三、烤鱼店的团购活动
现今的人每天都在犯愁吃什么,特别是在聚餐的时候,尤其是在聚会上,当他们不知道该请大家吃什么的时候,就会拿出手机,在一些团购平台上查询,不仅可以知道周围有什么好的餐厅,而且价格也非常实惠,所以新开的烤鱼店可以加入这些平台,推出更多实惠的套餐。
四、烤鱼店的代金券活动
对于餐饮行业来讲,留住回头客也是非常重要的。回头客越多,味道越好。久而久之,就会形成自己的品牌。有鉴于此,这边提供给你的方法是,你可以根据客户支付的金额,给一些合适的代金券,让客户下次吃饭的时候优先考虑这家店。
五、烤鱼店的优惠套餐
担心有不少的顾客在点菜的时候都十分的犹豫,不知道该点多少,害怕浪费又害怕不够吃。鉴于此,商家可以设置一些优惠套餐供顾客选择,这样不仅会让顾客感到方便,还能给商家优化自己菜品的机会。毕竟只有商家才知道哪些食物配自己的菜更好吃。
六、烤鱼店的降价促销
当遇到一些行业的恶性竞争,或者烤鱼店的淡季的时候,商家可以考虑降低自己店菜品的价格。至于降价幅度,他们需要自己权衡。通常20%~30%就够了。降价的范围不是针对某些单品,就是针对整体。
烤鱼店做什么活动吸引人,教你几招准管用。假如想要把自己的烤鱼店经营好,除去要会营销以外,还需要有东西能够营销,那就是店里面的食物味道、服务态度、就餐的环境、打折等等等都是要做好的,表面上做的营销,其实是设计店里各方面工作的改进。
这有有几点,第一是要有好的手艺,这个也是最主要的,毕竟烤的好吃才会有回头客嘛第二,用的食材要卫生干净,这样别人才会来吃你的东西啊
第三,摊位点要选一个好的环境,如果是店面那就选在夜市街,如果是移动摊位的话一定要选在小区周边,而且不能太偏,比如小区旁边的网吧,广场,小卖部周边
第四,服务态度也是很重要的。
第五,选场地之前要对场地周边进行调查,看看周边是否有烧烤摊,晚上出来的人多不多等
第六,差不多就这些了
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