周星驰的电影《食神》，里面的小细节，你发现了多少？

《食神》这部电影是周星驰在1996年年底推出的一部影片。这部影片是周星驰创办了星辉电影公司之后的第一部电影。周星驰更是在电影中，用自己的英文名史蒂芬周来拍摄的一部，半自传的电影。在影片中讲述的是史蒂芬周大起大落的一段人生。这也是周星驰他，想讽刺现实世界的一部电影。

影片中的食神史蒂芬周，从一开始的出场就显得风光无限，不是那种小人物一步登天的欣喜若狂。反而是一种大人物的得意忘形。在影片里周星驰把大人物史蒂芬周，得意忘形的嚣张，夸大得分外鲜明，而后又被亲信与合作伙伴联合暗算。两者之间的反差表现的淋漓尽致

而影片里，史蒂芬周是一个有大性情的人。而我以为，现实世界中的周星驰也应该是如此的，蛮横，自傲，刻薄，乖戾，嚣张，而且有天赋，不得不说周星驰确是总能吸引到一大批人为之前仆后继。有句话说得好，不是每个鬼才都与世为敌，但每个与世为敌的人不见得都是鬼才

在电影中看到了——

《食神》中的创业指南。

在电影中的这段采访，非常完美的，展现了现代营销的诀窍，各种各样的托，齐上阵。的确是这样，在商业竞争中本就是不择手段的

比如电影中的：自从吃了撒尿牛丸之后，头脑都变得灵活了好多，吃了之后就漂亮多了，像这些句子在现在也是很火的

影片中的商业营销套路，是不是与现今网红店的宣传模式有很大的相同呢。但是你可要知道，这部《食神》那可是二十四年前的电影。

《食神》中的中国厨艺学院

影片中的中国厨艺学院其实是少林寺的厨房。为什么要把少林寺的厨房说成是中国厨艺学院？这是因为少林寺给人们留下最深印象的还是少林功夫。周星驰是为了后来把功夫用在厨艺比拼上，所以周星驰才会提前埋下这个细节

《食神》中的情节

你是我唯一的一面旗子

你是我在刀下救的落魄男人

你是我追到天涯海角，只想你为我绘上另一半心的男人还有转身为史提芬周挡住的那颗飞来的子d来证明，我是真的莫文蔚在影片中，是史蒂芬周那一碗黯然销魂叉烧饭的始作俑者。更是回头的浪子史蒂芬周最想拥有的那个女人

