2020年以来,随着消费升级和新中产的崛起,越来越多的消费群体开始更加注重白酒的高品质享受,而“酱香白酒”则是中国高端白酒最为关键的代名词。
近年来随着酱酒热潮兴起,酱酒在消费者心理的地位越来越重,市场份额也越来越大。所谓“得中原者得天下”,河南历来便是酒企的兵家必争之地。作为白酒消费市场高地的河南也成为酱酒企业争夺最为激烈的战场。
去年河南酒类市场600多亿的销售额,酱酒占大约三分之一,虽然受疫情影响几个酱酒品牌销售额都有大约20%的增长。
这里既承载了茅台与系列酒、习酒、郎酒等酱酒龙头,也托起了金沙、国台、钓鱼台、珍酒、丹泉等酱酒品类的准一线巨头,同时还汇集了来自茅台镇的数十家中小型酒厂。
一直以来,河南都是一二线浓香酒企最为重要战略要地,而随着以茅台、习酒、郎酒为首的酱酒的强势崛起,浓香在河南市场份额首次出现下滑。河南市场以前是浓香酒的天下,其次是酱香,清香和兼香型白酒的占比较小。
如今,浓香酒的市场份额出现下降,清香酒体量虽有所提升,但整体占比仍然较小,而酱酒市场实现了体量与份额双双快速提升。
去年,酱香白酒成为中国酿酒业行业最具竞争力的板块,白酒业的发展受酱酒板块的影响,未来将彰显 健康 属性等功能,而泛 娱乐 化和 时尚 化也是未来白酒的趋势之一。
随着白酒的中高端主流价位段逐步和酱酒的核心价格带逐步重合,酱酒企业通过品牌精准定位,以品鉴会、社群营销、酱酒体验之旅等为主要推广方法,通过类直销渠道、团购渠道直接面向消费者,酱酒已经成为白酒最有机会、最具竞争力、最具财富效应的品类。
以习酒为例,习酒2020年在河南市场实现了销售25亿元,相比2019年增加11亿元,增速达78%,并正式超过贵州成为习酒第一大市场。
河南酒业协会的统计数据显示,目前河南市场贡献了习酒全国1/4的销售、金沙全国1/4的销售、国台全国1/8的销售、茅台集团全国1/12的销售。这一组数据充分佐证了河南在所有酱酒企业里中流砥柱的地位。
与此同时,尽管目前酱酒在河南仍处于高速增长时期,但在近几年的发展过程中,其酱酒阵营的竞争格局已初步形成。
调研数据显示,目前主流酱酒企业在河南市场的销售数据如下:茅台及系列酒100亿、习酒25亿、郎酒(酱香型)20亿、金沙7亿、国台、钓鱼台约为5亿,珍酒近4亿元。
其中,茅台及系列酒占据着河南酱酒近50%的市场份额,是河南市场份量最重的一极。而习酒、郎酒则是最有望从准一线阵营冲入一线的企业。
而随着越来越多茅台镇中小型酒企的纷纷入局以及全国知名酱酒企业的入驻,河南正在成为全国大、中、小型酱酒企业的最大竞技场,河南白酒市场竞争格局也极有可能因此而被重塑。
据了解,目前河南地区酱酒主流消费价格区间为200-500元。目前酱酒的销售主要依靠场景化和体验化,这也推动团购和圈层消费的快速崛起,未来河南酱酒的主流消费价格带有望继续攀升。
我们先不说对不对,不从产量,单纯从质量讲,贵州自产农作物要优于河南好几倍!奈何没产量没个毛用!我以我个人见识而言,茅台酒当年连原材料,原配方,原水就异地生产都没实现,怎么可能还用河南的作物呢!
我只晓得以前河南中牟县满街都是茅台味,不知道中牟县的产量有没有三分之一的份额。
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