热点关注！7月软饮料行业动态：东鹏饮料、娃哈哈等推进产能布局

食品伙伴网讯 7月，软饮料行业有以下动态：饮料迎来消费旺季，娃哈哈、纯水乐、盼盼、和其正等品牌加推新品；汇泉国际、德馨食品、冰峰饮料欲上市；东鹏饮料、娃哈哈、达利食品等推进产能布局；王老吉、东鹏特饮、农夫山泉申请商标；统一饮料开盖中奖率不实，被罚6万等。

饮料迎来消费旺季 众品牌加推新品

进入盛夏，饮料迎来消费旺季，众多品牌抓住时机纷纷推出气泡水、凉茶、饮用水、果汁等新品。

其中，娃哈哈、一鸣食品、纯水乐、盼盼、元气森林等推出了气泡水新品。7月5日，一鸣食品推出“生气君”乳酸菌气泡水，有原味、白桃味以及觉醒柚子姜味3种口味。娃哈哈联合开域集团推出“轻奈”玻尿酸气泡水。百事旗下矿泉水品牌纯水乐推出了一款苏打气泡水，目前共有450ml和300ml两种规格。7月10日，盼盼食品在官方微信号上推出了0糖苏打气泡水新品，有卡曼橘和青提葡萄两种口味。7月9日，元气森林推出青柠仙人掌味苏打气泡水，另外还在成都推出了石榴红树莓气泡水，在北京推出了石榴红树莓气泡水红香酥梨气泡水。

和其正、加多宝、王老吉则加码凉茶市场。和其正推出两款新品：和其正气泡凉茶和和其正无糖凉茶；加多宝凉茶零热量新品在京东举行了线上云发布。王老吉推出了无糖凉茶2.0新品。

除凉茶外，还有一些其他的茶饮新品。娃哈哈在其官方微信号上推出了一款桃源茶事系列果味茶饮新品；喜茶推出嫩爆柠、浓爆柠两款新品爆柠茶；元气森林纤茶系列上新无糖玉米须茶；统一上线无糖冰红茶新品；蒙牛推出酸酸乳沏个柠檬柠檬红茶风味饮料新品等。

还有，健力宝、雀巢、元气森林推出了汽水。时隔36年，健力宝再推玻璃瓶汽水，在西安首发。同样，元气森林也推出玻璃瓶汽水，专为布局餐饮渠道，有白桃、乳酸菌、酸梅汁三种口味。7月15日，雀巢咖啡在微信号上官宣了一款气泡咖啡风味汽水。

夏季饮用水也是必不可少。屈臣氏一款天然矿泉水新装上市；中粮悦活推出了4.8升大桶装新品。

此外，还有一些其他的新品。7月16日，怡宝推出复合果汁饮料新品：苹果味轻惬水果水。7月22日，可口可乐发布了旗下品牌COSTA新品：浓醇风味摩卡咖啡饮料。7月26日，元气森林推出新品夏天的风低糖椰汁。果汁品牌innocent宣布推出鲜打原果系列全新口味“莓莓莓力动人”等。

　 　汇泉国际、德馨食品、冰峰饮料欲上市

7月，汇泉国际、德馨食品、冰峰饮料有上市打算。其中，汇泉国际已递交上市申请，德馨食品签署了上市辅导，冰峰饮料开始冲击IPO。

7月1日，据港交所披露，茶饮料品牌“道地”母企汇泉国际递交上市申请。Jefferies和汇丰为该公司联席保荐人。

还有，浙江德馨食品 科技 股份有限公司同安信证券签署上市辅导协议。该公司主营业务为餐饮饮品配料产品的研发、生产与销售。

此外，老字号冰峰饮料开始冲击IPO。西安冰峰饮料股份有限公司向深交所主板递交了招股书预披露版，正式冲击IPO。根据招股书显示，冰峰拟发行不超过6000万股，拟募资金额6.69亿元，将用于玻璃瓶装生产线改扩建项目、营销服务网络升级及品牌建设项目、信息化管理平台建设项目。

　 　东鹏饮料、娃哈哈、达利食品等推进产能布局

7月， 东鹏饮料、娃哈哈、达利食品等通过建设生产基地、生产线、新厂等推进产能布局。

其中，东鹏饮料、娃哈哈拟投建新生产基地。7月30日，东鹏饮料发布公告称，公司与长沙金霞开发区签订《东鹏饮料华中区域总部及生产基地项目入园协议书》，拟在长沙市开福区投资建设东鹏饮料华中区域总部及生产基地项目，项目总投资6亿元。同日，娃哈哈文成智能化饮料项目签约仪式在杭州举行。据悉，娃哈哈将投资近5亿元，占地120亩，计划建设4条智能化生产线，生产乳饮料、纯净水、营养快线等产品，投产后销售额可达10亿元。

