自开播以来赘婿就频频霸占热搜，让冲着男主郭麒麟追剧的迷妹们看的欲罢不能。随着剧情的推进，餐小盟发现，赘婿剧情妥妥的是武朝版餐饮创业致富经，干货满满。
各位想要创业开店的小主，赶紧mark~
开年第一爽剧「赘婿」
背后暗藏开店“致富经”
等了好久，众多妈妈最钟爱的女婿人选——郭麒麟，带着他的新剧《赘婿》来了。
作为一部有趣的后现代（下饭）作品，《赘婿》剧情紧凑，节奏轻松。
简单来说，《赘婿》是一部穿越题材的“爽剧”。
改编自同名小说IP，主要讲了商界名流江皓辰（张若昀 饰），意外穿越到武朝，成为苏氏赘婿宁毅 （郭麒麟饰）的故事。
在入赘之后，他利用自己的聪明才智和现代商业思维。
协助妻子苏檀儿（宋轶 饰）玩转商界，升级打怪，走上人生巅峰。
赘婿宁毅不仅通过一系列商业思维把布行生意做的风生水起，而且把小小的皮蛋生意做成了连锁加盟。
相信经常在网上冲浪的你，也一定留意到过这些话题：#赘婿里的经济学思维#、#赘婿致富经#、#赘婿，竟是靠皮蛋发家致富#... ...
一部简单的电视剧，竟让笔者也不由得感叹，看个剧还复习了开店知识。不知你是否发现：宁毅的经商致富之路，其实里面暗藏着非常多的经营战略和销售手段。而这些经营之道，同样非常值得现代餐饮创业者学习和研究。
《赘婿》背后4大商业逻辑
看宁毅如何开店走向巅峰
小小赘婿，大有作为。
在剧中，宁毅带着他的超前商业思维，今为古用，一路升级“打怪”。把让生意做得风生水起。而他的创业历程，简直堪称教科书式开店 *** 作。
1、用社交+商业，打开门店市场
《赘婿》开局便十分高能。
故事一开始讲述了苏氏布行面临开业危机。苏家想靠研发的暮云纱（网红面料）来撑场开业，但有人从中作梗，导致布匹被打湿，无法售卖。对消费者承诺好的售卖，但库存却严重不足，这种 失信 打击对于新店开业极为致命。面对商业危机，赘婿宁毅运用了“预购（饥饿营销）”的形式，做起了“拼刀刀”的活动。顾客通过剪刀投掷转盘，拼团砍价，再择日拿号取货。不仅缓和了时间，打开了受众群，而且还保证了货源错峰供应，扩大了客流量。
重点
剧中的“拼刀刀”模式，现实来源就是拼多多。拼多多拓展用户的主要特征就是：利用“拼团砍价”营销手段不断扩大用户群体。拼团活动是社交裂变营销方式的集大成者，利用社交裂变来发展店铺用户。“砍价免费拿”方式抓住了消费者“爱凑热闹、喜贪便宜”的心理。既能激发起客户对购买商品的新鲜感，又能为商家拉拢更多的人气。
不仅局限于新店引流，餐饮店开业适合拼团场景还有：节假日公共假期、老客户回馈日、门店福利、激活沉睡顾客等。成团人数设置为2-5人，如果拼团人数太多成团率则会大大很低。
2、了解客户需求，提供精准周到的服务
要问顾客服务哪家强，江宁城内宁毅强。
苏氏布行的布一直有着良好的口碑，但是盈利却没有想象中的高。于是，各式商业经营理念被宁毅带进了店里。
员工业务培训：内伙计统一专业培训，一句“贵客光临 随意挑选 有什么可以帮您”。洋溢着微笑的气息，妥妥的专业柜哥柜姐那味儿。
调整店铺陈列：把绣花店员放置前台，顾客眼见为实；为大厅留出空间，减少拥挤感；收银调至侧方，与货架区分；设置平价区和高价区...
满足了不同群体对布匹的需求，确保市场占有率，还间接提高了盈 利率 。甚至还在店外划了停车位，方便顾客到店购买布匹时停站马车...
