丽江游学 | 如何开一家美宿？成功的民宿主总结了方法，帮你实现梦想

丽江

作为国内酒店民宿最成熟的地方

是每个民宿人的朝圣地

5月21日-5月24日

民宿头条带你走进丽江

深入探访8家参访点

6位业界大咖分享经验

为大家答疑解惑

让你的民宿梦少走弯路

最难的往往是开始

来参加民宿游学

开民宿这件事

就已经成功了一半

参与人群

民宿主、民宿从业者；

乡建、景区负责人；

设计师、文化艺术界人士；

旅游及相关产业人士；

投资人、专家、学者、考察及调研人员；

民宿爱好者。

课程亮点

√ 超级干货。6位实战经验丰富的民宿大咖亲身教学，覆盖选址，定位，装修，设计，运营，管理，营销等。

√ 8家高端酒店民宿深度体验考察，核心数据分析。

√ 行业资源对接共享，进入主流民宿圈。

√ 打开思维边界，全班交流分析。

√ 小班教学，高净值人群社交。

√ 游学结束后讲师继续为您答疑解惑。

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费用：5999元

联系方式：菁菁老师 15601652389 8家精选参访点

01 欲知山居

欲知山中事 须问打柴人

欲知山居·丽江 Safari House位于束河古镇蔷薇大道文明村2组，北可直观秀美玉龙，西南远眺文笔峻峰，小庭深院幽幽围落，葱翠细竹茕茕而立。

1楼有休闲庭院、酒水吧、阅读区、大屏幕电影区，以及当地民俗演化而来的室内火塘，轻松多元的娱乐氛围能够为您带来更舒适、个性的体验感。

2楼中心区域的赏景露台，和4楼的360度观景台可以直接感受玉龙雪山和文笔峰的美妙风光，同时体会纳西人家的闲适生活意境。

02 栖溪暖·隐

每一个遇到栖溪暖·隐的人都相见恨晚

栖溪暖·隐，就是这样一个地方，你可以说它是个经营不错的民宿，也可以说它是很好的临时居所，但是我更喜欢把它称为老友重逢的地点。

不但如此，还考虑到了洗浴方式，来到栖溪暖·隐，洗澡会将上升到另一个高度，生活的享受，泡个玫瑰花香的热水澡。

房间里更是妙不可言，推门而入，一股原木气味扑面而来，没有工业材料的房间格外亲切，房间正中醒目的大床，而这些都是张晗特别定制的。

03 【初缘】度假庭院

他年若为客,三生三世缘幻境

人生若只如初见得惊鸿一瞥

飞鸿雪泥得浅浅缘起缘来

2018年用合理的定位、合理的房间数量及品质、不失纳西院坝文化氛围改造、智能化的提升让老房子注入新的生命力。

生活，种花，养草，烹茶，做饭，煮酒，每天跟有趣的人调侃人生。

不为艳遇，不为逃避，只为寻找一份安适的惬意，挖掘一份心灵的宁静，花意寂雪馨幽君,四海八荒初相邻。

04 阿若康巴

2017年度中国十佳民宿游学基地

民宿主：扎巴格丹

这是一间从设计上就让人赞叹的民宿，一进前厅，转头就看见一个精致规整的庭院，传统的木头、青石、青瓦建筑材料，但却做出了十分不一样的感觉，挑高的廊柱，让庭院向天空延展感更好，中庭十字交叉的水景布局独树一帜，让整个院子鲜活起来。

“阿若康巴”是藏语，意思是“来吧，朋友”，独特的马帮文化是这里的亮点。在过去，马帮的经营完全靠的是信誉和信用，这也是阿若康巴想要传承和传播的精神——敢于冒险、勤勉、宽容亲和、乐于合作。

阿若康巴吸引了全世界的名流远道而来体验入住，江湖传言，刘天王曾经因为订不到房间，私下联系民宿主人扎巴格丹走后门，天王最终有没有成功住进阿若康巴？答案也将在这里揭晓。

05 花间堂

花丛中长出来的房子

民宿主：刘溯

花间堂是花丛中长出来的房子，是童年记忆经过岁月的打磨而设计出的幸福空间。在这里，孤独是用来享受的，快乐是可以分享的， 每一位客人都能在与阳光、猫狗、落叶一起消磨的同时，慢慢找回心的安定。