还有，元气森林、华彬快消品的生产基地启动投产。7月20日，元气森林（天津）饮料有限公司北方生产基地项目在天津市西青经济技术开发区赛达工业园正式投产启动，主要生产茶饮料、气泡水、功能性饮料等产品，投产后预计产值达30亿元。另外，元气森林位于肇庆鼎湖区的三条生产线均已投产，预计第4条生产线于今年10月安装测试7月28日，华彬快消品贵州功能饮料生产基地举行开业投产仪式。据悉，华彬贵州生产基地项目将分三期建设，计划总投资6亿元，建设周期6-8年。全部项目完成后，年产值预计可达35亿元。

另外，海越食品果汁饮料生产项目在河南省洛阳市洛宁县开工，项目总投资4.5亿元，主要生产产品包括加气饮料，不加气饮料，如气泡果汁、加汽果茶、蛋白饮品等。由福建米兜熊生物 科技 有限公司投资3.7亿元建设的邳州市铁富镇和润功能饮料项目竣工即将投产。

　 　王老吉、东鹏特饮、农夫山泉申请商标

近日，王老吉、东鹏特饮、农夫山泉申请商标。

其中，广州王老吉大 健康 产业有限公司连续申请注册“新婚大吉”“新年大吉”“升职大吉”等多个商标，国际分类均为啤酒饮料。东鹏饮料（集团）股份有限公司申请注册多个“摇摇拿铁”商标，国际分类涉及啤酒饮料、方便食品、广告销售等。农夫山泉新增“农夫三拳”商标申请信息，国际分类涉及食品、方便食品。

开盖中奖率不实！统一被罚6万

国家市场监管总局近日披露的一则行政处罚决定书显示，统一商贸（昆山）有限公司因违法有奖销售行为及其从属被罚款6万元。

据行政处罚决定书介绍，2021年2月25日，滨海县市场监督管理局接到消费者举报称，滨海大润发超市销售的450ml的统一鲜橙多（橙汁饮料）瓶身上宣传的“开盖扫码赢千元大礼”有奖销售活动影响消费者抽奖、兑换，是骗人的，要求监管部门查处。经执法人员调查，该有奖销售活动举办方为统一商贸（昆山）有限公司，该公司举办的用手机微信扫描鲜橙多瓶盖内的二维码获得应援值与实际不符，抽奖无法计算出相应的中奖概率。对此，滨海县市场监督管理局认为，统一商贸（昆山）有限公司的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定，责令其停止该活动，并决定处以罚款6万元。

饮用天然矿泉水检出溴酸盐超标 生产企业、监管部门回应

6月30日，江苏省市场监管局发布关于12批次食品不合格情况的通告（2021年第33期）。其中，通报了1批次无锡欧尚超市有限公司销售的标称广西巴马丽琅饮料有限公司生产的饮用天然矿泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。

7月13日，“巴马丽琅”矿泉水所属公司广西巴马丽琅饮料有限公司针对不合格问题发布声明称，公司决定从四个方面作出升级整改。同日，广西河池市市场监管局就此事的相关处置情况进行了通报。通报中称，巴马县市场监管部门已责成企业召回全部不合格产品，并于6月8日对企业处以罚款84480.56元的行政处罚。同时，责令企业加强自查自纠，制定相关整改措施，进一步完善和落实质量管理制度，严格按照国家相关饮用水标准生产合格饮用水，坚决杜绝不合格产品上市。

编辑：食安伴

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六七八月份。

快消品酒水饮料夏天是旺季，冬季是淡季。小白做快消品酒水饮料六七八月份做比较合适。

过年有不少人在家庭聚会时选择吃火锅，吃火锅时也可以喝醋饮料来帮助消化。醋中的醋酸具有促进新陈代谢的功能，还能增加肠胃蠕动，还可调解血液、津液的酸碱平衡。建议过年饮料中可备苹果醋，开胃消食，比一般饮料要好。

