“酸菜”事件后，白象4大优势被揭开，7天销售额破千万

根据315晚会曝光，康师傅老坛酸菜方便面中的酸菜并非纯正老坛发酵，而是采用大规模的土坑腌制。在曝光的照片中， 工人直接光脚踩在酸菜上工作，甚至把烟头直接扔到酸菜坑里。

消息一出，网络一片唏嘘。似乎隔着手机屏幕就能闻到那“地道酸爽”的味儿。而康师傅旗下的产品正是使用了湖南插旗菜业的酸菜。更讽刺的是，插旗菜业在2021年被认定为第七批农业化国家重点龙头企业。

这也从侧面表现了我国在食品安全把控这条路上仍任重道远。

虽然康师傅第一时间站出来致歉，同时表示已经取消和插旗菜业的所有合作，且插旗菜业现已停工等候处理，但仍不能让消费者打消对食品安全的忧虑。

一场315晚会，把白象方便面送到了亿万消费者面前。

其实，早在1997年白象食品有限公司就已经创立，并在河南、河北、山东、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，且旗下设有分子公司20余家。

在创业的20多年期间，白象先后获评 “农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业” 等荣誉。

那为什么白象方便面一直不温不火呢？

原本早在2003年，白象的营业额就突破了6亿，其旗下产品受到消费者的一致好评，之后来自日本的投资企业纷纷看上了国内方便面市场这块“大蛋糕”，就在康师傅、一桶、今麦郎这三大方便面巨头都被注册的同时， 白象成为了方便面巨头中唯一一家拒绝日资的企业。

为了抢占市场，各大方便面巨头纷纷砸钱，疯狂地占领线上市场。在“流量制胜”的时代，康师傅、统一、今麦郎相当大的一部分营业额都花在了广告营销和明星代言上，一打开手机、电脑，就能看到网页上当红流量明星捧着一桶某某牌方便面吃的津津有味。

而白象本身就因为没有接受日资而在市场中略微显出劣势。 再加上企业的大部分资金都花费在认真做产品上，没有多余的钱来支付高昂的广告费，自然知名度不比其余几家品牌。

面对种种压力，白象食品公司甚至一度濒临破产。但创始人姚忠良在采访中表示：

白象出现在大众视野之后，过往的企业发展 历史 和那些不为人知的“闪光点”也逐渐呈现在消费者眼前。“酸菜”事件后，白象4大优势被揭开。 这家看似小众的方便面国产品牌，凭借自身的实力打动了千万消费者的心。

1．坚持做本土品牌。白象拒绝日资收购，保住了国产方便面独苗，曾被央媒盛赞铁骨铮铮的民族企业。

尽管日企曾向白象抛出过橄榄枝，开出了提供更先进的设备、更优质的配料、更稳定的资金链和更好地宣传等等的诱人价码，但 白象偏偏拒绝了日资入股，坚定地拒绝了所有外资 ，坚持打造国产品牌，增强了国人的品牌自信。

2．用料放心。去网上查阅白象方便面的词条，可以看到白象方便面的核心技术明明白白地写在上面。根据天眼查平台中食品安全信息数据显示，白象方便面所有的抽检记录都是百分百合格，而且这其中还包括了其对外投资的公司以及分公司被抽检的产品。

一句 “没合作、放心吃，身正不怕影子斜 ！”无疑是给消费者吃了一颗“定心丸”。真正做到了“作良心、吃着安心、产品放心”。狠狠打了市面上一些黑心食品加工厂的脸。

3．为残疾人提供就业机会。过去没多久的2022冬季残奥会，直接让白象出圈了。

白象的员工三分之一都是残疾人，白象多年来一直坚持聘用残疾人，而且与正常员工享受同样的薪资待遇。 很喜欢白象一位高管说的一句话，他说白象没有残疾人，都是自强人 。白象承担起了 社会 责任，减轻了残疾人家庭的生活负担，这无疑是对他们表示出了最大的尊重。

4．慈善捐款。在2021年的河南暴雨事件中，鸿星尔克因捐款5千万挑起济世大梁。同样作为我国的本土品牌，白象也一直秉承着“一方有难，八方支援”的信念。

据不完全统计白象公司用于慈善活动的捐款额高达3000多万元。 这还不包括白象在各项慈善活动中贡献的人力物力。

之所以这些捐助没有广为人知，在于其企业内部明确“实实在在帮助受灾群众，不得为了宣传去救灾，救助了也不一定要宣传”，这些宗旨可谓是真正对得起“中国品牌”四个字。

因此在”酸菜“事件后，白象7天销售额破千万，俨然成为新一代网红产品。

白象的“出圈”并非偶然，品牌的长久和口碑也绝对不是仅仅靠广告营销出来的，而要靠“病毒式营销”， 要有过硬的产品，优秀的服务，勇气的担当，让“大家告诉大家”，口口相传 ，只有这样才会获得人民群众的认可和支持。

令人欣慰的是，在了解白象对 社会 的贡献之后，广大网友纷纷闯入直播间进行了一波“野性消费”，并喊话：“有你们标志就行”、“发个盒子来就行，面条我自己做”。最后在此呼吁各位读者，多多支持国产品牌，支持有大国担当的品牌，不要让真正的好品牌心寒。

按理说自媒体营销带货，企业也可以从中获利，难道不是两全其美之事？实则不然，“卖惨”营销本质上就是一种谎言，产品热卖的盛况建立在谎言之上自然无法持久。当消费者意识到自己的同情心被利用后，对企业的形象无疑是致命打击。

曾经在电商平台上一度成为流量密码的“滞销体”文案，收割了无数心系三农的网友们的爱心。一句“苹果滞销，帮帮我们”的谎言配上沧桑的老农面孔，就能轻松获得上万单订购，消费者即便收到的货物劣质到与宣传严重不符也大都出于同情不舍得计较。但这些文案随后纷纷被曝光出是子虚乌有、纯属编造，意识到被骗的消费者日后若遇到真的滞销货物，还会愿意伸出援手吗？到头来受伤的终究是生产商品的企业或者农民。靠卖惨编织谎言者最终消耗的不仅是同情与爱心，更是在透支这个社会的真善美。

营销乱象百害而无一利，显然光依靠道德自律与网友的自我辨别能力是远远不够的，更需要完善的监督审查体系来遏制、打击。这种涉及到虚假宣传、误导消费者的行为理应得到法律法规的相应处罚。此外作为平台提供者的各大电商也应加强审查、举报体系，与消费者形成合力，共同打击营销乱象的继续泛滥。

对于企业来说，在民众追捧称赞、自媒体营销造势所带来的热潮下，绝不应迷失其中，反而更要保持清醒，以做好产品为立身之本，否则等潮水退去，搁浅在沙滩上的仍然是原先毫无变化的企业，在竞争中还是会处于弱势。白象多年来一直致力于创新产品、把控质量。曾在三年时间内研发新产品八十余种，涵盖十余个品类，在产业升级的同时也紧跟社会需求与潮流。同时白象还在质量上严格把关，在近日数家同行知名企业卷入土坑酸菜事件的同时，白象一句“没合作，放心吃”的回应得到了广泛称赞。只要做好了产品，再低调的品牌也总会被消费者挖掘、认可。

“卖惨”营销在新媒体高度发达的今天不断涌现、屡禁不止，不仅是对消费者同情与热情的消耗，也是对企业长远利益的损害，更是对社会信用的扰乱。我们必须积极行动起来，多方合力完善互联网监督机制，避免乱象继续泛滥。

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