06 听花堂

2017年度中国十大新锐民宿品牌

民宿主：熊清华

2015年，在丽江竞争激烈的民宿市场中，有一个品牌悄然入场，迅速站稳脚根，年入住率高达95%以上，她就是“听花堂”。

“堂下观花，听花而居”，“听花堂”的名字与书法家胡秋萍女士所著《听花堂诗语》一书不谋而合，处处体现着诗意生活与清新自在的愉悦度假方式，如同客人的留言：“我有一座花园，心有芬芳，繁花自来”。

听花堂是怎样取得这样可谓辉煌的战绩？在她的开发过程和管理实践中，存在怎样别具一格的秘籍？丽江听花堂合伙人熊清华，将从成本与收益的角度，为我们带来一堂满是干货的分享。

07 丽江松赞林卡

2017年度中国十大影响力民宿品牌

岁月雕琢 尽显磅礴

连续9年，松赞被全球最大的旅行评价网站Trip Advisor列入“中国最好的25家酒店”。有人说，“松赞是一生之中必须要去一次的地方”。

丽江松赞林卡的建筑形式以唐代的中原建筑风格为主，沿袭三房一照壁的规格，而当地的纳西文化和生活，也被松赞融入到项目的建筑、运营以及产品体验中。

在丽江松赞林卡，超过建筑面积三分之一的范围留给了公共空间，因此，这里的泳池、SPA、健身房等一应俱全，让你有足够的时间与空间感受丽江慢悠悠的生活。

08 莫忘月上

美味、美人、美景

民宿主：蔡姐

如果你来“莫忘月上”，一定能遇到那个喜笑盈开的蔡姐，她拉着你唠唠家常，再坐下来给你做一桌蔡式小菜。

因为蔡姐的坚持，“莫忘月上”最后坚持造了11间客房，最小的一间，也有40平，最大的一间，足足100平。

所以，“莫忘月上”都是按着家的标准来设计的，蔡姐就一个要求，大，这是附近唯一的一个三层楼，从外面看，格外霸气。

拟聘讲师

许海骊

欲知山居创始人

瑞士酒店管理学院/瑞士

分享主题：民宿的独特服务体系

扎巴格丹

阿若康巴创始人

分享主题：民宿的主人文化

蔡蔚

莫忘月上创始人

分享主题：如何利用美食与民宿相结合

张晗

栖溪暖创始人

分享主题：民宿的投资分析

郭志强

丽江“初”品牌创始人

分享主题：如何创建适合自己的民宿

于涛

漫随丽江客栈创始人

《亚洲民宿周刊》丽江联络官

丽江古城客栈协会副会长

分享主题：丽江民宿市场的现状与机遇

菁菁

民宿头条 民宿咨询顾问

分享主题：新媒体时代民宿品牌建设与营销策略

*（以上排名不分先后）

主办单位

民宿头条

行程安排

时间：2019年5月21日-5月24日（4天3晚）

集合地：欲知山居

名额：数量有限，先到先得

价格及说明

价格：☞ 5999元/人 ☜

1.费用包含：学习费、考察费、讲师费、住宿费、餐费、交通费、保险费。

2.费用不包含：来往交通费、 其他 个人消费。

3.三晚住宿标准为与同学同住，如需升级成1人1间，3晚需补房价差1500元。

4.费用不含税。若需开票，另收6%的税费，开票内容：服务费，会务费。

报名 方式

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民宿严选 丽江游学 | 高端民宿游学之旅（5月21日—5月24日）

