中国葡萄酒市场规模

近年来，中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示，自2018年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2020年，中国已退居全球第六大葡萄酒消费市场。此外，进口葡萄酒不断占领国内市场份额，加之疫情的影响，国内葡萄酒厂商们的日子十分“难过”。葡萄酒市场为何持续低迷?未来能否“回暖”?本文将进行深入分析。

1、国内消费量持续低迷、中国已退居全球第六大消费市场

近年来，中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示，自2018年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2020年下降至12.4亿公升，同比减少17.3%，是2016年以来的最大降幅。究其原因，主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。

在全球葡萄酒消费市场中，中国是主要市场之一，虽然全球葡萄酒消费量也呈下降态势，但中国市场的“不景气”尤为明显。据OIV公布的统计数据显示，2016-2019年，中国葡萄酒消费量位列全球第五位，2020年下滑至第六位。

2、进口葡萄酒不断占领国内市场

从国内葡萄酒供给来源来看，长期以来，进口葡萄酒都是国内葡萄酒市场的主要供给方之一。数据显示，2016-2020年中国葡萄酒进口量占国内葡萄酒消费量的份额维持在25%以上，最高时(2019年)达到了30%。

同时，与国内葡萄酒企业的销售收入对比来看，2015-2020年间，中国葡萄酒进口值与国内葡萄酒规上企业销售额之间的差距越来越小，特别是在2018年以后，规上企业销售额几乎与葡萄酒进口值持平，这充分说明了进口葡萄酒对国产葡萄酒的“强势攻击”。

3、葡萄酒市场低迷原因分析

——是国人不爱喝“酒”了?不是!

首先，从行业环境来看，2017-2020年，全国酿酒业规上企业的营业收入始终保持正增长态势，2020年，全国酿酒业规模以上企业共实现营业收入8353.3亿元，同比增长1.4%。这既说明我国酿酒业整体经营情况良好，也侧面反映出我国酒类市场的消费力是较稳定的。

同时，葡萄酒与白酒、洋酒、啤酒、气泡酒等酒类处于品类竞争阶段，以白酒、啤酒为例，2018-2019年间，我国白酒、啤酒的的产量相对稳定，啤酒产量呈增长趋势、白酒产量于2019年有小幅下滑，但整体稳定

2020年，受疫情影响，白酒、啤酒产量有所下滑。不难看出，与葡萄酒市场情况对比，其他酒类市场是相对稳定的。

——是国人消费不起?更不是!

据Wine

Intelligence于2020年发布的调查数据显示，2019年，中国和美国饮用高档酒的消费者比例最高，在美国每瓶酒的消费至少为15美元，而在中国每瓶酒高达500元人民币(70美元)。而国内葡萄酒市场是从高端市场起步发展的，但发展至今，喜爱“高档酒”的中国消费者却没有青睐葡萄酒。

然而，根据发改委价格监测中心的数据显示，2015-2021年一季度，以干红750ml12度为例，国内高档葡萄酒消费均价总体走低，而中低端葡萄酒消费均价总体走高，其中或说明了国内高端葡萄酒正“低端化”、中低档葡萄酒反而更获消费者欢迎。

——主要原因：营销定位+品牌建设

在市场购买力充足且酒业发展稳定的背景下，国内葡萄酒呈颓靡之势，究其原因，前瞻总结主要有以下两点：

4、未来国内葡萄酒市场能“回暖”吗?

一方面，根据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》，预计到2025年，我国葡萄酒产量将达70万千升，比“十三五”末增长75.0%，年均递增11.8%销售收入达到200亿元，比“十三五”末增长66.7%，年均递增10.8%实现利润40亿元，比“十三五”末增长300.0%，年均递增32.0%。

另一方面，在葡萄酒行业整体利润惨淡、并进入深度调整的情况下，国产葡萄酒厂商们也纷纷反思，部分厂商已采取行动：

因此，从中国酒业协会的发展规划以及国内葡萄酒厂商采取的行动来看，目前行业的“惨淡”现状并未磨灭葡萄酒从业者的希望，中国葡萄酒市场仍有“回暖”的机会，但“春天”何时到来、如何到来，这仍是未知。

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告》。

1、果酒线上销量猛增

果酒，即采用新鲜水果发酵酿造而成的酒，具有度数低、口感香甜、健康微醺的特点。近年来，我国果酒的销量猛增，从2020年“双十一”电商战绩来看，天猫以平台果酒为代表的潮饮品类销售额就增长了11倍，京东超市在双11当天果酒的销售额也同比增长了近40倍。

2、人均消费量较低、增长空间较大

当前，我国果酒行业仍处于发展初期，果酒的市场渗透率任然较低，目前人均果酒消费量仅为1-1.5升，而全球人均消费达3.5升，欧美国家的消费量更高。因此，相较于全球市场，国内国酒市场的增长空间较大。

同时，对照日本近千亿的果酒市场规模，我国当前果酒市场容量仅约220亿元，在市场需求的驱动下，预计到2030年，我国果酒市场有望达到千亿规模。

3、市场前景广阔、资本纷纷涌入

由于国内果酒市场呈高速增长态势，且未来的增长空间较大，资本也纷纷涌入市场，其中，2020年行业发生的融资时间数量达18件：

同时，目前市面上的主要品牌也陆续获得了千万级以上的融资，其中贝瑞甜心和梅见的融资金额在亿元以上。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国酒类流通行业商业模式与投资战略规划分析报告》

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