环境形象营销
一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。
酒吧的环境卫生
酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。
酒吧的氛围情调
氛围和情调是酒吧的特色,是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题,营造独特的风格,以此来吸引客人.
员工形象营销
员工仪表
酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。
着装
按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。
神态
通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。
语言
通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。
规范服务员工精神
洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。
洒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人留下深刻的印象,强化酒吧的形象。
酒吧营销包吃住。根据查看招聘网站信息得知,例如857酒吧等的营销包吃住,待遇是不错的。
酒吧营销是指利用酒吧进行一系列的营销活动,一般酒吧营销都是指营销人员通过合理的方式、方法,将酒吧的特色和亮点推荐给客人,达到多赢的目的。
我是江苏这边的,酒吧的营销经理就是拉一些朋友过来消费然后定自己的台,在消费里面拿提成,最好的是身边的朋友是有钱人或者是经常玩酒吧的,当然也可以就是接一些散客,散客就是那些在进这家酒吧前不认识任何人,那你这个接待人员就要让他开心,然后留号码让他下次来玩定你的台,从而成为朋友,如果你要去做酒吧营销的话建议你先做个酒吧服务员或者是吧仔,先了解一下,看看自己的人缘怎么样能不能跟陌生人聊得来,我的人生格言是不打没把握的仗最后建议做酒吧的话最好是去那些连锁酒吧像菲比,百度,苏荷等等欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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