白象方便面意外大火，称销量暴增

白象方便面意外大火，称销量暴增

白象方便面意外大火，称销量暴增，经采访发现，包括山东、广东等多地市场都少见白象的产品，其铺货主要还是集中在河南本地。细数白象的发家史，其沦为老四也是有迹可循，白象方便面意外大火，称销量暴增。

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刚刚过去的315，土坑酸菜让康师傅、统一全面下架，未与插旗菜业合作的白象意外”躺赢“，一时间销售暴增。

由于30.15%的员工都是残障人士，白象在残奥会期间，就引起社会广泛关注，其天猫旗舰店和直播间也因此获得销售额突增。

“吃多少卖多少，不要浪费”，白象“理性消费”的呼吁像极了几个月前的鸿星尔克，国货方便面的标签也逐渐传开。而随着“唯一拒绝日本入股的方便面企业，被赶出商场和超市”等标题的走红，河南本地快消知情人士却直接泼冷水：“（白象）没被收购是因为有国资成份，条件不好谈！”

热搜虽然让白象一时翻红，新浪财经发现，在广东、山东、四川等多地市场都不见白象产品，其市场铺货率仍然堪忧；在线下超市，今麦郎老坛酸菜面还在正常售卖，不过并未见到白象酸菜面的铺货。

“白象的多元化基本上都是失败的”，业内人认为。在淘宝上搜索白象去年新推的新品“鲜面传”，其店铺最高的销售量也只是“21人付款”。热搜之外，白象还是被挤出一线梯队的方便面企业。

1、残奥会、315翻红

3月9日消息，天猫白象官方旗舰店发布公告，称近期由于订单量暴增，白象全国各地工厂启动紧急预案全力生产发货，争取用最快的速度把白象产品送到需要的千家万户手中。白象在公告中表示，提醒大家，吃多少买多少，不要浪费。

“这还是我第一次听说这个品牌？”、“还是小时候吃过…”沉寂多年的白象，突然的热度让人不禁想到几个月前爆火的国货鸿星尔克。

二十年前，康师傅、统一、华丰、白象被称为方便面四大巨头。此后，华丰淡出市场，今麦郎顶上第三。根据2020年方便食品大会数据显示，康师傅、统一、今麦郎销售额分别占46%、15%、11%，稳定前三，而白象的份额不足10%，仅为7%，位居第四位。

但是近来年，白象的市场多集中在3、4线城市，在一线城市的布局越来越少。不过，随着新消费的到来，白象的市场策略也有所改变。

“听说换了市场总监，思路比较灵活！”一位接触过白象的业内人士告诉新浪财经。在天猫旗舰店，白象旗舰店的关注人数达56.6万，其粉丝人员甚至远大于今麦郎的15.2万。线上渠道上，白象在天猫、京东、拼多多、抖音等都有布局，其中“汤好喝”等产品在拼多多上还得到10W+的拼单。

种种迹象表明了这家老牌企业复苏的决心。

白象食品在2018年提出了“二次创业”战略，计划到2023年实现300亿元业务规模的目标。此后，白象的战略思路就开始偏向“网红”思路。2019年9月，白象食品就以制造“网红产品”的思路推出过新产品，比如老北京爆肚、川式麻辣口味的“撩面”。2020年9月，网红零食品牌“单身粮”还获得了白象食品的千万级B轮融资。

2020年9月，白象食品推出了“鲜面传”品牌，并且在天猫开设了旗舰店，单价超过10元，直接对标近几年大火的“拉面传”。业内消息人士告诉新浪财经，白象对鲜面传这个品牌非常重视，团队都脱离白象河南大本营单独在上海办公。

以这个思路来看，如今白象在网络空间的突然大火，也是近几年对线上消费生态耕耘的结果。

2、鸿星尔克效应可持续性待考

“唯一拒绝日本入股的方便面企业，被赶出商场和超市”；“饿死不接受日资入股”……

这样的标题显得非常热血，白象的经销商也开始以“国货“方便面自居。但是河南本地快消知情人士也直接泼冷水。“这都是自我贴金。没被收购是因为有国资成份，条件不好谈！”曾给白象做过咨询的郑州轻院营销研究与训练中心、首席市场专家宋福涛告诉新浪财经。不过该人士的说法并未得到证实。

目前，方便面4巨头中，康师傅的第二大股东是日本三洋食品株式会社；统一的股份中，也有多家日本企业；今麦郎同样接受了日本的日清株式会社参股，投资比例高达33%。

对于残障员工的做法，也得到相关人士的质疑：“都是生意！残疾职工超过15%—35%，就可以获得民政部门的福利企业认证，增值税和所得税可以全免！”