一套组合拳，深得消费者喜欢，也让店铺业绩完胜。
重点
为了留住更多的顾客，一套优质的服务少不了。如同宁毅一样，餐饮创业者在经营店铺时，要不断的发现痛点来解决痛点。要站在顾客的立场上思考问题，满足顾客的需求。所以一些平常的小细节，往往会留住你最忠实的顾客。
例如：服务方面可以编制专业的话术和服务流程，并形成培训手册。店中伙计们可以学习，通过培训来提升店内员工服务质量。明厨亮灶，把餐厅后厨“秀”出来。
通过对菜品、烹饪现场的展示拉近后厨与客人之间的距离，同时让客人放心食用，进而增加餐厅的 收益 。
菜品位置次序要符合认知规律。新推出的菜品放在最前面，以吸引顾客，每周推出的特价菜紧随其后。招牌菜可以陈列在整个明厨区的中间部分，以撑场面。
3、选对方向，小店盈利不输大店
这样脑洞大开的剧情，确实让观众看得“爆爽”。
而推动剧情发展走向，主人公命运逆袭的重要方式，居然是一颗普普通通的皮蛋。在苏氏布行在被对手步步紧逼后，宁毅关闭了一部分门店。
并选择转换赛道，踏足餐饮，开始做皮蛋。但在古代，皮蛋属于新奇小吃，黑乎乎的样子并不被消费者看好。于是他请请来朋友帮忙宣传，边吃边夸，吸引百姓注意，大家纷纷试吃购买。
人们逐渐被皮蛋的美味吸引，小小的皮蛋摊生意渐渐运转起来。与此同时，宁毅把松花蛋和辣椒、青椒、蒜蓉等佐料搭配起来。巧手烹饪了高汤皮蛋、皮蛋炒饭、皮蛋豆腐…产品更加多样化。仅用一个月的时间，宁毅就获得了充足的现金流，营收银子两万多两。
重点
皮蛋铺子小巧灵活沿街叫卖，不需要承担巨额的房租压力，1-2名的销售人员即可独立出摊。鸭蛋变皮蛋，只不过增加时间发酵而已，售价却翻了好几倍，利润可观。随着近年开店成本逐渐升高，开个小店就成了更多微小创业者的第一选择，20平米左右的店铺越来越受到创业青睐。
创业者追求在有限的经营面积里做到高坪效、高人效。小店的优势在于成本低，相对的风险也更低，小店模式更容易生存和规模化发展。
随着消费升级，消费者追求多元化、差异化，那些专注于单一品类，注重产品口味创新的“特色餐饮”更有发展潜力。
4、创业项目欲要成功，要先练内功
宁毅的野心不止如此。
他最终目的可不只是卖皮蛋，而是通过销售皮蛋打造一条产业链。随着生意越来越好，宁毅改变皮蛋的售卖方式，开了一家“联盟商号总部”——竹记。
他面向整个江宁招商加盟，加盟后接受正规培训，并向大家享皮蛋制作技术。润物细无声地扩大了影响范围，此举让皮蛋生意迅速崛起。
与此同时，宁毅还建立竹记会员制，利用大数据打造“竹记”的生态系统，为“竹记”设计品牌识别形象。
还不忘让秦右相和驸马爷为“竹记”菜品取名，做足了品牌背书。并使用会员制、积分兑换等营销运营策略，搜集分析用户数据及其偏好，提供针对性服务。
建立私域流量，提高用户黏性，满屏尽显技术流…
每一家餐饮店都有各自的生命周期。创业者要根据店铺所处的阶段及发展情况，不同的阶段制定不同的发展战略。一个餐饮企业要想成功，内功必须扎实。
这里的内功包括：定位、品牌塑造、核心卖点、餐品味道、餐品线的规划、店面管理、店面形象与服务等。
多数餐饮企业认为，拥有一套自己的VI和店面设计就可以了，但结果白白的花了钱，消费者还不买账。
创业者做一个餐饮项目，不是盲目的去做设计，而应该先谋而后动，先全局后局部。
如果上升到品牌策划的层面。那就是先做市场调研，然后综合分析，进行多方面的定位。这里包括消费人群定位、价格定位、选址定位以及菜品定位等。
总结
皮蛋虽小，但也能做大做强，卖得银钱万两。宁毅带着他的超前商业思维，通过一个小小的皮蛋，把让生意做得风生水起。随着生意越做越大，宁毅也有了属于自己的事业。艺术来源于生活，宁毅的开店技巧在当代开店实践中也颇有学习借鉴意义。
对于餐饮开店者而言：商业社会瞬息万变，紧跟时代脉搏，不断充实提升自我，方可立于不败之地。
目前，郭麒麟与宋轶主演的电视剧《赘婿》，无疑成为春节荧屏一匹黑马。
公开资料显示，《赘婿》改编自阅文集团同名IP作品，讲述了武朝江宁城苏家布商的赘婿宁毅（郭麒麟饰），入赘后协助妻子苏檀儿（宋轶饰）稳创事业，逐步成为江宁首富的故事。由于前期剧宣启用爆款剧《庆余年》原班人马，使该剧在播前就引发热议。
在豆瓣上，《赘婿》拿到了7.1分的不错成绩。不过，其中大部分给出低分的网友，将矛头指向郭麒麟的演技与颜值。“郭麒麟不适合做男主角，包括颜值和身高”、“郭德纲，让你儿子说相声不好吗，非要走你的老路”、“好家伙，颜值不行也就算了，关键演技也不到位。”
市界发现，《赘婿》背后势力十分强势，由新丽电视文化投资有限公司、腾讯影业文化传播有限公司、天津阅文影视文化传媒有限公司出品，以及北京爱奇艺 科技 有限公司联合出品。比起后三者，新丽电视的知名度似乎更加小众。
