餐饮行业怎么做推广

餐饮店怎么做推广？餐饮店前想要做好，最好是加盟一家知名度高，运营经验足的品牌，如果你没有人家那种专业的运营团队，自己想推广宣传该怎么做呢？下面小编总结了一些经验供各位老板参考。1、地图标注。 百度地图，高德地图，腾讯地图等标注下你的地址电话还有店面环境。2、选择大流量，曝光率高的平台进驻合作。像美团，大众点评，饿了么，银行app代金券，这些都是立竿见影，还有一些资讯类美食网站合作宣传发文。3、经营自己的自媒体宣传。运用各种小视频与文章进行宣传，注册一些微信公众号，抖音等快定期发布一些新品、活动、通知、小视频等消息这些平台。4、做一下自己的品牌官网。seo一下，方便别人在网上能搜到你。5、建立会员机制，提高老客户的留存率搞搞像充200百送100，或着单次消费满100送什么的类似这样的活动。6、让员工鼓励客户餐后发文。比如点评或者转发朋友圈集赞15可以打八折什么活动等等7、赠送小礼品。小礼品印上品牌和介绍，间接提高店铺名气。8、打造店铺网红套餐，小优惠大客流。9、关注微信公众号点餐，可以迅速增加公众号粉丝。10、地推，做一些宣传册，平时给附近的小区与客户做做宣传。

实体餐饮争先恐后的去做线上，

做app啊、小程序，微商城，做外卖。

这些手段只有一个目的，

就是能把线下的盲区流量吸引到线上，

再通过线上流量反哺线下。

也就是说，

线上这一系列的引流工具是为了通过各种手段，

让那些没有到过店的新顾客被店铺的某些动作吸引，

吸引到线上之后，

再通过商品本身的质量、亮点、口味、活动、趣味吸引到店，

接着反哺线下店铺，促成引流事实。

一共两个环节，

我们再一一来拆解。

实体店生意好或不好，

看别人做线上了，自己肯定也不能落下。

做线上之前，先搞清楚其中门道再去做事半功倍。

线上能完成交易动作的目前有几个环境：

1． 外卖平台/套餐团购平台

特点：环境成熟，有大量用户，但平台服务费过高，

若店铺利润不达到30%以上很难盈利。

2． 微信环境下的商城，网页商城和小程序

特点：微信用户直接在微信环境完成

“逛街”、选产品、下单、付款、收货一系列动作。

3． APP打造品牌/商城

有使用成本（需下载），用户黏性不高、开发成本高，

适合大型、品牌成型的企业做品牌展示用。

拿微信当中的网页商城来举例，

这样的一个微商城，

基本线上订餐功能、

爆款套餐秒杀功能、

邀请好友拼团等功能齐全。

下面是运营比较成功的一家案例，

看下它的做法和模式，

首先主页进去就是干净、没有杂乱的模块。

点餐模块是针对线上点餐下单，

会员系统针对店铺会员注册会有奖励机制，

而且会员分等级，

等级越高权益越大。

就像海底捞的红海、银海、黑海会员等等。

优惠券这一项设定的是定向，

比如针对为消费过的新用户、

消费过一次的且间隔较久的用户，

则使用唤醒模式针对性的下发优惠力度大的券，

消费过多次但近期不太活跃的用户，

下发三人同行一人免单的类似优惠。

类似这样的会员管理工具有很多，

比如“有赞”的7天免费体验，

“得有店”的免费版商城，

都可以满足定向管理，

各有优势，自行对比。

秒杀活动，

本质意义上还是引流，

这里的产品尽量选择毛利高、且口碑好的产品。

建议组合：

30%点单率高的+40%毛利高的+30%单价低/品类多的。

好友拼团玩法，

基于老用户至上，刺激这类群体主动拉新用户，

拼团可以是单品也可以是套餐，

这个的选品规则跟爆款秒杀类似，

但是有一个原则有区别，

原价跟拼团价的价差比较大。

合理利用商城后台的营销工具，

对实体店来说做线上引流并不是一件难事。

对于餐饮行业来说，网络营销只能起到宣传、推波助澜、提升品牌形象和品牌影响力，最终汤消费者进入实体店体验并获得良好的感觉才是目的。而目前很多的中小型餐饮企业在试水网络营销后都是失望而归，零际网络品牌策划机构总结有以下几点：

1、 短期的推广。很多餐饮企业做网络推广都只是带着试一试的心理，没有将网络营销做一个长远的规划，一般推广也就是一个月或者半年，由于餐饮行业的特殊性和中小企业自身的条件的限制，使得企业无法与大企业相比，没有巨额的投资很难再短期内获得较大的效果，而且对于名不见经传的品牌来说，消费者一般都不太会关注。因此品牌的沉淀需要一个长期的推广和规划。

2、 推广方式单一。进行推广的方式一般都在大众点评网或者最团购的优惠券等等方式，很少进行其他手段的宣传，推广方式较为单一，因此没有做好高“人气”的推动，很难在网络上形成口碑。

3、 定位不清晰。现在的餐饮店一般都是五味杂陈，什么粤菜、香菜、本帮菜等等，只要能做的都做，没有主打的特色的东西，很难再受众的脑海里面形成清晰的印象。而作为餐饮品牌，小肥羊已经做成全国性的品牌，北小肥羊，南有小天鹅，小肥羊的标识特别是继喜洋洋火遍大江南北以后，小肥羊已经更加形象深动的完美的给消费者一个比较好的记忆点了。背景的全聚德我想是去北京的人都想去一睹风采的老字号烤鸭品牌，而一个烤鸭店居然可以坐上全国烤鸭品牌的头把交椅，靠的就是品牌文化赢得比较好的口碑传播的。

4、 缺乏系统的规划。绝大多数的餐饮企业自身没有系统的、完整的网络营销规划，有更多的人只是好奇然后请专业的网络营销人员过来指点迷津，完后就搁置一边，或者企业自身的老板缺乏网络营销知识，有的时候只是放手找下属去全权办理或者外包给一些不负责任的公司，最后往往得不偿失，人都有一着被蛇咬三年怕井绳的心理，所以最后只能够将所有资金都打水漂了，所以企业老板的网络营销意识往往会影响一个企业的发展，老板的系统的网络营销规划才是最为重要的。

所以餐饮企业想要在网络营销中获得较好的品牌推广就需要解决以上问题，做系统的网络整合营销，让企业和消费者形成互动，网络无边界，目标消费者也需要扩张，特别对于上海、北京这样的人流量比较大的城市，外来人口也会成为主要的口碑传播的人群，进行创新、互动的全面传播以后就可以促进门店、品牌的良性可持续发展，形成良好的口碑和较高的忠诚度。

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