老乡鸡在沪门店数破百，它是怎样在餐饮市场中脱颖而出的？

老乡鸡在沪门店数破百，它靠着就是自己超强的营销手段。

每当国内有一些自然灾害，比如比如洪水，地震，台风，之类的老乡鸡这个企业总是冲在食品企业的第一线，给当地受灾地区派发物资，还经常评选年度顾客，给他们免单10年，每次这种活动老乡鸡都会上新闻的版面，都是无形中的宣传。

一，这件事是怎么回事。

近日，老乡鸡在自己的官方社交平台上宣布，老乡鸡单单在上海的门店数就突破了100家，为全国最多，而为了庆祝上海门店破百，老乡鸡老板决定请上海顾客免费消费，这个消费通过代金券来发放，此消息一出，大家已经把老乡鸡的官方网站挤爆了，老乡鸡能有今天的成绩，得益于良好的营销策略和食品素质。

二，老乡鸡的网络营销策略。

老乡鸡是十分会宣传的，在2020年微博有一个热搜是员工手撕老板一起写联名信，一般只看这个新闻标题的，以为是黑心老板因为自己的利益不给员工发工资，然后员工一起维权，而点进去才发现，是员工联名写信说要与企业共存亡，大家都不要工资了，而最重要的是老乡鸡的老板，他说自己哪怕砸锅卖铁，也要给员工把工资发出来，并且在这个视频中把员工一起写的联名信给撕掉了，这个视频一下网络爆火，转发破几十万，这比任何一条广告带来的流量都要大，网友都纷纷表示，就算出了这个老板也要去买两份尝一尝，支持支持。

三，这件事我的看法。

我们中国人对于自己的饮食文化是十分自豪的，一说到鸡，中国最大的连锁炸鸡品牌就是肯德基和麦当劳，大家都会想到这两个，我们本来就期望着有一个属于自己连锁的炸鸡品牌，于是老乡鸡凭借出色素质和服务，赢得了大众口碑，也是大家希望的。

在之前的很多年，老乡鸡一直都是一个偏安一隅的品牌，市场认知度局限在安徽区域。但情况在与特劳特合作找准自己的品牌定位之后发生了变化⌄，老乡鸡逐渐在互联网营销中找准了最适合自己的品牌营销战略，以一种“接地气”的方式出现在大众的视野里面，在微博、微信、小红书等社交新媒体领域频频发力，以老乡鸡董事长为品牌发声核心，以接地气的网络形象，融合热点梗，以轻松有趣的形式创意互动，来传播放大老乡鸡的品牌价值。

老乡鸡主要统一采取直营连锁模式经营，2020 年开始，公司逐步入局特许加盟连锁运营模式：到 2021 年，老乡鸡门店数量为 1073 家，其中直营门店数量为 991 家，特许加盟门店数量为 82 家。从门店分布来看，截至 2021 年底，老乡鸡在安徽地区总门店数量达到 673 家，远超其他地区 而乡村基门店则主要分布在川渝地区，在重庆及四川门店数量分别为 412 家和 316 家。

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