钟薛高是靠什么出圈的？

钟薛高的创始人林盛将2019年看做是国产雪糕的元年，大批的冰淇淋雪糕品牌研发新品并开始走线上化。

2018年7月，钟薛高获得一大批国内顶级VC的投资，钟薛高的股东包括经纬中国、真格基金、峰瑞资本、头头是道、天图资本等。

拉面说最近的一笔融资是2018年11月，投资方有真格基金、紫牛基金等；网红饮料元気森林最近的一笔融资，则是2019年10月来自高榕资本、龙湖资本、黑蚁资本。

在速溶咖啡领域，更是有三顿半、永璞、时萃、沃欧等已经获得了一线甚至是顶级VC的投资。

资本扶持，让更多的玩家涌入。新消费食品领域，呈现出了曾经的互联网创投一般的热潮，让这些网红食品企业有更多的钱可以加速市场投放，争抢市场份额。

这届网红食品的特点是，种草、冠名、广告和明星代言，这些投放渠道一个都不能少。

元気森林从一开始就是重营销。在小红书上，元気森林相关的笔记有大量旗下气泡水、乳茶等笔记内容。在抖音、B站等，也有大量相关的内容。此外，元気森林还赞助了美食节目《人生一串》，冠名了《我们的乐队》《运动吧少年》等综艺节目，请张雨绮代言。

钟薛高更是在小红书、抖音、明星等全方位地投放广告，在种草社区给消费者种草。钟薛高的营销策略，堪比赫畅的奔驰送煎饼，其上线了一块厄瓜多尔粉钻产品，售价高达66元一支。

实际上，钟薛高的创始人林盛，本身就是营销出身，此外，林盛还是网红雪糕中街1946的创始人。

元気森林的创始人唐彬森，则是智明星通CEO，也就是曾经风靡的开心农场创始人。

市场营销让这些网红食品投入了大量的资金。速食领域的自嗨锅，先后在《高能少年团》《少年派》《安家》《囧妈》等综艺节目和影视作品中做过植入，据报道仅2018年的广告投放金额就已经过亿。

强大的宣传能力下，却是产品不断出问题。

元気森林被指责是伪日系，乳茶系列的包装更是涉嫌抄袭了不二家。

但最打脸的是，2019年上海黄埔区的一个处罚让钟薛高现出原形。钟薛高在被罗永浩直播带货后，被扒曾经因为虚假宣传受到过上海市黄浦区行政处罚，其宣传的原材料均非所宣传的等级。

1、跨界联名，多圈层曝光：

在前年的双11活动中，钟薛高凭借自己的网红基因一口气“撩拨”了6个品牌，为自己打造传播矩阵。

2、明星效益，全网种草：

钟薛高爆火打的原因离不开平台和KOL的作用，在抖音，小某书，某博等吸引力大多年轻人的关注，让钟薛高有了固有标签。

3、用户共创内容营销：

钟薛高独特属性设计和品牌形象，成为人们拍摄打卡不可或缺的产品，打造特有的流量池，品牌的价值在于品牌如何与用户产生粘度，只有不断的维护和巩固关系才能让用户各行达人去传播品牌的闪光点，实现营销裂变。

4、产品定位创新：

打造“中式雪糕”的概念，瓦片设计的中国风雪糕形成品牌特有辨识度。

5、产品属性创新：

分为基础款、季节款、爆款，不同款式特性弱化产品的缺点。

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