德芙巧克力的市场分析

德芙巧克力的市场分析,第1张

1:市场背景(市场性、商业机会、市场成长)

(1)据调查结果显示,柳州巧克力市场品牌集中度极高.消费者主要要吃两个品牌的巧克力,德芙和吉百利,分别占60.2%和28.8%,合计消费比率达到近九成,这种现象在其他类食品市场从未有过.

2:产品分析

(1)用途: 送礼.礼品.自己吃

(2)命名: 定中化的名字.有亲切感.

(3)包装: 采用欧美风格设计.非常精美

(4)味道: 香甜可口.

(5)价格: 零售价:40至200元不等.

3:产品优势:

(1)好吃,味好,广告好;

(2)口感好;

(3)巧克力味纯;

(4)味不太甜,味好;

(5)买惯了;

(6)到嘴就化了;

(7)口味好,滑润;

(8)比较细腻;

(9)含热量多;

(10)不腻口。

4:产品劣势:

(1)价格高;

(2)太甜;

(3)上火;

(4)品种少,花样不多;

(5)不容易保存;

(6)块大,不方便;

(7)量少;

(8)口味腻。

(三) 竞争对手分析:

吉百利,金帝等产品较早的进入市场.在消费者心中有一定的份量.在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。

(四):广告战略

1.广告目标(企业广告活动的目标)

提高消费者购买兴趣.这中长跑 广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解.激起经济规律的购买欲望.这广告主要介绍该品牌的口感

2.广告对象:16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫.45岁以上的中年男女.容易患有糖尿病.或高血压等综合病症.不易年轻的女性.16-28.为主要市场.女***吃巧克力 巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不 堪,但从现实来看,女性对巧克力的偏好仍十分明显。在前面提及的几个主要品牌,,这

表明女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。

3.广告地区:复盖全国

4.广告创意:

(1)广告主题.感受口齿留香的感觉.

一双年轻情侣.他们的感情相当的好.无意中.他们参加了一个接吻大赛,比赛定于今天下午举行.女孩早早在家打扮.嘴里含着她最喜欢吃的德芙巧克力.不久.男孩来接女孩去比赛场地了.在主办方的地声令下.到场人每一个参赛选手都与自己的女友热烈亲吻.男孩吻着女孩的唇.甜甜的.他们就一直这样下去.最后.他们胜出了比赛.主持人问他.有什么感想.他就了一句.德鞭巧克力.真的很好吃.

能有一段如巧克力般的恋爱.在吃之前.总是看着巧克力.定定的看.笑着说:如果我的王子是你就好了.就是那时.眼前的巧克力果真变成了一个帅气的男孩子.最后.他们相恋了.每天一起看日出.看日落.过得很甜美`

5.广告实施阶段:2003年12月---2004.5月

(五)广告媒体策略:

(1) 主要媒体---电视 辅助媒体 ---印刷广告

(六)广告效果预测.

新上市 20000 20%

第一期特卖 30000 30%

空档消化期 10000 3.6%

第二期特卖 50000 25.1%

总计: 100000 100.0%

企业单位:CK集团

由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。CMMS2004(春)数据显示:中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前十位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%)、雀巢(9.49%)、好时(5.52%)、金丝猴(2.94%)、费列罗(2.32%)、M&M's(2.10%)、金莎(1.89%)、申丰(1.58%),合计共占整个市场的近90%的份额。其中,世界三大著名巧克力品牌--德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。由此可见,中国巧克力市场品牌集中程度非常高,尤以德芙优势最为明显。

在整个市场份额的争夺中,合资品牌和洋品牌明显占据了上风。在市场份额排名前十位中,德芙、吉百利、金帝、好时、雀巢、M&M's均为合资品牌;国产品牌只有金丝猴(2.94%)和申丰(1.58%)两个,而且两个品牌累计市场占有率还不足5%,市场竞争实力尚显薄弱。

从另外一个角度,也即"消费者品牌忠诚度"(是对消费者"最经常"消费品牌份额的考量)进行考察,排在前十位的品牌分别是德芙(72.4%)、金帝(42.6%)、吉百利(42.3%)、雀巢(41.8%)、金丝猴(38.4%)、申丰(35.7%)、士力架(33.3%)、金莎(32.4%)、健达(31.1%)、好时(29.5%)。德芙依然遥遥领先。与此同时,合资品牌及洋品牌继续保持其绝对的优势地位。

由"市场份额"和"消费者忠诚度"两个指标基本可以判断出中国巧克力市场的基本状况。中国巧克力市场已是洋品牌及合资品牌的天下,国产品牌很难与其抗衡。

另外根据福布斯的调查,以下三种巧克力获得顶级巧克力品牌。他们是:

英国吉百利

“吉百利”(Cadbury)是英国历史最悠久的巧克力品牌之一,也是英国最大的巧克力生产商。吉百利生产的巧克力属于传统的英国风味。

德芙跨界营销存在的问题如下:

一是企业将跨界营销简单的理解为联合促销,单纯的认为两个不同行业品牌联合;二是在具体实施过程中没有对双方品牌、产品、消费群体等数据。

跨界营销最大的好处就是通过不同行业之间的碰撞整合,增加品牌立体感和深度感,提升双方品牌知名度,扩大消费群体,最终实现双赢或共赢。因此,做好跨界营销,将成为企业发展现有品牌及开拓新市场的最好选择。

 促销,想要在年初拿,下好成绩,希望能够带动新的一年的销售业绩。我们德芙也不例外, 希望借2016年的情人节扩大销售量,提高德芙的品牌影响力和美誉度下面是有德芙促销方案,欢迎参阅。