1） 适时推出新品 在淡季适时推出一些新产品，可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看，能强化企业品牌在消费者心智中的地位。对于营销预算有限的企业，以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。 雀巢公司就精于淡季的新品突击策略，甚至可以说是“淡季旺做”的推行者。钟表品牌Timex曾在淡季针对敏感于潮流的消费者推出了200个新款，强调时尚和高科技的设计，使得Timex的销量增长了30%左右。 （2） 发现产品新的消费方式和新的消费用途 发现和引导新的消费习惯是淡季挖掘销量的有力途径。一些别出心裁的消费方式，如饮料在冬季的“热饮”——“煮饮料”、“煮热露露”、“煮姜丝可乐”、“热椰汁”，甚至“煮红枣啤酒”，就是淡季营销的创新典范。 （3） 坚持适度促销 有一些企业本着“投入和产出成正比”的原则，在淡季大幅压缩费用。这样做，只会使销售压力更大，淡季更淡。某滋补酒在陕西省市场上就曾因为在淡季大幅缩费用——取消了陈列费用，降低人员工资和提成，结果造成陈列质量的降低和大批销售人员的流失，旺季到来时，已措手不及。 相反，在淡季保持适度的促销，特别是形成对竞争者强大的促销压力，往往能取得事半功倍的效果。三星和飞利浦等电视生产商2002年9-11月的淡季促销，不但带来了35%左右的销售额增加，更让纯平产品的销量同比增长了10%。 大部分营销专家的共识是：淡季将有限的资金投资在能够刺激消费者的促销活动上是比较明智的营销方法。 值得注意的是，淡季的促销切勿过分依赖于单纯的降价打折上。为了减轻库存压力、增加现金流而进行的大幅度打折，会破坏企业的品牌形象，影响后续的销售。替代性的策略是，可以考虑提高产品的附加值和增加一些服务，这样在增加短期销量的同时，不会对已经购买了产品的消费者造成太大的负面影响。 （4） 强化和开发淡季渠道 进入淡季，通常的旺季主力渠道都会大幅度萎缩，但另外一些销售渠道则开始展现其价值，这就是淡季渠道。比如瓶装饮用水，秋冬淡季时，超市、批发市场、零售店、摊点等正常渠道萎缩很大，然而生意冷淡了一个夏季的洗浴中心、桑拿中心却进入了顾客盈门的季节，人在洗浴、桑拿后会感到口渴，水的消费量很大。如果能拿下某个区域市场内大部分洗浴中心和桑拿中心，销量依然可观。 淡季的渠道策略无非两方面：一方面，在淡季，销售波动较小的渠道应该得到强化；另一方面，针对产品特点，开发新的渠道，适应产品的淡季销售。比如，有的企业在旺季时注重开发城市区域市场，强化批发渠道，淡季时则侧重于农村市场和机构大客户，成功实现了销售无淡季。 （5） 市场转移 淡季除了有时间限制外，还有区域限制。也就是说，在同一时间内，在不同的区域市场，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如，有的产品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特点。而相当多的产品当国内市场进入消费淡季时，在国际市场却进入消费旺季；在城市出现淡季时，在农村或城乡结合部可能根本没有淡季的迹象。中国国土辽阔，横跨多个气候带，更有着进行市场转移的腾挪空间。例如夏装，当我国北方进入冬季时，南方却依然阳光明媚。 突出长期利益 淡季之淡，在于销量。 销量是一个期间指标，即“某个期间内的销量”，而这个期间是小于一年，甚至只有一两个月。所以，淡季之淡，仅是就短期利益而言，对于企业的长期利益来说是没有淡旺之分的。 所以，淡季营销重在取势。 何为势？就是长期有价值的东西：口碑建立、品牌营造、战略价值等，这些都是企业的势，是对企业长期市场地位起作用的动作。 （1） 口碑建立 建立口碑，最重要的就是拉近与消费者的距离，取得他们的好感。 最简单有效的办法就是通过一些特别的公关活动，增加消费者产品体验和品牌感受的机会。特别是，在消费者意想不到的情况下，主动与他们接触，增加他们的品牌联想度（Brand Association）和品牌参与度。 三星的微波炉淡季口碑营销，就是在各大城市的闹市区设立众多柜台，向消费者发放“三星每日微波炉食谱”、“三星微波炉车轮食谱”、“三星微波炉女性食谱”等，并开办免费的“微波炉烹饪班”，在学校、办公楼等区域摆放微波炉，免费为消费者加热食品，赢取好感。 Scullers是著名的运动休闲服装品牌，在淡季举办“Scullers搜索女装设计师比赛”，每位妇女都有机会报名参赛，自己设计服装、鞋帽和佩饰，并在闹市区专门设立广告亭展示优胜作品。