然而在食神大赛的最后阶段，评委薛家燕对史蒂芬周的黯然销魂叉烧饭那段评价，绝对是经典笑料。

而这么好吃的叉烧饭，是史蒂芬周少林功夫的造诣？还是因为史蒂芬周曾经那一刻的黯然销魂？亦或两者皆有。

在影片中史蒂芬周说到，根本就没有食神，或者人人都是食神。

其实史蒂芬周心里面想的和他手上做的，正是那晚莫文蔚在街头递给他的那碗叉烧饭，那一碗情与义的叉烧饭。

片中最最简单的那一碗米饭，叉烧，荷包蛋，真的用不了多少钱。但个中的情与义，恐怕只有情在深处的人才知晓了。

周星驰的电影，小时候看觉得是喜剧，长大后看才发现是悲剧。

《食神》是星爷最具代表性的一部电影，也是他转型后的一部佳作。

年少时看《食神》，看到的只有片中各种无厘头 搞笑 ，经历了世事沧桑之后，再来重温，看着看着，不觉悲从中来。

好似亲自吃了那碗黯然销魂饭，有一种哀伤感。

周星驰的电影值得一刷再刷，不同的时期，不同的遭遇，能品出不同的味道。

就像食神里面讲的6道菜，不谙世事时，那就是6道普通的菜式。

但一旦有了些经历后，除了能看到这些菜代表史蒂芬·周在影片中的各个阶段外，还能看到很多人的一生，甚至能看到自己的影子。

一、德不配位，必有灾殃

《食神》中星爷的人设一改往常小人物形象，一来就是高高在上的食神，性格飞扬跋扈，对所有人颐指气使。

他厨艺不精，没有真本事，但他是个营销高手，善于炒作。

为了包装自己的形象，他精心策划了一场厨艺大赛。

参赛选手都是香港各大酒店的顶级名厨。

参赛作品也是大厨们数一数二的 美食 佳作。

首先是有炒王之称，大友凤酒楼的总厨戴龙师傅的 “皇帝炒饭” 。

这道炒饭的食材十分独特，米是放在基围虾里蒸熟的米，再搭配极品鲍鱼汁和极品官燕炒，“表面上看起来平平无奇，其实是精雕细琢，高深莫测。

锦江饭店大厨刘三师父的 “锦绣多味鱼” 。

是用五种非常名贵的鱼重新拼成的一条鱼，还要一边蒸一边炸，每种鱼有两种吃法，总共有十种不同的味道。

御膳坊陈东师傅的 “金缕佛衣” 是道素菜。

“材料变化丰富，刀工细腻，造型突出，连最难雕的豆腐都能雕得十分精致”。

最后是五羊酒家大厨杨震天的 “乾坤烧鹅” ，

这道烧鹅的主体不是鹅，而是内有乾坤的禾花雀，即使外表已经凉透，但其间的食物却依然保持温度。

但就是这样色香味俱全的四道菜，通通都被史蒂芬周以各种奇葩理由评为零分。

然后他自己随手用"水晶胶加双氧水"做了一道彩虹鲜花拔丝，被请来的来一尝，大呼太好吃啦！

史蒂芬周通过用钱收买大厨博取名声，再用名声来混淆视听，愚弄大众，从而开出更多的分店，卖更多的产品。

用这样的手段，史蒂芬周积累了不少财富，所以他骨子里是鄙视大厨的，认为“做饭做的好，要饭要到老”。

对于员工，他更是不把他们当人看，经常非打即骂，动不动就要开除。

就算是受过高等教育的高级人才，他也极其鄙视。

对于同行的合作要求，他更是一点面子也不给，无理拒绝，最嚣张的是直接到同行对面开了一家分店。搞得同行不得不与他的员工联手搞垮他。

除了与小人同行外，食神倒台的最根本原因其实是德不配位。

如果他的产品没有质量问题，不乱炒人设，同行也没有可乘之机。

对于顾客，他总是以利为先，不但选了同行推荐的便宜走私牛肉，在店面营销中，更是想尽办法压榨顾客。

"台子要多窄有多窄，凳子要多小有多小，顾客要舒服就不让他舒服，吃完了抬了屁股他就会走；吸管要多粗有多粗，冰块要多大有多大，一杯喝完了他会再喝第二杯；你是不是新来的，这还用我教？"