德芙巧克力促销方案策划

目标:通过营销策划,使得德芙在保留住原有的市场份额的同时,增加新的市场份额。 第一部分:市场综合分析

1.企业的基本情况与存在问题。

目前,德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度,市场占有率为35%, 知名度为80%,具有良好的品质、口味、品牌形象。但是,随着低端产品金帝、吉百利以及高端产品费列时等品牌在中国的发展,德芙的市场也在进一步的削减。如何保留市场份额、提高市场份额成为德芙迫切需要解决的问题。

2.企业的市场环境分析

从宏观经济环境上看,中国是一个人口大国,而且人均GDP排在世界前列。从社会文化环境上看,巧克力也随着全球市场的发展而来到中国,并被人们广为接受,特别是年轻消费者。据中国食品工业协会糖果专业委员会统计,2002年中国糖果巧克力生产总量为91.48万吨,同比增长10.8%,500万元以上资产的企业巧克力生产量占当年产量的50%,所以巧克力这一行业的生命周期还很长。从竞争者来看,德芙的主要竞争对手有金帝、吉百利。 第二部分:方案制定

(德芙的品牌名称是来源于一个美丽的爱情故事,此次策划方案借以爱情来联系德芙与目标消费群体,通过以“德芙的爱情故事”为主题进行活动的开展。活动历时4个多月,头一个月以活动宣传为主,主要通过平面广告、网络、电视等媒体来宣传。接下来三个月为前期活动,主要是在官网上征集爱情故事,并发布这些爱情故事,以网络投票为主,经过三个月后进行统计,并选出十个投票最多的爱情故事,邀请故事的主人公参加一个“爱情游戏”活动,这个活动安排在一个环境优美的公园里,嘉宾们完成活动并选出“最佳情侣”给予德芙丰厚礼品。此次活动邀请新闻媒体参加,记录这次活动的整个过程。)

虽然很多人对于德芙这个品牌并不陌生,但是对于品牌的来源并不是很了解,鉴于如此,此次的营销策划方案主要以德芙品牌名称的来源——“德芙的故事”为主题而展开。

活动内容:前期以宣传为主,将此次活动的主要内容进行宣传,并在全国以网络方式征集爱情故事,所有故事以网络投票为主,在三个月后,选出投票最多的十个爱情故事,邀请故事的男女主人公到活动现场,以游戏的方式完成活动,最后胜利者获得德芙丰厚奖品。 活动时间安排:

20**.7.3-20**.8.3 活动前期宣传:平面广告宣传、网络宣传、电视等媒体宣传

20**.8.4-20**.11.4 在网络上,征集“德芙爱情故事”并实时进行投票机制的统计、监控、

并实时发布投票结果。

20**.11.5-20**.11.15 进行投票结果的最终统计,并发布统计结果,通知排名前十的嘉宾,并邀请其到活动现场进行活动

20**.11.20 开始现场活动——通过让选手参与各种游戏,最终选出“最佳情侣”并给予德芙丰厚奖品。活动要邀请各种新闻媒体参加,并且要录下活动全过程,通过网络,电视媒体对此次活动进行传播。

活动地点:一个环境优美的公园里

活动程序:

1. 活动准备:在平面广告、网络、电视媒体上对活动进行宣传

2. 活动执行:邀请嘉宾到活动现场,进行游戏,并最后评出“最佳情侣”给予奖励。

3. 活动评估:在活动结束后的一段时间里,统计德芙的销售情况及美誉度等情况。 可行性分析:

1. 此次活动的主题迎合了年轻消费者的关注点,能够很好的吸引年轻消费群体的关注。

德芙巧克力七夕情人节促销方案农历“七夕”即将来临,在这个特别的日子------一份属于中国人的情人节里,巧克力依然扮演着非常重要的角色。业内人士介绍,夏季原本是巧克力的销售淡季,但即将到来的七夕节给了巧克力一次“翻身”的良机。所以在这个佳节里各大商家也会绞尽脑汁想出各种促销活动,来吸引顾客。因此,德芙这个中国市场上的领头羊必然也不会坐以待毙的,也会加入这场“七夕”促销活动当中的。

在浪漫的七夕情人节,手捧巧克力的温馨甜蜜,对倾慕已久的那个她诉说衷肠,巧克力的浓郁香醇,与最爱的人一起,分享美丽、分享爱。 德芙巧克力像丝般柔滑,入口后悄然融化,令人情不自禁地闭上眼,沉醉在这无限扩散的美好感觉中,仿佛童话中的天使降临到人间,炎热的夏天顿时充满了爱,寂寞的心田仿佛被爱融化成的甘泉润泽,注入了新的灵魂。睁开眼,世界似乎换了一件鲜活色彩纯真个性的外衣。那丝丝缕缕的牛奶香浓沁入心脾,余韵久久不断绝。细腻、丝滑尽享受。细细品味,清馨的香醇如美丽爱情,浓郁的芳香总渗透着无限的温柔。你的她期待每一块巧克力都带来美妙的爱情体验。

2016年七夕情人节,德芙倾心携手亿万温馨甜蜜的恋人朋友,送关爱、送清凉。说出您的故事,分享快乐、分享美丽、传达心中的爱------属于彼此矢志不渝的真情。炎夏之际,德芙伴每一对恋人清凉一夏,滋养每一天、甜蜜每一天,给彼此一个特别的情人节,携手彼此幸福一辈子,不离不弃。德芙因爱而精彩,因爱而特别,在充满爱的季节、在恋人的佳节里,德芙与各位恋人朋友携手共筑爱的殿堂,坚定的说出内心的真爱。


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