我家开了一个饺子馆，以前生意很好，自从楼下开了一个饭店，就没有生意了

你可以找出对手的优势，展现自己的优势，口味好，服务好，环境好，营销好，针对他的优势，拿出你更大的优势。

想获胜就要找到竞争的死穴，竞争对手的核心产品是什么？你最有优势的产品是什么？把竞争对手的产品拿过来覆盖它，这是最有效的一招。

想击败你的竞争对手，还有最重要的一招，就是做好自己的产品，自己的服务，把握好自己的核心竞争力，做好营销，引流＋拓客＋留客＋锁客，让顾客持续回头消费，让顾客满意。

扩展资料

开饭店想赚钱，要通过极强的产品竞争力，极强的顾客关系，线上线下结合的营销策略来引流顾客，一家饭店要想生存，一定要有主动流量和被动流量，更多的是做主动流量。

最最重要的是要有自己的营销策略，不要想着天天去跟竞争对手打仗，少看对手，多想想自己顾客需求和反馈，赢得竞争，一定不是把对手打败了，而是因为顾客喜欢你，爱上你。

您好，在广州开熏酱饺子馆是一个不错的主意。作为一个熟悉广州的人，我可以告诉您，广州是一个美食天堂，拥有众多美味的饺子，其中熏酱饺子尤其受欢迎。在广州开熏酱饺子馆，您可以提供多种口味的熏酱饺子，满足不同口味的客人，并且可以提供多种调料，让客人可以根据自己的口味调整饺子的口味。此外，您还可以提供一些其他熟悉的美食，如烧饼、煎饼等，以及一些小吃，如豆腐、豆浆等，以满足不同客人的口味。开熏酱饺子馆的最大优势在于，您可以根据客人的口味，提供多种口味的熏酱饺子，让客人可以根据自己的口味调整饺子的口味，从而满足不同客人的口味。

---