星巴克如何进行线上线下营销方法:
传统和时尚相结合的咖啡文化从视觉、听觉、触觉上给顾客带来品牌感知,并留下印记的第一层触点。墙上的咖啡历史的图片,独特的小沙发,舒缓的音乐,白色大瓷杯,还有吧台师傅煮咖啡时的嘶嘶声,用勺子铲出咖啡豆时的沙沙声,这一切的一切,都在持续的、无形地植入给消费者。
采购世界咖啡产地的极品咖啡,无论是原料豆及其运输、烘焙、配制等,最后将咖啡端到顾客面前的这一系列流程,都必须符合严格的标准。员工被训练成为了快乐咖啡的调制师,只有这样才可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性,一对一口碑式营销吸引了更多的客人。
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在员工招募上,星巴克的“咖啡大师傅”教育、培训居功至伟;星巴克一定雇用对咖啡怀有热情、激情的人,所招募的员工都要接受培训,培训内容包括顾客服务、零售基本技巧以及咖啡知识等。本质上星巴克是建立在员工和顾客之间的一对一交流之上的,一位顾客、一名员工和一家星巴克店构成了顾客印象深刻的咖啡体验。
星巴克深刻地理解这一点,从清雅的音乐、考究的咖啡制作器具,到墙纸、灯光桌椅、门窗、沙发的摆放都请专业设计师专门设计,以融入当地文化,尊重消费者。企业换位思考,才可以将顾客的需求当成自己的任务,因为只有这样,才能真正从内心情感上将体验式营销用到极致。
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