产品价值包装上，他继续采用愚弄顾客的手段，把一碗街边杂碎面包装成99.9元的"刻骨铭心初恋金银情侣套餐"。

随餐再送印花1个，集满5个印花，再加99块9毛9，就可以换到刻骨铭心的骨头项链坠子。

做为单身汪的食神，声称这个坠子是被他开过光的，对于年轻人谈恋爱有妙不可言的功效。

这样的营销方式是不是很熟悉，现实中很多商家都用过类似套路。

这是影视对现实的一种嘲讽方式，做假的食神当然不会有好结果。

当场被员工唐牛现场打脸。

食神，就这样因一碗杂碎面身败名裂。

二、人生低谷时,正是遇见天使的时候

食神被同行和亲信暗中算计。

心理自然很不平衡。

但以他目前的处境，无法与之抗衡，为了生存，他只能再次发挥以往的忽悠本质。

没有食神光环的加持，不但没有忽悠成功，还被地痞流氓痛扁一顿。

以往高高在上的食神，换了个弱者身份。

众叛亲离，说话瞬间没有分量，稍不留神就会引来毒打。

尝尽了人情冷暖后，吃到火鸡给他端来的叉烧饭，高傲的他忍不住满目含泪。

或许此刻的他，感动、后悔、心酸、屈辱、凄凉、不甘或多或少涌上心头。

人生里的五味杂陈被眼前这位奇丑无比的女人给一下子全激活了。

人生最难的不是经历低谷。

而是在低谷时曾经所谓亲朋的踩踏唾弃。

食神的倒台罪有应得，不过他还是在低谷遇上愿意守护自己的天使。

火鸡面目丑陋，却有一颗菩萨心肠。

虽然她一直是食神的粉丝。

虽然食神在风光时正眼都不愿 看她一眼。

在食神落难时，她却不计前嫌。

像一束光，照亮食神的整个黑夜。

不过，就算食神落难时得到火鸡的帮扶，仍打心眼里也瞧不上火鸡。

主要原因，还是因为火鸡长的太丑。

食神这部剧对这个看脸的时代进行了两次浮夸的嘲讽。

第一次是五羊酒家大厨杨震天的“乾坤烧鹅”，即使他把菜品做得无可挑剔。

还是因长的太丑得了零分。

第二次，就是让丑到爆的火鸡拥有一颗天使之心。

让她因为长的丑被偶像多次拒之门外。

不过还好，食神最终被火鸡的天使之心感化，火鸡也因救食神变成美女。

这样的设定，或许是食神的心被净化了，身边的所有事物都跟着变美起来，或许是导演想给火鸡一样的人一点希望之光。

总之，不管世界再坏，不管你是谁，你身边一定有一个天使守护着你。

不过，只有在你跌入低谷的时候，才最容易发现她。

三、最棒的成长,是找到自我，活出自我

孙健说过,人生低谷的遭遇是最好的历练。

从低谷中走出来的人才能长大,才算成熟。

没有经历过人生低谷的人,即便老态龙钟,心智也是幼稚的。

食神虽然被打入谷底，但也因这次打压，找回了真正 的自我。

而这一切，并不是一步到位的。

电影分别用“爆浆濑尿牛丸”和黯然销魂饭来体现食神找回自我的过程。

以前的他高傲自大，以我为尊，唯利是图。

看似是餐饮巨头，有着食神的光鲜外衣，名利兼有，却是孤家寡人一个。

从神堂跌落凡尘，人情冷暖或许教会了他做人。

此时的他，虽然学会注重食客体验，但他骨子里的劣根性还没完全根除。

为了夺回食神宝座，他和火鸡一起共同研发了“爆浆濑尿牛丸”。

这种牛丸需要用双刀火鸡无人能敌的臂力，敲打牛肉二万六千八百多次，再将濑尿虾剁碎成泥，冷冻后切成小块，放于牛丸之中，爆浆四溢，d力十足。

濑尿牛丸的特色之处在于，d力非常好，口感非常妙。

食客吃完是这样评价的：

“从来没试过这么清新脱俗的感觉，牛肉的鲜、濑尿虾的甜，混在一起的味道竟然比老鼠斑有过之而无不及，简直比我的初恋更加诗情画意！”

濑尿牛丸让食神把以往的利夺了回来。

接下来他想要的，是夺回“食神”这个名。

曾经吐槽“烧菜烧得好，要饭要到老”的食神。

决定去中国厨艺训练学院学烧菜。

这时，食神已经从投机取巧，开始学着脚踏实地。

经历了被暗杀，参赛的佛跳墙被炸。

他更是学会了征求别人意见。

主动问大师这一生吃过最好吃的东西是什么。

大师让他问自己。

于是，他做出那碗让评委叫绝的“黯然销魂饭”。

可惜，再好的厨艺也敌不过那句：

评委被威胁收买，即使食神这次展示了真本事。

最终他还是输了。

就像影片开头一样，那些大厨明明有一身好手艺，却要仰人鼻息，厨艺好不好，自己说了不算，有话语权的人说好才算。

真是天道好轮回，苍天饶过谁。

这一刻，打压过别人，也被别人打压过的史蒂芬周终于明白。

世上根本就没有食神，或者只要用心，人人都是食神。

悟透了“食神”真谛，真正的食神终于归位了。

这让我想起电影《当幸福来敲门》中的克里斯对儿子说的那句台词：

“永远不要让别人告诉你,你成不了才。即使是我也不行。”

我是谁，会成为谁，很多人靠的是外界对自己的评论和定义。

他们大多时候是没有自我的。

只有不断的获得外界的肯定，他们才能得到片刻的开心。

一旦这些肯定变成否定，他们的世界立马崩塌，生活立马没了方向。

这类人，最常想的问题通常是，怎样研究别人的心理，然后利用这些心理弱点来为自己谋取好处。

片头的史蒂芬周就是这样，他清楚食客信奉什么，需要什么。

而成长后的史蒂芬周开始向内寻求，他开始问自己需要什么，能为别人做什么。

从向外寻求力量转变为向内寻求力量，这是我们很多人的一生都会经历的过程。

当我们年少轻狂的时候，感觉全世界都会围着自己转。

只有被 社会 毒打后，棱角才会慢慢被磨圆。

才真正懂得怎样和自己相处，和世界相处。

无疑，从故事结构来看，《食神》这部电影情节老套，看了开头并知结尾。

但从表现手法 来看，非常新颖独特，同样的电影，不同年龄，不同经历的人，品出的是不一样的味道。

它可以让你笑，可以让你哭，同时还可以让你边笑边哭。

它就像一道家常菜，家家都有，人人会做，但却各有各的滋味。

我是文小七，这期的【文山百味】到此结束，如果喜欢我们的分享，欢迎分享给身边的朋友。明天早上5点半，我依然在这里准时与你分享。

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有网友在餐厅吃饭的时候看到了周星驰，知道他比较喜欢安静，就贴心的没有去打扰，而是用手机摄像头记录下了偶遇周星驰的视频。

其实周星驰对于美女服务员并没有什么反应，那位服务员应该是一位外籍的女生，长得很漂亮身材也是很不错的。应该是酒店特意安排她和一位餐厅的部长来给周星驰服务的。周星驰在坐着的时候一直在低着头看自己的手机，可能是在玩也有可能在处理一些事情，并没有理会和看那名美女服务员。而服务员好像是有些好奇手机里的什么内容那么吸引周星驰，所以面带微笑的盯着周星驰的手机看了一会。

周星驰当天的打扮也是非常的低调，是经典的白色的运动衫和藏蓝色的帽子。周星驰那么多年也一直是非常的朴素，并不喜欢奢侈品，而是简单舒适为主，到现在也并不例外。周星驰今年也已经是五十七岁了，可以看出来他现在的头发已经是几乎全白了，也没有选择去染发，看来他确实对自己的外形没有什么太高的追求，干净整洁自己舒服就好了，气质上也是非常的像一位艺术家。

后来周星驰抬头问了朋友有什么想吃的，从视频里也确实可以看出来他苍老了不少，但是对于他现在这个年龄来说也不是什么奇怪的事情。周星驰不论是做导演还是做演员，他都给我们带了许多很棒的的作品，和很多有趣的回忆。

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