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关于营销的重要性不言而喻，任何好的产品首先都要有合适的人来购买。对于民宿这样一个好产品来说，也是一样。这里首先要更正一个观念：营销与情怀无关。不得不承认，很多民宿主在投身民宿行业的时候，是带着一份纯洁的情怀的，是为了追寻一个美好的感觉。“酒香不怕巷子深”是属于过去，“养在深闺人未识”是一个很遗憾的结果。好的营销并不会打破这种美好的感觉，而且，还会带来更好的良性循环，不仅可以让自己收获更多的精力与时间去进一步升级自己的民宿，还可以将它更好地传播给更多的人，岂不美哉!那么，对于民宿来说，有哪些营销渠道呢？在讨论这个问题之前，我们首先来确定什么是民宿好的营销。民宿这个产品最大的特点是：硬件优越，与众不同，有情怀加成。与一般的农家乐相比，硬件要高很多；与五星酒店相比，又有很大的个性化空间，能收获很多在标准化酒店感受不到的情怀与故事。当我们意识到这一点的时候，诸如“集赞享免单”“转发就送一晚安心睡”这样的营销就是饮鸩止渴了：这种营销并不是突出民宿的特点，而且，它带来的还不是你的目标群体，属于“赔本赚吆喝”的行为。下面，我们按照从小到大的顺序，来叙述民宿的营销渠道。一、个人朋友圈民宿区别于一般的度假酒店的一个显著特点就是它有独特的主人文化。而在互联网时代，了解一个人的第一名片就是一个人的朋友圈。所以民宿主人需要重视这一块，在朋友圈恰如其分的分享自己的民宿独特的设计与品位，这里与众不同的故事。与客人做朋友，朋友圈除了广告，还是一种故事和情怀的分享。既省了广告费，还结交了更多朋友，何乐而不为？二、自建自媒体 移动互联网时代下，已经没有人敢小瞧自媒体的力量了。最优秀的民宿都运营有自己的自媒体公众号，自己店的一些特色，美景，新的活动和玩法，最新的优惠信息等都在上面发布。也会有很多线上活动来吸引粉丝互动。如何运营自己的自媒体呢？多看多写多琢磨。多看，是指多看一些优秀的自媒体，包括同类的自媒体，了解他们是如何处理内容与读者的联系的；多写，很好理解，“站在岸上学不会游泳”，君不见papi酱一夜爆红之前，她在自媒体这条路上的积累已经有好几年，她的成功并非绝对的偶然，这个偶然之中也有必然；多琢磨，就是不断的反馈，总结，对每个小的细节都不放过，一个字“磨”，将产品不断完善。三、优质平台曝光比如一条。每一个看过一条这个公众号的短视频的普通人，很难不被它做的视频的高质量所征服。这也是它成为一个“生活|潮流|文艺”这个领域里面的“大V”，阅读量和转化率都很高。所以，如果能有机会在这样的平台曝光，会在瞬间获得极大的关注量。难点在于如何在价钱、平台的口味、自己的需求三者之间找到平衡。首先可以多关注一些优质的平台。了解他们的传播内容和形式是不是适合自己的民宿，他们的受众都有怎样的特点，是不是自己的目标群体，积累自己的自媒体储备库；其次，找准自己的定位，究竟适合怎样的曝光和宣传；最后，再在自己的自媒体库中与最合适的那个合作。四、营销生活化当我们在经营一个产品的时候，其实并不一定要“挑选”一个时间或者机会去营销。很多时候，营销其实就是民宿主人和员工的一言一行中。比如，有的米小粒民宿主人去参加民宿培训班或者民宿论坛，本来抱着学习、交流的心态去的，结果在过程中不知不觉就提到了自己的店，自己都没意识到这是营销，但是结果就是起到了营销的效果，而且效果很好！同样的，员工无意间把店里的某个小特色发到朋友圈，结果吸引了一些潜在客户的注意（几乎每个人朋友圈都有很多没聊过的人）。可能发朋友圈的人只是把它当做一条普通的朋友圈动态，但也是达到了营销的效果。要想做到这样“无心插柳柳成荫”，最本质上还是主人和员工对这家店足够的熟悉，足够的热爱，没人觉得宣传我的这家店是一件工作，我觉得这是一种美好的分享。

互联网时代，各个行业都想去用互联网思维、法则重新审视运营、推广等工作。在客栈民宿这个非标准住宿行业，未来只有那些拥抱互联网的客栈民宿，才能有更多机会获得竞争优势。

接下来，我会从几个方面阐释怎样用互联网法则做好客栈民宿运营。

一 高效、快(Efficent) 天下武功，唯快不破。高效、快是互联网的生存法宝，同样也适用于客栈民宿的运营管理。

我们经常可以遇见这样的情况，前台给客人办理一个入住手续，拖拖拉拉，慢慢悠悠，客人已经等得不耐烦了，手续还没办好。 节省客人的时间就是对客人的一种尊重，很多客栈民宿的工作人员并没有意识到这点，他们习惯于用自己方式去做工作。在去哪儿客栈页面上，客人咨询一个问题，常常可以看见客栈俩三天后才回复。客人在微博上私信客栈、咨询价格及具体信息时候，客栈没有及时回复。等到回复时，客人早已经预定了其他家。 在上述情况中，客人一方面感觉没有得到尊重，另外，客人的耐心是有时间限度的，超出这个时间限度，就会产生诸如急躁等负面情绪，对客栈的好感在下降。这里我总结了一个三分钟法则，在三分钟内解决客人需求。

