帮我设计一个关于美食的调查问卷 题目叫美味熏卤酱 要以酱汁为话题

2、酱汁的制作方法

3、列举三种酱汁名称

4、制作酱汁的原料一般有哪些

5、简述个人最喜欢酱汁的制作方法

6、制作酱汁一般用到的工具有哪些

7、制作酱汁应该注意什么

8、什么是南卤北酱

9、酱汁的起源

10、说出一种利用酱汁做菜的步骤

11、酱汁的保存方法

12、酱汁有哪些用途

13、简述酱汁虾做法

14、水果浓汤是酱汁吗

15、怎样提升酱汁的粘稠度

感谢填写这份调查问卷！本问卷涉及一些大学生日常营养的摄取、饮食习惯，从而了解自己对饮食健康的了解情况。填完本问卷后你可以查阅部分题目的答案，一定会有所收获。

1．离家求学在外的我们，为了自身健康，在饮食方面应做自己的营养师，下列营养常识你认为科学的是（ ）

A．吃水果不如喝鲜榨果汁 B. 猪血常吃可防老

C．吃肝能补肝 D．水果当主食可减肥

2．电脑给人们生活学习带来方便，但使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体健康有一定副作用，为防止电脑 *** 作者的职业病，你是这样合理膳食（ ）

A．多吃高蛋白，含维生素多的食品 B．多吃含磷脂高的事物

C．多吃健眼事物 D．并没有过多的注意合理膳食

3．你认为下列哪些为良好的饮食习惯？（ ）

A．饭后喝汤 B．饭后半小时内吃水果C．饭后吃甜品 D．站立着进食

4．你具有以下哪些饭食习惯（ ）

A．常喝牛奶或吃水果B．几乎顿顿有青菜C．经常吃鱼，五谷杂食D．其他--

5．你是否会因心情而决定饮食？（ ）

A．会 B．不会 C．不知道 D．看情况

6．你最喜欢吃哪国的菜？（ ）

A．中国B．韩国C．日本D．其它----

7．你隔多久去一次肯德基或麦当劳？（ ）

A．每天 B．每星期 C．每月 D．更多 E．从来不去 F．不确定

8．你早餐常吃什么？（ ）

A．方便面 B．面包加牛奶 C．不吃 D．其它------------

9．你喜欢吃那些零食？（ ）

A．话梅类 B．薯片类C．饼干类D．不吃 E．其它-------------

10．你是否会为了减肥而减少食量？（ ）

A．会 B．不会 C．干脆不吃 D．不知道

11．吃饭时是否喜欢看电视？（ ）

A．非常 B．一般 C．不喜欢

12．某些昆虫含高蛋白，你是否会吃？（ ）

A．全部都吃 B．有选择吃一些 C．不会 D．不知道

13．你是否吃过野生动物？（ ）

A．会 B．不会 C．无所谓

14．你多久吃一次水果？（ ）

A．每天 B．偶尔 C．不吃 D．不清楚

15．放假时，你会选择用早上的时间干什么？（ ）

A．睡觉 B．读书 C．逛街 D．玩电脑 E．其它--------------

16．你是否经常吃口香糖？

A．是 B.有时 C.以前是 D.不吃

17.你对事物相克的知识了解多少？

A.很多 B.一般 C.很少 D.完全不了解

18．你知道以下哪个选项中的食物不可与猪肉同时吃吗？

A.鸭肉 B.鸡肉 C.牛肉 D.羊肉

19.生吃蔬菜有哪些好处呢？

A.防癌抗癌 B.抗衰老 C.防病抗病 D.口感好

20.茶有哪些药用价值？

A.抗菌抑菌 B.抗衰老 C.减肥 D.抗辐射

21．以下哪个选项不是不是绿色食品？

A.白菜 B.黄豆 C.紫菜 D.花菜

22．放假时，你通常在哪里吃饭？

A.饭堂 B.快餐店 C.家里 D.亲戚

23．你每天吃饭的食物是怎样？

A.肉多菜少 B.菜多肉少 C.菜肉均匀 D.全是素菜 E.全是肉菜

24．你知道一个人每天正常摄入水分的量是多少？

A.大于2500毫升 B.2000毫升 C.1800毫升 D.1500毫升

25．你是否已经告别饮用水，每天只喝自己喜欢的饮料，认为这样做不但能解渴还能增加营养？

A.是 B.否 C.不确定

26．炎热的夏日，头顶着烈日，当你口干舌燥，百无聊赖之时，你会选择？

A.冰镇汽水或饮料 B冰淇淋 C.有清凉味的食品 D.什么也不吃

27.当你生气时，你会怎么样？

A.化悲愤为食欲，大量用餐 B.疯狂够物 C.睡觉 D.听音乐 E.其它__________

28．吃鸡蛋时，你喜欢吃…

A.生的 B.半生不熟 C.熟透的 D.无所谓

29．你是否有周末喜欢睡懒觉的习惯？

A.是 B.否 C.看情况

30.牛奶搭配下列哪些食品对人体有害？

A．糖 B.巧克力 C.饼干 D.米饭