什么是荔乡文化,包含哪些内容

什么是荔乡文化,包含哪些内容

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千年荔乡，魅力绽放。5月20日隆重启幕的2021中国荔枝产业大会暨首届广东（茂名）荔枝龙眼博览会，不仅是一次高规格、重量级的产业盛会，也是一场特色多、创意足、能尝鲜的嘉年华，为打好文化牌，传播荔枝文化，树立茂名荔枝品牌构筑了广阔平台。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝是岭南文化千年传承的重要载体，推动荔枝产业高质量发展，打好文化牌至关紧要。讲好荔枝故事、传承荔枝文化、打响荔枝品牌，不断扩大知名度与影响力，首届荔博会进行了有益探索。连日来，笔者在荔博会现场看到，前来参观与体验的市民络绎不绝，人流如织，打卡发群，品尝美食，乐购精品，热闹非凡。人们零距离接触本土富有特色的水果与各种农副产品，感受茂名现代农业开发的丰硕成果，更为源远流长的荔枝文化深深打动。在各个展区，观众在惊叹茂名荔枝优质高产品种众多的时候，也记下了许多值得令人回味的荔枝故事。“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东，广东荔枝看茂名”。茂名荔枝种植已有2000多年历史，我市以荔枝命名的村庄129个。这些“荔枝村”分布在茂名市各县区，以高州、化州与信宜居多，其中使用最多的村名为“荔枝园”，其次是荔枝山、荔枝根、荔枝塘、荔枝坡等。在闻名遐迩的中国荔枝第一镇高州根子镇贡园周边，就有两个村庄分别叫荔角与荔枝窝，也都蕴含数百年的荔枝开垦繁殖故事。可见，荔枝在茂名种植历史悠久、文化厚实，应当深入发掘其历史底蕴、文化内涵和岭南特色，让茂名千年荔枝文化深入人心，不断做大做强茂名荔枝品牌。尤其是全国荔枝产地都在市场竞争中打文化牌，但茂名的“古荔树文化”却是当中独有的，应当重点推介，塑造独树一帜的品牌形象。首届荔博会以产品展示、荔枝知识科普、摄影大赛、文创开发、书画展览等多种创意与形式，将产业与文化融为一体，以茂名荔枝文化形象大使助推茂名荔枝区域公用品牌传播，就不失为线上线下协调发力，树荔大品牌、创荔大市场的一招好棋。

打造中国最具影响力与品牌力的荔枝龙眼会展，文化是荔博会的底气与灵魂。把“卖产品”与“卖文化”相结合，讲好大唐荔乡故事，扩大荔枝文化传播，提升了荔博会的魅力与品位。在各个展区里，人们不仅可以听到贡园荔枝用竹筒包装后通过古驿道快马加鞭送到长安的故事，而且可以通过品尝粤菜工作室师傅烹饪的美味荔枝菜肴，追溯荔枝的起源与传承，体验荔枝文化的内涵与价值。在琳琅满目的果品和精心制作的后加工产品背后，往往有着一个个艰辛曲折的动人故事。从开山辟土种植荔枝的筚路蓝缕历程，到锲而不舍不懈探索的品种培育；从敢为人先破解荔枝保鲜难题到勇于开拓开发荔枝深加工产品，都体现了茂名人不畏艰难务实苦干的精神特质。在荔博会上，荔枝白兰地受到品尝者交口称赞。这种味甘绵长、齿频留香的高等级荔枝酒，是几位企业家历经20多年反复探索，攻克重重难关才开发成功的。采取新鲜荔枝果汁二次发酵和复式蒸馏，初级陈酿2年，再经橡木桶陈酿6年以上，100多斤新鲜荔枝，才能凝聚成一斤美酒。37道大工序，每道都要有足够的耐心与精细的功夫，稍有不慎就会前功尽弃。在展出的荔枝酒、荔枝冻干等富有特色的荔枝深加工产品面前，市民不仅看到延伸茂名荔枝产业链的广阔前景，更真切感受到茂名荔枝产业企业家的匠心与韧劲。科技核、文化魂是千年荔枝产业绽放时代光彩的要义所在，更是首届荔博会文化赋能营销的成功之道

目前烘焙管理软件还是蛮多的，要想选择合适的，得先评估下自己的需求（多少家门店？管理哪些环节？目前有什么痛点？），然后再根据需求选择软件。如果仅仅看价格、看名气，是不科学的。

一般1-3个门店的功能需求较少，基础的营销功能即能满足；

门店数5-10家的，建议眼光放长远一些，选择管理功能先进的软件，重点抓一下风险管控、流程管理、效能提升，不光看营销，减少内耗、降低成本也是很重要的，而且，现在互联网发展迅速，烘焙行业也要及时开展信息化，适应消费者的移动互联网使用习惯，在移动互联时代做营销；

门店数量在10家以上，甚至上百家的，挑选管理软件其实就是挑选管理理念，建议和软件公司聊聊，真正懂行业、懂管理的企业不多。