三分钟法则三分钟内办理好入住退房手续，客房内三分钟内出热水，三分钟内把客人需求的物品送到房间，三分钟内回复客人的咨询，三分钟内确认客人订单。让客人等的时间越短，越容易让客人产生好感。

怎样才能高效、快呢？以办理入住、退房手续为例，想要做到高效、快。需要解决四个问题。

1 简化程序，去掉没有必要的程序。

2 提前做好准备工作，如提前计算好房费，备好零钱。入住单、押金单提前填好一部分内容。整理设置好房卡。保证身份验证设备或POS机正常工作。

3 和客人提前沟通好，知道客人什么时间到店、什么时间退房。

4增强员工高效、快速意识。快速作出反应、快速作出回应。

二 参与感(Engagement) 构建参与感体系，开放客栈民宿从筹建、运营、营销推广体系、过程，由“我自己做到我们一起做”。

相信大家也经常听到参与感一词，参与感是互联网手机品牌小米的最重要的营销理念之一。小米联合创始人黎万强写过一本书就叫《参与感》。

消费理念发生变化，从功能式消费-品牌式消费-体验式消费-参与式消费。客人由单纯的住宿（有张床就可以）到选择品牌店住宿（去住有名气的店），到体验客栈民宿生活再到参与客栈民宿建设、规划、制定、运营等。

参与客栈民宿品牌形象传播客栈民宿的品牌形象传播仅仅依靠自身传播是有限的，必须要带动客人，开放传播体系，让客人参与进去，一起和客栈民宿完成传播。 客人是很愿意帮助客栈民宿完场传播的。前提是客人在入住期间有一个良好的入住体验感。在此基础上，通过一定形式活动去刺激客人参与，比如在微博、微信发客栈九张图片，客人就有机会参与一次抽奖或者赠送一份礼物。

参与价格制定写出这句话，我想大部分人皱着眉说到这怎么可能，价格怎么能由客人定。先别急，继续往下看。客栈民宿现在的定价大多数还是一种粗放型定价。如调整旺季价格时候，大多数是参照周边区域或者根据以往经验来调整。还没有进入到根据区域客流大数据、客栈民宿客流大数据等以数据为参考的智慧数据定价。 当然了，今天不是主要讲智慧数据定价，智慧数据定价后期会写到。在粗放型定价的时代，完全可以把部分房间价格体系公开，让客人参与进去决定价格。那怎样让这个事情落地呢？

参与感本身也是一次事件传播，把这个事情策划成一次营销活动。把房间作为一种独立的产品，通过网络投票等形式，让客人决定价格。

参与名字制定名字包括客栈民宿名字、客房名字、甚至是新菜品名字等。在微信或者微博等平台上，发出邀请信息，让客人起名字，给客人一次才华展示机会。客人参与之后，不仅有参与感更重要是有一种成就感及自豪感，把客人与客栈民宿关系紧密连接起来。

当然了，构建参与感不仅仅是上面三个例子，在客栈民宿运营过程中，还有许多事情可以让客人拥有参与感。

三 个性化（Personalized） 标准化的东西是没有温度的，个性化的东西则传递着一种温情，也是客栈民宿的精神代表。

个性化和大众化、标准化相互对立。消费场景及消费观念的转型升级，用户越来越追求个性化。“拒绝大众化标准化东西，个性化才是我的想要。”

服务个性化个性化服务除了满足客人共性需求外，针对客人的特点和特殊需求，主动积极为客人提供针对性的服务。客栈民宿个性化服务是针对酒店的标准化、程序化服务。基于基础服务的基础上，而进行的一种区别性灵活性服务。把每一个客人当作是独立的个体，针对每个个体进行的一种服务。

怎样做好个性化服务呢? ① 客栈民宿要有个性化服务意识及个性化服务内容。能够根据客人的特殊情况及个体情况提供针对性服务。如客人由于飞机晚点，凌晨才到店里，老板亲自做了一份夜宵送给客人。 ② 打破常规，换种思维角度去提供服务。 ③ 搜集客人入住信息及关注客人入住习惯，根据客人喜好提供针对性服务。如清洁人员打扫客房卫生，发现卫生间的马桶上缠着一圈卫生纸。清洁人员把这个事情反映给店长，店长派人去买了一些马桶坐垫，安装在马桶上。 ④ 老板在一些事情上适当放权给工作人员。从而工作人员在服务上可以更加灵活。