新浪财经采访发现，包括山东、广东等多地市场都少见白象的产品，其铺货主要还是集中在河南本地。“韩国的农心方便面在中国的铺货都比它多”，一位行内人士谈到。

企业毕竟不是福利机构，市场竞争不仅仅是民族情怀，还得靠产品和实力。细数白象的发家史，其沦为老四也是有迹可循，与其多年的战略选择有关。

2010年，白象食品为了能够尽早IPO，将总部搬至北京，此举直接损失了大批河南总部的老员工。2014年，白象没有完成与投行的对赌，IPO失败后又重新回到郑州，在北京这四年积累的人才又一步流失。

这期间白象转型做高端，将代表产品大骨面的升级版从1元卖到2.5元，试图直接参与抢夺康师傅的市场。没想到，此举不仅没有动摇康师傅，还直接让对手今麦郎抄底了农村低价市场。

此外，白象还试图进入主食行业，当初的豪言壮语是：计划在3年内通过连锁的方式，开满5000家福喜面食工坊。然而，公开报道显示，三年后，在郑州大街上这样的店也不过十几家；一直开到第200家店铺，白象也没能盈利，以惨痛的失败告终。这期间，白象还做了果味水、冰红茶、功能性饮料，但并不为市场所熟知。

“白象的多元化基本上都是失败的”，宋福涛说。在淘宝上搜索白象去年新推的新品“鲜面传”，其店铺最高的销售量也只是“21人付款”。可见这款产品的线上销量非常差。

与此同时，近年来方便面行业一直处于下滑的状态，康师傅、统一的方便面收益都在下降。尼尔森数据显示，2021年上半年，方便面行业整体销量下滑了7.7%，销售额下滑了7.3%。中国外卖行业的发展，正挤占速食食品的市场空间，方便面企业的市场需求和利润下滑是一个必然趋势。同时，螺蛳粉、红油面皮、自热锅等网红方便食品也替代传统方便面。

可以说，白象不管是在内部发展、还是方便面市场大环境上，都面临着较大的风险。康师傅、统一、今麦郎都拥有方便面业务之外的其他业务增长点，比如“统一鲜橙多”、“海之言”、“统一阿萨姆奶茶”等产品2021年收益都呈双位数成长。今麦郎的“凉白开”也拥有不小的市场。但是白象第二增长线一直没有开发成功。

鸿星尔克式的翻红，希望留给白象的不是昙花一现，而是蓄力良久后的新生。

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近日，白象方便面被野性消费上热搜。

想当年白象和某师傅、某一、某某郎，统称方便面行业里面的'四大天王！都说商场如战场，这话一点不假。巨头们为了争夺更大的市场份额，纷纷拿出看家本领，品牌研发创新、低价促销。激烈的竞争让彼此的日子都不好过。眼看大家资金链都有严重的问题了，这时候，小日子过得不错的日本资本突然就玩了一个鹬蚌相争，渔翁得利的骚 *** 作。

大概意思就是：只要在座的各位接受我们的投资，那就等着发财吧。当然了，你们要是不想合作，那这果就自己掂量吧。随着时间的推移，这三家企业都有日资背景了，唯独白象坚决拒绝了日资企业的收购，坚守咱们中国民族企业的底线。

而拒绝之后的代价也是很大的，白象无论怎么提高质量和口感，也只能在三大巨头的夹击下艰难度日，最终是遍体鳞伤，市场份额逐年下降以至于在超市的货架都很难看到白象的身影。从此成为了悬崖峭壁上的一枝寒梅，既孤傲也艰难。

由于近日咱们的运动员在残奥会上取得了十分出色的表现，就让网友都深感倾佩，也让我们重新关注到了残疾人群。

而白象公司有1/3的员工是残疾人，即便销量惨淡白象也没有裁员，反而还把很多岗位留给了残疾人，为他们提供适合的工作环境。在去年的河南的暴雨，白象第一时间就低调地捐出了几千箱的物资和 500万元，连央视都为其点赞。

说到这里，有些键盘侠就不服了。说白象招聘残疾人是为了减税，受国家的税收优惠政策。我就纳闷了，做好事就这么容易了吗？招聘残疾人确实能减税，但是其他公司怎么不招呢？怎么不去积极地帮助残疾人士就业呢？

这次3.15“土坑酸菜”事件更是让我们明白，其实不是自己有多好，都是同行的衬托！没有实力可以通过后期的努力追赶，但是如果没有坚守初心，那就永远也站不起来了。

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据悉，315晚会曝光“土坑酸菜”后，不少方便面品牌遭受负面影响，白象方便面却卖断了货。此外，白象三分之一员工是残疾人也冲上热搜，白象也被网友称为“国货之光”。

