烧烤店怎么做活动吸引顾客？

1、赠送法，比如吃串送一瓶啤酒或送一串烧烤。

2、积分法，消费多少元算一分，满50分，100分等等可以送什么。

3、入驻美团等网络采取团购法。

4、开通微信集赞法，比较规定积够多少个赞可以享受几折优惠或送多少东西。

5、办理会员卡法，比如充值100元可以享受120元的价值，充值200元可以享受249元的价值等等。

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快速吸引顾客需要：

1、产品质量过关。产品好自然会吸引顾客，而且质量过关的产品会有效吸引吸引顾客，真正满足顾客的需求和想法。产品本身是吸引顾客的核心点，是最应该关注的地方。

2、包装精致。精致的包装也会快速吸引顾客的关注，特别是一些女性顾客，她们往往很关注包装，被很多精致的包装吸引是很正常的现象。

3、标语清晰有感染力。店铺内的标语是否清晰，是否有感染力也是快速吸引顾客的一个方面。很多营销标语会十分醒目，也会有效吸引顾客的光顾。

01、可以整一些非常吸引人眼球的广告

虽然说只是在路边开一个烧烤摊，但其实广告也是非常重要的一部分，特别是弄一个吸引人眼球的广告也是非常不容易。如果你能够想办法让别人记住自己的这个摊位，那你未来的生意肯定会非常的火爆，你比如说之前会有很多人穿着猪八戒的服装去弄烧烤，这其实也是变相吸引人眼球的一种方法。

02、可以注意一下烧烤的味道

其实我觉得想要烧烤摊的生意火爆，那么烧烤的味道一定要非常好，也就是说别人到你这个摊位上来吃烧烤的时候，肯定还是要把味道放在第1位的，只有这样未来我们才会有更多的回头客。有的时候如果你其他方面做得很好，但是烧烤的味道不过关，那我觉得你未来的老顾客会很少，这样自己的烧烤摊是很难做起来的。

03、可以经常搞一些优惠

想要吸引客人，那么就必须要常搞一些优惠或者是促销活动，比如说消费满多少钱可以免费送啤酒。或者说我们可以借鉴那种会员卡的充值方式，自己给客户办一张卡，充值100送20，如果以这种方式来吸引客户，那我觉得效果应该还是挺不错的，而且如果用这种方式，确实是可以长期的抓住一些客户一直在自己的摊位消费。

04、一定要把客户的利益放在第1位

我认为这一点其实是最重要的一点，很多人认为自己只是在路边上摆一个小摊位，所以能赚钱则把赚钱放在第1位。但其实这种做法肯定是错误的，不管是做大生意还是做小生意，客户的利益永远是最重要的，只有这样未来我们的摊位才会越做越大，而且才会越做越强的。

开好烧烤店环境要做好，味道也要做好，最后是合理营销。

一、店铺环境很讲究

如果店铺整体的装修风格具有特色，那么就会吸引到不少的顾客前来烧烤店就餐。当然，主要还是看预算的多少。如果预算充足，则可以装修得大气上档次些；如果预算有限，则可以装修得接地气些。主要还是要求装修总体简洁卫生，宽敞明亮，符合烧烤店的店面形象即可。

二、服务质量很重要

良好的服务不仅可以满足顾客的消费需求，提高消费者对店铺的满意程度，还可以提升烧烤店的口碑，吸引更多的顾客，获取更多的收入。所以服务的好坏对是否能开好烧烤店很关键，为顾客提供更专业、更人性化的服务，可以让顾客对该店产生依赖性，让其有意愿在烧烤店进行多次消费。好的服务不需要做太多，只要你是真心为对方服务、为他考虑，客人自然能感觉到。

三、特色经营很关键

吃烧烤主要吃的就是味道，所以经营者的烧烤技术还是要有的。经营产品也要有特色、种类多，只有选择多，顾客才会有选择的空间，才会常吃不腻。同时，要尽量自己研究出有代表本店特色的招牌菜，也要有不断变换菜品的能力，不能一直单一的做一个菜单系列食品。否则，时间一长，店铺的生意肯定会一落千丈。所以，推陈出新很重要，要紧跟潮流。

四、合理定价有必要

价格因素也开始成为影响烧烤连锁店销售业绩的关键。价格是否合适，是顾客除了烧烤店风味以及服务态度之外会考虑是否再次进行消费的另一个重要原因。毕竟现实生活中有许多消费者被“宰”事件，许多人也对这类事比较厌恶。所以，在开店时，就应该确定好价格，在店内墙上或菜单上明码标价，切勿暗箱 *** 作。

五、运营管理要做好

开烧烤店一定要有长久的眼光，知道让利于大家。要想烧烤店能够持续经营下去，经营者就必须要多做一些优惠活动，这样不仅可以吸引消费者，还可以提高大家对店铺的关注度。而且，有些优惠活动成本也不算高，却能获得较高的收入，对经营者来说，是比较划算的引流方法。所以拥有一套完整的从始至终的营销方案很重要。

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