实际上，新丽电视文化投资有限公司成立于2008年，注册资本5000万元，是新丽传媒集团的全资子公司。官网显示，新丽传媒曾打造出《夏洛特烦恼》、《风筝》、《我的前半生》、《庆余年》等知名影视作品。值得注意的是，就在2018年，新丽传媒加入阅文集团，成为其内容产业链条中的一环。
也就是说，《赘婿》的背后势力主要分为三大块，阅文集团、腾讯影业以及爱奇艺。当然，这还不算完，实际上，阅文集团是2015年由腾讯文学与盛大文学整合而成，而其首席执行官程武，还是腾讯集团副总裁、腾讯影业首席执行官、以及腾讯动漫董事长。
此外，腾讯与阅文也有着战略合作关系。
就在1月25日，阅文集团携手腾讯、七猫战略投资中文在线，成为网文行业近年来最大一次战略合作。受此消息影响，阅文集团股价飙涨，从54.9港元/股升至最新收盘的86.95港元/股，不到一个月涨近60%，市值同样上涨至883亿港元。
也正因此，有人不禁质问道，《赘婿》这个完全的腾讯系作品，为何会放在爱奇艺首播？
实际上，这要从腾讯影业与企鹅影视这两家公司说起。两家公司虽均成立于2015年，且连股东都完全一致，却有着完全不同的命运。其中，腾讯影业与腾讯 游戏 、腾讯动漫、阅文集团，共同组成腾讯互娱的泛 娱乐 业务，企鹅影视则依托腾讯视频，主打网剧等项目。可以说，企鹅影视出品的影视剧会出现在腾讯视频上，腾讯影业则有更多的选择性。
此外，还有网友表示，《赘婿》虽是腾讯影业2021年的重点剧，但在腾讯视频与爱奇艺两大平台都排不上号，加上新年伊始原作者的风波，让这部剧一度深陷泥潭之中。《赘婿》能有今天的火爆程度，除题材契合春节档外，也与片子质量等有一定关系。
（作者丨市界 冯晨晨，编辑 | 朗明）
《庆余年》到《赘婿》有多少原班人马？
《赘婿》改编自同名小说，原著于2011年在起点中文网首发，目前已超过500万字，仍在连载当中。主要讲述了主角从现代金融界巨头的身份回到了古代，进入一个商贾之家最没地位的赘婿身体后，涉及到一系列家国天下事的故事。
当前热播剧《赘婿》里面有很多都是2019年的爆款电视剧《庆余年》里面的熟悉面孔，接下来就让我们一起去看看有哪些人吧！
一、宁毅——范思哲
郭麒麟饰演的宁毅俨然是一个技能开挂、运气爆棚、自带“金手指”的霸道总裁。作为穿越回古代的商业大亨，他不仅谙熟现代社会的商业规则和企业模式，还善于运用“拉人头”“砍一刀”的电商模式，为苏家新开的布坊赢得开门红。
此外，他还将差异化经营、设置停车位、饥饿营销等商业手段运用得淋漓尽致，将对手乌氏布行逼入破产之境。
除了是商业奇才，宁毅还棋艺高超，会写小说，精通自由搏击，甚至懂设计、懂机械、懂如何制作松花蛋……为了在诗会上给娘子苏檀儿“挽尊”，宁毅甚至还临时充当了一把舞台编导——舞美、灯光、道具、走位调度、舞蹈编排，全不在话下。
俩部剧中这个角色都是经商天才，扮演者郭麒麟的演技也是在线的，因为他在德云社就有着丰富的舞台演出经验，而且他本身就是一名相声演员，所以说它本身的台词功底也是特别强。
之前他也出演过多部电视剧相关的演出，拍摄经验也比较丰富，所以说在这部新的电视剧中，他的演技还是比较不错的。
二、苏檀儿——范若若
在《赘婿》中女主苏檀儿演义的是一个巾帼不让须眉的女商人，在《庆余年》 则是有担当有魄力的大姐姐，小姐姐宋轶颜值演技一样在线。
三、秦嗣源——范建
秦嗣源在《赘婿》中试验权倾天下的右相，对比《庆余年》中范建这是升官了呀!!!
四、康贤——王启年
在《赘婿》 中田雨饰演的康贤成为全武朝最大的上门女婿，驸马爷，与同是上门女婿的宁毅相见恨晚，成为好友。
五、苏母姚萍儿——柳如玉
《赘婿》中是苏檀儿的生母，爱子心切呀，不过是这个子变成了女儿苏檀儿，《庆余年》中的爱子变成了《赘婿》里面的女婿，从最初的看不起女婿到后来把女婿当作是儿子，这里面就有身为女婿的宁毅不断努力帮助自己的夫人在家族中暂稳脚跟所付出的努力。
某种程度而言，《赘婿》就是“低配版”《庆余年》。后者的世界观更宏大，演员阵容更强大，制作上更精良，但两部剧成功逻辑是相似的。
《庆余年》《赘婿》背后的制作团队都是新丽传媒。2017年9月11日，腾讯影业与新丽电视、工夫影业、海纳影业基于战略合作关系，共同发布项目。
双方宣布合作《庆余年》、《赘婿》、《我真是大明星》三部剧集开发。
期待未来有更多好故事走上荧幕、走出国门，让充满正能量的文化作品传播得更深更远。
欢迎分享，转载请注明来源：内存溢出
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）