另外，Scullers还策划过“幸运减肥”淡季促销活动。任何女性只要在公司规定的时间内减去一定的体重，就可以在Scullers专卖店得到与她减去的体重比例相当的Scullers产品。这些活动吸引了很多女性参加，口传身教，尽收女性消费者人心。 （2） 品牌营造 品牌营造和口碑建立是相辅相成的，都是要占领消费者的大脑。只是，口碑更注重于“与人为善”，重在取得好感。品牌，则重在竖立一种价值观，并传播这种价值的感觉。 在淡季进行品牌宣传，一方面，可以使广告在很大程度上摆脱销售目标的困扰，另一方面，淡季的宣传成本低，品牌宣传效益比高。并且，当旺季来临之时，品牌将赢得很高的回想率（Brand Recall）和大脑占有率（Mindshare）。 但淡季品牌宣传也是一种财务负担沉重的营销策略，在短期内无法实现回报。绝大多数品牌都负担不起在淡季的大规模广告宣传，而陷入一种两难境地。相反，对于实力强大、现金充裕的公司来说，他们实际上正是利用在淡季进行大规模广告投入的能力打造了品牌优势，最终将弱势竞争者驱出市场。 在同可口可乐的竞争中，百事可乐就非常注重在淡季维持或增加广告投入。而对于其他市场挑战者同样必须维持品牌在淡季的广告投放。行业领导者大概把销售额的10%～12%用于广告宣传，而挑战型企业则达到了销售额的20%～25%。在淡季通过广告和公关活动建立品牌资产、增加品牌附加值，可以使公司在市场情况好转时，快速地脱颖而出。 （3） 战略价值 曾经，冰淇淋类企业是很少在夏季之外打广告的。但某个品牌的“反季营销策略”，即冬天开始发起广告，春天进入高峰，夏季逐渐停止的反常策略，无论从成本还是从效果，都取得了巨大的成功。这就是具有战略眼光的淡季营销策略。在进入旺季时，提前占领了战略制高点。最终这种战略行为，演变为一个行业的营销模式。这才是淡季营销的高端境界。 为旺季营销准备 “旺季取利，淡季取势”，但企业的最终目标就是谋利，而取势同样是为这个最终目标服务的。另外，淡季终归是淡季，“旺季抢增量，淡季抢减量”，“增量”永远比“减量”要大，取“增量”永远比赤裸裸地从对手手中抢食来得容易。而且，淡季营销有时候是得不偿失的。一个很简单的例子：冬天花几倍的努力将冰箱卖出去，抢得也许是夏天的生意。 所以，淡季市场永远不是和对手决战的主力战场。重视淡季营销的目的，除了上面谈到的适当提升销量和追求长期利益外，主要是为旺季服务。“敌懈我战”的收获仅是策略上的收益和战术上的震憾，对长期利益的坚持也不过是企业永续经营的需要。 那么，如何为旺季的到来做营销上的准备呢？ （1） 注重开拓性的营销工作 在消费旺季，企业有限的销售人员，通过有限的销售渠道，只能服务于有限的客户。在既定渠道和既定客户业务的疲于奔命之下，很少有精力和时间开发新的渠道和新的客户。淡季时，如果仅是坐等旺季到来，最好的结果是在销售旺季到来的时候，销售渠道和客户维持在原有的水平上，销售业绩止步不前，更可能的是由于竞争对手的增加或竞争对手的营销进取，在新的旺季到来时，原有的销售渠道萎缩，客户减少，销售业绩大幅度下降。 所以，在淡季除了抓紧时间对现有客户进行分析、归类和管理外，企业应积极开拓新的营销渠道，开发新的客户和市场，同时，总结经验教训，谋划下一步的市场开拓方案，培训营销人员。 （2） 测试消费者对产品价格和价值的接受度 消费者在淡季往往会对自己的花费和产品的价格更加敏感，因此这恰恰是进行产品价格和价值接受度测试的最好时机。测试消费者对新产品和价格的接受程度，以备在旺季到来之时进行大规模的全国推广活动。雀巢公司营销人员的经验是：“如果消费者在淡季能够接受你提供的新产品、接受新产品的价格，那新产品在旺季的营销活动就相对简单多了。” 汉高公司曾经在淡季测试营销了非传统的200毫升装家用清洁剂，并调整了3次价格，以求在消费者接受度和企业利润中找到平衡点。可口可乐公司也曾经在2001年利用淡季在一些城市试点上市200毫升玻璃瓶装可乐，并测试了渠道和物流配送能否适应这种新包装的产品。 一般来说，淡季开展测试营销，风险比较低，不会对企业原有的产品组合造成特别大的影响。同时，渠道、广告和物流上的成本也相对要低很多。 （3） 存货水平调整 过量的存货对于企业是巨大的财务压力和经营风险。如果压在经销商手中，经销商为了减轻库存压力很可能会进行大幅降价以清理存货。但是，旺季到来时的存货水平过低，很可能造成企业无法抓住突如其来的需求增长。所以，淡季时的销?/ca>

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