一、农产品营销:农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中,生产经营者为了满足消费者需要,同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动,即对农产品市场进行调查研究,根据市场需求生产出符合市场需求的产品,然后以合理的价格借助有效的宣传,通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。
二、农产品营销的特点1、开展农产品营销时,要根据农产品的不同特点采取不同的营销策略。2、农产品营销活动的风险性较高。农产品生产活动对自然条件依赖性较大,在生产过程中存在着许多不可控制因素,由此导致了农产品生产经营活动面临极高的自然风险,而且农产品投入产出比小,投资回报期长,回报率低,市场风险较大。3、农产品d性低。农产品价格变化引起产品供给量和需求量的变化幅度较小4、农产品生产与消费在时空上的不一致性。这主要体现在:农民的自给自足性和人们对农产品需求的连续性和生产的季节性。
三、我国农产品营销中存在的问题。市场营销意识淡薄:一方面由于我国农产品生产者的主体—农民自身素质不高,另一方面由于长期以来农产品一直是计划经济产品,使得生产者一般只根据自身的条件和要求来决定生产什么、生产多少,而不用关心市场需求.另外,由于资金、技术、信息等方面的限制,农民自身力量不足也不能有效地开展农产品营销。不能准确获得市场信息:我国农村现有的信息工作基础十分薄弱,基础设施条件较差,交通通讯落后,农民很难及时、准确的捕捉到可靠的信息。同时,农民自身素质和自我保护意识差,面对各种各样的信息不知如何分析、判断、鉴别,只凭主观判断,往往获得过时或虚假的信息,根本不能利用。缺乏有效的市场细分和准确的产品定位:目前农产品市场大路货居多,产品大多为同质产品,多数农产品生产者没有对市场进行细分和准确的市场定位,而是盲目的随大流,什么赚钱种什么,而生产出来的产品却往往不被市场接受
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