房间名字个性化如果把一个房间看作是一个独立的个体，要赋予它个性化的东西。一个房间的名字是整个房间的灵魂所在，是整个房间信息的高度凝缩。要更多体现这个房间的特色及其卖点。目前大多数的客栈民宿，房间名字用数字代替，如205、308房间。这种房名易于房间管理，但是也存在着缺陷。客栈民宿由于房间体量小，有实现房间名字单独命名的可能，不像一家酒店二三百间客房，如果一个个单独命名是不太现实的。

命名的一些方法：房间命名要高度契合房间的设计风格（如古典、欧式、主题性等）和这个房间的功能性（海景、山景、湖景、星空景等）。

如诗经意象系统性：蒹葭、关雎、鹤鸣、琼剧等。节气系统性：惊蛰、白露、谷雨、秋分、夏至等。

用语去标准化“先生，您好。”“女士，您好。”这是在酒店经常听到的一句。标准化的是一种礼貌用语，但缺少一种温度。客栈民宿营造的是家的氛围及感觉，客栈民宿跟客人的关系更像是朋友而不是服务与被服务的对象，双方的关系决定了用语的使用的不同。

用语上要去标准化，不失礼貌却具有人情味：

1 称呼上的去标准化，不要见到男客就喊先生，女客就喊女士。可以这样称呼，“王姐，过来啦？”“李哥，昨晚睡得怎么样？”通过称呼的变化来拉近与客人之间的关系。

2 欢迎下次光临。王姐，下次过来时候提前跟我说下，我把房间准备好。‘’张叔，路上小心点，下次再来玩。”用更有温度的话语和客人沟通。

四 少即是多（Less is more） 集中精力做好两到三个（甚至一个）渠道远比做十几个渠道要好。

“Less is more”,即“少即是多”这是20世纪30年代一位建筑师说过的一句话，在设计的时候，提倡简单，反对过度装饰。这句话跟老子的“大道至简”有异曲同工之妙，简是一种理念。少即是多的理念放在客栈民宿行业同样具有启发指导意义。

渠道建设前段时间，和一个客栈老板聊天，我问道现在有哪些渠道在卖？老板思忖一下说道：‘’我们的客栈在所有的售房渠道都能查到。‘’去哪儿、携程、艺龙、美团、糯米、同程、去啊、芒果、Agoda、Booking等，老板一口气说了十几个渠道。那现在做的怎样？老板探口气，‘’最近入住率都不怎样，虽然渠道很多，但是有些渠道一年也来不十个单子。” 我想大家也会遇到这样的情况，线上渠道上的很多，几乎能上的渠道都上了，广撒网多捞鱼嘛，多一个渠道总是好的。但是这种思维真的对吗？ 在渠道建设方面，我不认同广撒网就能多捞到鱼。在分析这个问题前，我们先了解下客人在渠道上是怎样订房的。在售房渠道上面，以OTA（携程、去哪儿、艺龙等）为例，客人在搜索目的地时候，客栈民宿排名位置越靠前，转化为预订率越高。 一个地区客栈民宿页面可能有几十页，客人是没有耐心一家一家一页一页去翻看，他们只是从前几页寻找自己满意的。在前面几页客栈民宿房间基本饱和的时候，客流的流量才能留到后面的客栈民宿里，才能产生预定。如果客栈排名在几十页，产生不了太多订单也就能够理解了。 对于客栈民宿自身来说，如果同时开辟十几个渠道，因为要保持全渠道信息一致性，一个一个去修改房态，一个一个去调整价格，精力会被分散掉，同时也会存在因为遗漏而产生的麻烦。诸如在旺季，旺季关闭某个渠道的房态，却产生了订单现象。 集中精力做好两到三个（甚至一个）渠道远比做十几个渠道要好。

注重单间价值一个只有8间房的客栈一年的盈利超过了一个20间房的客栈，我们经常会听到这样的事情。8间房产生价值＞20间房产生价值，这充分说明了数量优化价值的重要性。 消费理念转变及升级，走量思维会越来越难，除非有独特渠道，如旅行团之类。想要产生更多的盈利，关键在于关注每个房间一年产生的总价值：价格*365*年入住率。而不是所有房间一年产生的总价值，说了这么多，是不是很绕？其实很简单，就是要盯住每一个房间每一个客人能够产生的价值，而不是总想着去走量，量多了自然盈利就多了。 客栈民宿未来发展一个重要方向就是小而美，房间数量可能在十间左右，但是每一间都是独一无二，不是复制粘贴品。

谢雪，客栈群英汇专栏作者了解客栈民宿业态撰写过多篇关于客栈民宿的运营文章

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