“卖惨营销”是电影宣传的一种常见策略,其手段包括打情怀牌、苦情牌,或与爱国主义情怀绑定等。靠刺激观众的情绪,博取同情,进而将情绪转化为票房。客观上讲,有些影片门类相对小众,排片不足,影响票房的情况也的确存在,在此情形下,坦陈自己的“惨”,吸引更多关注的目光,或许也能暂时实现逆袭。但使用此类“卖惨营销”的成功案例是极少数的,更多的情况还是,当其他营销手段缺乏效力时,片方计无所出,不得已转向“卖惨”。黔驴技穷的后果往往是即便再“惨”,也难有人问津。
其实在资讯高度发达、影片评价体系比较健全的今天,一部影片质量如何,观众心里都有一个大概的认知。好影片被埋没的概率越来越小,电影营销的难度越来越大。如果影片质量不过关,没有卖点,很难吸引观众。
“卖惨营销”或许具有一定的短期效果,但注定不是长久之计。难道因为片方足够惨观众就要放低标准、无限度地容忍吗?答案显然是否定的。作为消费者,观众只会为好片子、真正打动人的作品买单。从整个行业的角度讲,如果人人都来卖惨,不在内容上用功,那行业只会陷入混乱。《明日战记》此等 *** 作,容易产生负面的示范作用,助长歪风邪气,是不值得提倡的。只有回到内容的质量上,观众才会甘愿贡献电影票。
目前,肉制品行业也在发生着巨大的变化,从价格变化开始发端,规模化运作,各种标准完善,品牌打造加强等等都在预示着肉制品行业正处于“山雨欲来风满楼”的阶段。这期间,各种特种肉制品也不甘寂寞,纷纷采取各自的法术不断地壮大自己,不断地将其品牌进行渗透。
对于这类特种肉制品的营销策略,我有一些初步的认识,在此和大家交流一下:
策略一:看准前方,稳定后方。
特种肉的肉源很重要,要想发展壮大,必须要有自己的或合资的肉源基地才行,稳定自己的后方,才能增强自身的抗风险能力,否则有朝一日,自己会被别人牵着鼻子走,难受着退出。
保定驴肉近几年发展迅速,品牌林立,规模不一,亟待品牌整合,这其中有实力的行业老板已经着手考察肉源基地,在全国适应肉驴生长的纬度线上地区翻来覆去地看,投资建设养殖基地,为自身的壮大做准备;鸵鸟肉以其极高的营养价值和美妙的口感,逐渐被更多的食客们接受,现在此行业正处在迷茫阶段,一旦火了起来,现有分散的养殖基地根本无法满足市场的需求,目前正是建设养殖基地的好时候,先有基地,然后适量养殖,市场一热,马上发力。
在我们紧盯市场前沿的时候,还得切实关注一下自己的后方,后方是基础。
策略二:完善检验检疫体系,主动建立行业标准
食品的检验检疫很重要,这是每个食品企业必须过的坎,也是各个食品企业提升自身档次的砝码,一个通过检验和一个未通过检验的食品企业,消费者给与其的待遇是有天壤之别的。
与其接受检验检疫部门的检查,不如主动完善自身的检验检疫体系,主动地咨询检查部门,在自己的企业内领先建立行业标准。重庆的德庄火锅就是这其中的成功案例,它首次在火锅行业内引进认证体系,然后这个体系给它带来了不可估量的巨大经济效益和社会效益。
驴肉、狗肉、蛇肉、鸵鸟肉等这些特种肉类检验检疫标准都有待完善,如果哪个企业首先把这个牌子举起来,那它肯定是个成功者。
策略三:选好渠道,做好口感
特种肉自然不是大众消费品,保定的驴肉虽然在保定家喻户晓、老少欢迎,但在保定之外的地方就达不到这种待遇,除了将地方特色做大做深做强外,保定驴肉还需要丰富其销售渠道,让更多的人接受驴肉,这样才是出路。鸵鸟肉由于价格较高,所以适合于酒店消费,这就需要做好酒店渠道,给酒店指导也好,和酒店合作也罢总之得将此肉的口感丰富起来,酸甜苦辣咸,根据不同人的情况安排食谱、调料,让此消费物超所值。
策略四:新颖推广,打造品牌
特种肉最好能有特别的推广方式,这是在众多竞争对手中脱颖而出的做好方法,保定驴肉采用的方式是和驴有关的俗语、成语等,“驴唇不对马嘴”、“张果老倒骑毛驴”、“黔驴技穷”等,耳熟能详的词句配以高档的礼品装,让消费者觉得更有趣;或是进行特色装修、快餐形式运营等收罗更多的食客。
只有拥有了自身的强势品牌,那才能够在本行业站稳脚跟,然后再谋划施展拳脚。特种肉更应该进行规模经营,小品牌林立对于整个行业的发展不利,只有形成统一的大品牌,才能将特种肉慢慢地向大众肉过度,才能让这种过渡加快步伐。
希望特种肉行业健康发展,越来越红火!
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