天眼查App显示，白象关联企业为白象食品股份有限公司，成立于1997年11月，法定代表人及董事长为姚忠良，注册资本3.5亿人民币，经营范围含食品生产；粮食加工食品生产；调味品生产；食品进出口等。股东信息显示，该公司由郑州市正龙企业管理有限公司、郑州市泽润企业管理有限公司等共同持股。

目前，白象食品对外投资30家企业，其中存续或在业的有25家，包括山东白象食品有限公司、河南优麦食品有限公司、北京白象文化传媒有限公司等，多数分布于河南、北京地区。其版图除食品相关外，还涉及文化传媒、广告营销、电商、物流、投资等。同时，白象食品曾设立12家分支机构，目前为存续状态的有3家。

另外，食品安全信息显示，该公司产品被抽检60多次，结果均为合格；其投资公司及分公司等也涉及近300次抽检，结果均为合格。

白象“爆红”7天销售额破千万，白象之所以火起来是因为在方便面都陷入到“老坛酸菜门”事件时，网友发现白象的产品质量很达标，进而发现白象是一家良心企业，为很多残疾人提供了就业岗位。

白象方便面最近爆红网络，7天销售额突破了千万，这家位于河南新郑市的企业可能自己也想不到央视315之后一夜之间就火遍了全网，销售额暴增，白象甚至都开始呼吁网友理性消费，吃多少方便面买多少，在央视的315晚会上，曝光了酸菜制作企业，将老坛酸菜使用土坑酸菜的方式来制作，而且制作现场还用脚去踩酸菜，甚至酸菜里还有烟头，受到酸菜企业的牵连，白象最大的竞争对手康师傅跟统一都受到了影响，但是白象方便面却得到了网友的认可，彻底火了起来，下面就来说一说白象到底是怎么火起来的：

一、产品质量过关，消费者买的放心

白象之所以火爆全网，是因为白象并没有使用这次315曝光的插旗菜业的问题产品，而且告诉消费者可以放心的吃白象的方便面，这无疑是给自己做了一个很强的宣传，就像之前315曝光问题奶企业，各项质量都达标的三元脱颖而出一个道理。

二、民营企业具有社会责任感，提供岗位给残障人士

在白象没有使用问题酸菜引起关注后，很多网友接着发现白象方便面是一家具有社会责任感的企业，白象集团雇佣了很多残障人士，为其提供工作机会，减轻了社会负担，帮他们体现了人生价值，这使得白象更加受到人们的追捧。

你知道白象“爆红”7天销售额破千万，白象到底是怎么火起来的？ 欢迎留言讨论。

按理说自媒体营销带货，企业也可以从中获利，难道不是两全其美之事？实则不然，“卖惨”营销本质上就是一种谎言，产品热卖的盛况建立在谎言之上自然无法持久。当消费者意识到自己的同情心被利用后，对企业的形象无疑是致命打击。

曾经在电商平台上一度成为流量密码的“滞销体”文案，收割了无数心系三农的网友们的爱心。一句“苹果滞销，帮帮我们”的谎言配上沧桑的老农面孔，就能轻松获得上万单订购，消费者即便收到的货物劣质到与宣传严重不符也大都出于同情不舍得计较。但这些文案随后纷纷被曝光出是子虚乌有、纯属编造，意识到被骗的消费者日后若遇到真的滞销货物，还会愿意伸出援手吗？到头来受伤的终究是生产商品的企业或者农民。靠卖惨编织谎言者最终消耗的不仅是同情与爱心，更是在透支这个社会的真善美。

营销乱象百害而无一利，显然光依靠道德自律与网友的自我辨别能力是远远不够的，更需要完善的监督审查体系来遏制、打击。这种涉及到虚假宣传、误导消费者的行为理应得到法律法规的相应处罚。此外作为平台提供者的各大电商也应加强审查、举报体系，与消费者形成合力，共同打击营销乱象的继续泛滥。

对于企业来说，在民众追捧称赞、自媒体营销造势所带来的热潮下，绝不应迷失其中，反而更要保持清醒，以做好产品为立身之本，否则等潮水退去，搁浅在沙滩上的仍然是原先毫无变化的企业，在竞争中还是会处于弱势。白象多年来一直致力于创新产品、把控质量。曾在三年时间内研发新产品八十余种，涵盖十余个品类，在产业升级的同时也紧跟社会需求与潮流。同时白象还在质量上严格把关，在近日数家同行知名企业卷入土坑酸菜事件的同时，白象一句“没合作，放心吃”的回应得到了广泛称赞。只要做好了产品，再低调的品牌也总会被消费者挖掘、认可。

“卖惨”营销在新媒体高度发达的今天不断涌现、屡禁不止，不仅是对消费者同情与热情的消耗，也是对企业长远利益的损害，更是对社会信用的扰乱。我们必须积极行动起来，多方合力完善互联网监督机制，避免乱象继续泛滥。

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