1、如果需要卡台,提前找酒保预定,价格能便宜很多
酒吧工作人员看一眼就知道,是不是新手,自然就容易被套路。所以如果觉得这家酒吧还不错,最好跟销售加个联系方式,你找销售定卡台,能享受优惠,去的次数多了,还能送点酒水、果盘之类的,而销售也能拿到业务提成,互惠互利。
2、一定要小心主动搭讪的人
在酒吧,主动搭讪的陌生人有两种,要么是推销酒水的工作人员,要么是有其他想法的陌生人。主动推销酒水的人,他们会观察每个卡台的酒水情况,遇到客户酒水快没了,就去推销酒水。警惕前来搭讪的陌生人,不管是同性还是异性,尤其不要跟他们走,因为被揩油的几率很大很大。
3、不要盯着漂亮异性看,这是种很不礼貌的行为
别一看到美女就两眼盯着看,人家男朋友可能就在旁边,再加上酒精的作用,很容易就冲过来斗殴。千万别以为不敢动手,敢带着女友去酒吧嗨,这类人真的很危险,毕竟再加上酒精的作用,很容易动起手来,所以管好自己的眼睛。
4、不要喝(抽)陌生人递过来的东西
有伪装成奶茶包、饼干、茶叶、卷烟的上瘾物品,仍然在我们看不见的某些角落流通,酒吧就是其中之一。所以,有陌生人上前请你喝、吃、抽其他物品,可千万别照做。而且,如果一个人去酒吧,中途去了趟厕所,回来的那杯酒最好不要喝,除非有十分靠谱的朋友在旁边看着。
酒吧不同位置的区别:
1、吧台
喜欢坐吧台的客人,被调酒师称为最懂鸡尾酒的客人,因为坐吧台可以和调酒师聊天,久而久之可以获得很多关于酒的知识和文化。
2、散台
一般是和散客联系在一起的,坐散台的一般都是朋友几个人,过来聊聊天,没有预约直接过来的,一般会坐在散台。
3、卡座
一般在高品质酒吧,卡座都是有最低消费的,而且大部分都是会提前预约,相当于酒吧的会员。
酒吧卡座相当于变相的包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。卡座一般适合人数较多的客人群,设有最低消费,但根据酒吧的经营定位而有所不同。
酒吧卡座不同于酒吧的包厢,酒吧包厢封闭性较强,与外界接触较少,而酒吧卡座所在的区域一般比包厢的氛围要好,而且方便消费者跳舞,享受玩乐,因此不少消费者比较钟爱在酒吧卡座消费。
扩展资料:
在日常生活中,卡座一直都是餐厅、酒吧、咖啡馆等公共场所的标配设计。因为这些地方往往空间有限,加上卡座本身的魅力,自然而然就很受欢迎。卡座可增加收纳功能,舒缓空间布局,并且拥有超高的颜值,给人一种满满的小资情调。
酒吧有多少散台、座数都得合理安排分配, 散台区属于酒吧互动区(也是酒吧的心脏区),卡座区属于私人专属区(也就是酒吧的肢体部分),散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动。
如果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去;相反,如果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。
因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。 但无论什么样的市场,都需要着“心脏”的支撑以及肢体的配合。
参考资料来源:百度百科-卡座
卡座,在演艺式的酒吧或者休闲会所,餐厅的座位形式:通常是两个面对面的沙发,中间加一个小桌子,被称为“卡座”, 这个说法来源于香港。香港称之为“卡位”,是来源于英文"Car Seat"。Car是指以前的马车中的车;马车车厢中的座位是这样,比较形象。有点类似于包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构,里面设有沙发和台几。卡座是给来得较多的客人群,有最低消费。
去酒吧开台主要根据你们的人数以及消费习惯和个人来决定比如4个人,一般散台就可以了,散台位于大厅位置(有好坏之分,主要是主音区和次音区的区别),但是也有很多人喜欢在边缘地区观察和欣赏品味他人和气氛。
卡座,一般在大厅周边围成一个个体区域,方便人多的选择,当然消费基本上会比散台高出一倍
boss台(老板台)就是空间更大的一个独立区域,方便人多或者某些客人的需要(很多有钱的主一两个人也开boss台)
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