老乡鸡是怎么通过品牌营销“出圈”的？

在之前的很多年，老乡鸡一直都是一个偏安一隅的品牌，市场认知度局限在安徽区域。但情况在与特劳特合作找准自己的品牌定位之后发生了变化⌄，老乡鸡逐渐在互联网营销中找准了最适合自己的品牌营销战略，以一种“接地气”的方式出现在大众的视野里面，在微博、微信、小红书等社交新媒体领域频频发力，以老乡鸡董事长为品牌发声核心，以接地气的网络形象，融合热点梗，以轻松有趣的形式创意互动，来传播放大老乡鸡的品牌价值。

1、精准的战略定位加上围绕定位构建的运营体系。

2、老乡鸡将传统烹饪技艺与现代食品工业化 *** 作手段相结合，并将复杂的烹调工作分解成简单的几个步骤，使生产流程细化、定型化；为了保证服务的标准化，老乡鸡搭建了多层次的员工培训体系。

3、部分门店增设开放式厨房，将煲汤岗搬到吧台，食客可以亲眼目睹用农夫山泉炖至纯正鸡汤的21道程序，让食客放心食用等营销组合方式。

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