上海奢侈品店被曝用菜品维护客户，商家这样的举动是否可取？

我认为这样的举动不可取，因为并不是所有的热点都可以盲目炒作，通过所谓的菜品来维护客户是一种价值观扭曲的表现。

之所以会这样说，主要是因为上海地区曾经出现过短暂的生活物资匮乏的情况，这个情况也进一步导致很多上海市民的正常生活受到了影响。对于这些奢侈品店来说，他们确实有能力给消费者提供所谓的菜品，但如果一个商家用这种方式来维护客户，这会被客户传达一种错误的消费观，商家的行为也非常没有底线。

这个事情是怎么回事？

这是发生在上海的很多奢侈品店的行为，在上海的生活物资匮乏的期间，当消费者到上海的部分奢侈品店进行消费的时候，奢侈品店会给消费者赠送一定的菜品，通过这种方式来显示消费者的尊贵。很多消费者对这种行为非常无语，因为生活物资匮乏并不是一个可以随意拿来炒作的事件，这些商家的行为引起了很多人的不满。

商家的举动不可取。

道理其实非常简单，如果一个商家通过所谓的菜品来维护客户，这种行为本身就属于饥饿营销，同时也在拿上海市民的痛点来炒作。我认为这是一种非常没有底线的行为，如果一个商家真的有能力去解决菜品问题的话，这个商家应该去帮助更多的上海市民，而不是仅仅给所有的消费者限量提供。

我认为这些商家的价值观扭曲。

对于这些奢侈品商家来说，在一个商家做品牌营销的时候，所以大家需要分清楚什么事情可以炒作，什么事情属于恶意行为。上海地区的很多市民没有办法买到自己所需的蔬菜和其他生活物资，这本身是一件让大家感到非常难过的事情，但部分品牌却用此来取乐消费者，甚至把这种行为当成绑定销售的奖励，这本身就是价值观扭曲的表现。

上海的疫情形势是比较严重的，很多上海的市民都纷纷表示买菜难，所以全国各地的人也在纷纷向上海捐物资捐菜，尽量保证上海人民的生活问题。但是就在居民们买菜困难的时候，上海的一家奢侈品牌推出了这样一个活动，用自己家的菜品来维持住客户，提前买了很多的蔬菜瓜果，将其送给VIP客户，从而来维护住客户。对于这样的行为网络上其实是标本不一的，有的人觉得这家公司非常睿智，但有的人又觉得这样做非常势利，应该把菜送给需要的人。

在上海的菜价和肉价上涨之际，买菜难的话题，一次次的登上热搜，这也是上海市民非常关心的一件事情，很多上海人即使手上有钱，依然是买不到菜。于是就有一些非常聪明的商家，想出了一个办法来推动市民的消费。根据网友的爆料，上海有一家奢侈品牌的店铺，正在大量的采购蔬菜瓜果等其他的物资，而且会把这些物资送给VIP客户，用来维护权益。

从视频中能够看到，这家公司收购的菜品中包括了迷迭香脆皮牛肋，还有葱油嫩蚕豆，以及油焖笋，扬州炒饭和其他的点心，制作都非常精美。而且奢侈品店还精心的用打包盒给打包了起来，非常的精致。这些蔬菜在经过包装之后立马就提升了档次，而且奢侈品店还附上了一些非常深情的卡片，让人看着非常温馨，非常感动。根据了解，这些奢侈品店里面有路易威登、卡地亚等大型品牌，并且工作人员说只有VIP客户才能够享受，普通客户根本不够级别。

所以很多网友在看到这个视频之后都纷纷感慨，觉得有钱真好，还有奢侈品牌来亲自给自己送吃的，让人非常羡慕。有人觉得这是在疫情的情况下，这些品牌店给顾客的一种服务态度非常的体贴。但是也有人觉得这样的做法不太合适，这些是泰华果，应该送给那些真正需要的人，那些能够买奢侈品的人应该也能够买到菜，至少比那些生活困苦的人更容易获得蔬菜方面的资源。

知道，就是广而告之的意思。餐厅的营销第一步要做到为人所知，包括餐厅的特色菜、地址在哪儿、最为人称道的是什么。但是如何让别人知道你？古老的餐饮行业用店招和口碑来告知，后来有了广告，如今网络时代，途径就更多了，包括微信、微博、贴吧、QQ、团购网站、外卖网站等。因此餐饮营销第一步就是走出去，让人看到、知道。

2、让消费者喜欢你的餐厅

光是让顾客知道是远远不够的，我们还要顾客能够接受我们的餐饮定位，喜欢品尝我们的主打菜品，并且对我们的餐厅有一种跃跃欲试的感觉。要做到这一点的话，餐饮营销就要找到餐厅的核心炒作点，或情感、或文化、或年轻化，从装修、服务、菜品设计、消费方式等方面尽量去向受众靠拢，让受众感受到亲切感、惊喜感，从而喜欢上你的餐厅定位。

3、让消费者信服你的餐厅

营销不是表面功夫，能够让消费者信服你的餐厅，在营销上要做到有一说一，有二说二，不能伪造事实，夸大餐厅的现状，并力图让餐厅在环境卫生中做到安全、健康和洁净，在服务上做到真诚、贴心和细心在产品上做到物有所值：这才是最真的让顾客信服的餐饮营销。

4、让消费者选择你的餐厅

在互联网网络营销当中，餐饮的线上的竞争并不比线下的竞争轻松多少。在餐饮营销中，要想消费者选择你家的餐厅而不是别家的酒店，那么你要做到差异化、个性化和足够的真诚，在营销的过程中吸引到消费者的注意和认可，让他们能够在众多的选择中选择你的餐厅。

5、让消费者光顾你的餐厅

消费者已经打算来你家餐厅了，可是餐厅等位排队、服务排队、上菜排队、收银还排队，让顾客怎么乐意等呢?很多餐厅在面对顾客临门的时候，往往手忙脚乱，顾客还没开口，自己这边先兵荒马乱起来，甚至一屋子的店员也服务不好三桌顾客，这是流程的问题。

所以不管是哪种营销，更多的是赶上时代，不要一味地用地段的方法去做，得到的反感不说还效果不行。