争，都会聚焦在媒体传播上。一家公司或一个老板，如果媒体思维短缺，注定会提前败下阵来。

请记住：没有传播度，就没有认知度；没有认知度，就没有美誉度；没有美誉度，何来知名度！

最近迷上了钱大妈。因为符合人性特点，满足了人类爱占便宜的特点，而且是理直气壮地优惠。

钱大妈每天晚上7:30开始打折，每过半小时打10%的折扣，比如晚上8:00打八折，8:30打七折，以此类推，到晚上十二点如果还有菜，就全部送人。因为她的口号是不卖隔夜肉，菜也一样。

实际上，最迟到十点，绝大部份架子上的菜都没有了。

我一般八点去，那个时候人最多。满足了我们既便宜到了，时间又没有太晚，而且这个时候品种还非常丰富。

我以前一直去菜场买菜，有一次买了二个蔬菜花了我二十多元。而在钱大妈我花了十几元买到了一条鱼，三样蔬菜。从此我这个从来不问菜价的人也发现了两者的巨大差异。

于是，家里没有菜了，第一个想到的是去钱大妈买菜。这个时间点也是饭后散步的最佳时间。

钱大妈走的是薄利多销政策，价格非常亲民，有时候我担心她没有利润可以赚，无法经营下去。不过，从她扩张的速度来看，好像应该营收不错。希望这样的便民店可以更多点，毕竟穷人占了80%，而只掌握了20%的财富。

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