预制菜半成品菜企业如何提升菜品销量？

在半成品年夜饭如此受欢迎的趋势下，如何确保菜品加热之后不会影响其营养价值和风味口感？又如何确保摄入的亚硝酸盐含量不升高？这种情况下很多半成品菜加工的企业都会选择添加思宾格酵母抽提物。思宾格酵母抽提物有助于提升食品整体鲜味，让口感更丰富，且能达到30%的减盐效果，全面提升整体风味。目前已广泛应用于各种预制菜半成品菜肴、方便食品、汤类、酱汁、调味料等领域。