鸡蛋营销方案

什么是鸡蛋营销呢？就是以鸡蛋经营为手段来提高销售。进超市：一是快进少进，每次进货只要五件左右，争取在三天左右卖完，然后再进新货。这样就保证了鸡蛋的新鲜；二是执行低价策略，比集市上和周边超市便宜一角钱左右；三是注重宣传和沟通，与顾客多接触，多沟通。这三项措施坚持后，收到了很好的效果。现在每天鸡蛋销售平均在200元左右。一个月也有6000元--7000元的销售

1、市场调研：关于市面上土鸡蛋卖的好的品牌卖点、价位，卖的不好的品牌是什么原因。

2、市场定位：多挖掘一些关于“土”的产品卖点：例如高山流水、无污染、农村、野外喂养等

3、产品包装：既然是土当然做包装溢价值会高点，可以考虑做一些土味或者礼品包装的，可以拉开档次

4、产品定价：供货价多少，零售价多少

5、市场开拓：根据你的产量拿着产品和包装去找合适的客户，有些月销量大，供应不上也不好，农副产品最怕断货，定好送货方式和结款方式

6、促销方式：根据重大节日，配合网点开展一些活动，有降价促销，买赠等对你的品牌都是一个很好的宣传

鸡蛋销售渠道分析，养殖人须知！

从上世纪 80 年代开始，我国开始对统购统销的农产品销售模式进行改革，不断创建新的农产品销售渠道，经过二十多年的发展，已经形成了多种销售渠道共存的销售格局。

一、 现有鸡蛋销售渠道的基本模式

1.1 农户直接销售

指养殖场将农产品直接卖给消费者的销售模式，即“农户 + 消费者”的模式。

这种销售模式生产者与消费者直接进行交易，省去了中间环节，从而可以获得比中间商参与更高的经济利润。但是这种销售模式需要农户投入更多的时间和精力，并存在供需不平衡的风险。

1.2 多层中间商的销售模式

指养殖场通过中间商将鸡蛋进行销售的模式，即“农户 + 批发商”的模式。

这种销售模式主要适用于主产区，养殖场让出了部分利润。

鸡蛋

1.3 以“加工 + 销售”为主的鸡蛋销售模式

指养殖场将鸡蛋卖给蛋品加工企业，再由加工企业把鸡蛋生产成其他商品，进行销售的模式。

这种销售模式可以增加鸡蛋的增值利润，变相增加养殖场收入，同时可以创造更多的就业机会，带动地区经济的发展。

二、鸡蛋销售渠道存在的主要问题

2.1 受经营和销售方式的影响，养殖户获得的市场利润较少

目前我国鸡蛋的生产经营方式主要为小农户的分散经营，在这种经营方式下，相对于规模实力较大的中间商来说，养殖户在获取信息能力和谈判能力上往往处于弱势地位，并且由于信息的严重不对称导致养殖户对中间商存在较大的依赖性，往往成为价格的被动接受者，很难在农产品的交易过程中获得较大的市场利润。

鸡蛋

2.2 鸡蛋营销渠道体系烦琐

目前我国鸡蛋销售渠道采取最多的为多层中间商的销售模式。

这种销售模式中间销售层次太多，必然会带来很多问题。

中间流通环节太多，一是阻碍了消费者需求信息的快速传递，导致蛋品的积压；二是导致成本费用增加，变相提高鸡蛋价格。

2.3 鸡蛋营销渠道交易方式落后，营销渠道效率低下

无论养殖户直接营销，还是养殖户通过中间商将鸡蛋卖给消费者，这些销售模式都摆脱不了传统营销模式的约束。

虽然，越来越多的现代营销模式逐渐进入人们的视野，如网络营销，但由于受传统观念、农村基础网络设施不健全、智能手机 *** 作水平较低等因素的影响，新模式并未遍地开花。

三、鸡蛋销售渠道的优化对策

3.1 开展网络营销渠道，拓宽销售渠道

网络营销是指利用互联网信息技术，宣传和传递产品信息，以实现产品交易的新型营销活动。网络营销能使信息有效的在农户和消费者之间有效传递，同时可以提高农产品流通效率，使农户和消费者获得切实利益。

鸡蛋价格

3.2 缩短营销渠道，走超市化和企业化的道路

我国目前主要的农产品交易方式为通过农贸市场进行鸡蛋销售，但随着现代农业的发展，农贸市场被取缔是一种必然趋势。超市相对农贸市场来说 , 人流量大，需求量也较多，利润空间较大。同时，可以集中资源优势，对鸡蛋进行收购、筛选、清洗、包装后，统一产品名称对外销售，形成品牌效益，走品牌鸡蛋之路。

3.3 利用媒体宣传，打造旅游 + 观光+捡拾鸡蛋，新型销售模式

近年来，为了缓解快速的生活节奏带来的工作生活压力，越来越多的人们开始选择农业观光旅游。

这种新型的旅游模式不仅可以让消费者享受田园乐趣，还可以提高广大农民群众收入。同时，可以缩短农产品的中间流通环节，减少运输和销售费用，提高农民的净收益。

开展农业观光旅游项目，可以借助电视、报纸、互联网、微信等媒体中介，宣传推广，扩大影响力。

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