1.最好提前联系酒吧上班的营销经理,了解酒水价格和台位抵消,因为很多酒水套餐,酒水价格上面的没有的,相对找营销订台酒水价格会比较划算且能送相对应的果盘小菜和安排女孩子招待活跃气氛。
2.酒水套餐确定好后,营销经理会根据每天晚上酒吧生意情况,帮忙预留台位,约定相对应的时间过来。
3.到了酒吧门口,联系营销经理,营销经理出来接待安排前台咨客带到相对应的台位,
营销经理会和服务员确认,按提前确定的套餐跟服务员对接,然后服务员会和你确定一遍,扫码买单,等酒上就可以.
做营销首先你得是一个性格开朗,善于沟通的人,扣客方式大概就是:微信附近人、陌陌、抖音、内涵段子等一切可以社交的软件瞎聊呗,最重要的还是现场访台抓客,和酒吧里气氛部什么的搞好关系,有台就会订给你。其实大家都知道的方式已经被用烂了,还是得你自己发掘一点新方法。一方面要加强服务,另一方面在同客户沟通时,要选择当时聊得比较好的,可以适当的给点好处,比如说今天晚上来我们这里有活动,比如送酒什么的,你可以自己先掏钱送一瓶,以后熟了常来肯定能挣回来,以此类推,可以有些小礼物的欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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