餐厅营销方案

为确保事情或工作高质量高水平开展，就常常需要事先准备方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是我整理的餐厅营销方案6篇，欢迎大家分享。

餐厅营销方案 篇1

“穿越七夕夜；遇见更美的你”暨西餐厅七夕营销活动策划提案

第一部分 观点提炼

1、明确活动目的。

通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题？是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象？还是以提升销售为主？不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20-40岁群体为主）,通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。

第二部分 策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费？他们如何消费？消费过程中的期望是什么？

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群；

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；

他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？

2、如何吸引他们？

七夕是"中国的情人节",因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注？活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3、营销活动差异化亮点

环境氛围亮点：以著名"七夕香桥会"文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。

餐厅营销方案 篇2

通过6.1××父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

二、活动时间 ：20xx-06-××

三、活动地点 ：麻辣风芙蓉会馆

四、活动内容

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：(1)、免费合影一张(2)、送影框一个(3)、送纪念父亲节特制菜品13份(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠

5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--策划书餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必须以二代身份z上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片)

五、宣传与氛围营造

(一)、对外广告宣传

1、做2期平面媒体广告

2、电视广告2期

3、网络广告

4、高档楼宇广告

(二)、短信群发。

短信内容：6.15父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顾客

2、店内广告和氛围营造：

(1)、X展架3个

(2)、喷绘图片30张

(3)、特制父亲节菜单

(4)、免费父亲节家庭套餐

(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节)(6)、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放

(7)、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动：

(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(2)、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)

六、注意事项

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、6、××父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝

餐厅营销方案 篇3

一 公司简介：

xxx一家有主题特色的餐厅(以西餐为主)，别于传统的餐厅经营模式，xxx将餐饮与酒吧合为一体。将非洲原始部落装修风格的酒吧与同样风格的主题餐厅融合，是一个颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术的独具特色餐饮部落。xxx是现代人充满个性，崇尚艺术，追求自由自在无压的生活方式的一方乐土。在享受美味的美食后，同时别有雅致的嘬上一口美酒，也能在畅饮之后，暖暖小胃。如此完美的结合打造出一个受青年人喜爱的小部落。

公司规模：

xxx总资产360万，店面面积200平方米，总面积为400平方米。店面是两层式，一楼餐厅，二楼静吧，均为非洲原始部落装修风格。

宗旨：从不同的视角带给你不一样的生活，重拾青春从这开始。

我们的主要目标群体就是在时尚前线的青年人，根据南昌的实际情况，我们主要对象便是青春洋溢的大学生。

二 策划内容：

(1)在xxx团购上推出xx专场，将我们的周末主题party/节日party进行团购销售。根据当前的时尚潮流会推出相应的主题，每周推出不同的party，我们同时也会根据不同的节日进行相应的聚会策划。

(2)对xxx的xx卡进行线上销售。这个是将本店的VIP挂在拉手上进行团购，直接取缔我们消费满多少才能办理会员的方式，当然线下我们还是会采取传统的会员模式。

三 网络营销策划的目的

a.通过在拉手这一团购平台推出新颖的聚会party/节日party，将我们酒吧独特的风格灌输给消费群体。

b.优惠卡团购活动,以打折的诱惑吸引顾客，并将VIP称为本店的酋长，将会员卡称为酋长卡，以此新颖的称呼来吸引顾客群体，同时也将本部落的特色彰显出来。

C.锁定我们目标市场，让我们的party成为时尚青年的不二选择。

四 网络营销环境的分析

(1)政治环境分析

(2)经济环境分析

(3)消费需求分析

(4)行业内部环境分析

五 策划网络营销的SWOT分析

一网络营销优势

1、利于取得未来的竞争优势

2、决策的便利性、自主性

3、成本优势

4、良好的沟通

5、优化服务

6、多媒体效果

二网络营销目前存在的问题

1.缺乏信任感

2.缺乏生趣

3.技术与安全性问题

4.价格问题

三网络营销的竞争对手

1、站在顾客的角度浏览竞争对手网站的所有信息，研究其能否抓住顾客的心理，给浏览者留下好感。

2、研究其网站的设计方式，体会它如何运用屏幕的有限空间展示企业的形象和业务信息。

3、注意网站设计细节方面的东西。

4、弄清其开展业务的地理区域，以便能从客户清单中判断其实力和业务的好坏。

5、记录其传输速度特别是图形下载的时间，因为速度是网站能否留住客户的关键因素。

6、察看在其站点上是否有别人的图形广告，以此来判断该企业在行业中与其他企业的合作关系。

四 网络营销的机遇

1、消费者价值观的改变—激烈的企业竞争迎来了消费者主导的营销时代。

2、 商业竞争日益激烈化—般的表层的营销手段已经失去了竟争力。

3、 网络特性对传统经营方式的冲击—网络具有互动、虚拟、私人以及全球性等特点，使分析、计划、执行、控制等工作都变得轻松、便捷和高效，传统的经营模式就相形见细起来了。

六 网络营销的目标

1.吸引更多的青年人的关注，并将其变为我们的xxx。

2.通过此团购宣传，营造出我们xx个性张扬的主题风格。

3.让我们的xxx成为南昌市最受大学生喜爱的xxx。

4.经济效益达到：周末patry卷为每月销售量为1600张，酋长卡的每月销售量为 200张，预计毛利为12万元。

七 具体网络营销方案

我们锁定的目标群体是时尚青年，所以我们在南昌站上推出的专场会就大学生的购物心理进行设计，即求新，求怪，求实惠。

1.我们将推出我们的每周的周末主题party、节日party的团购活动。如：古装圣诞趴，情人节星动趴，野人趴，等等......每场趴我们的团购价格均在39~59之间，如可乐享我们的【力加套餐】原价150元xxx力加套餐!力加Anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯条/麻叶片/多味花生/米果(6选3)!节假日通用!在摇曳的灯光下，享受轻松惬意美好时光!

2.我们也会推出我们部落的酋长升级会员卡，我们的酋长卡分为：普通酋长，超级酋长，贵族酋长。那么这些卡可分别享受全店的9折，8折，7.5折优惠。并且凭卡第一次消费可免费享受部落双人套餐一份。如普通酋长卡享受的价值210元(水果沙律 30元，黑椒鸡扒 98元，煎猪扒夏威夷风味82元)。同时我们推出的酋长卡是积分升级的，每消费一元就有一分积分，普通卡只需积满800分就可升级为超级酋长，超级酋长积满20xx分就可成为我们的贵族酋长，贵族酋长则需积满4000分才可成为本店的至尊。对于不同级别的酋长我们所提供的餐具和服务会有所不同，以此产生级别差异。不过只有我们的至尊和贵族酋长才能享受到我们的专享服务。我们的酋长卡的团购价为50元，60元，70元。

八 广告宣传

1.在xxx的首页做一个周末集结号的广告宣传，以我们的周末兴趣趴的不同主题相应的挂出广告，如古装圣诞趴。即可挂出‘穿越时空的玩圣诞，够不够逆天啊!!’的广告，并且打出‘我的部落，我的酋长’的口号。以吸引广大网民。

2.在各大学校的贴吧或一些论坛上发帖。引起关注。

3.我们同时每周还会招聘周末兼职，通过这样的方式达到我们宣传的效果。因为来兼职的大部分都是学生，所以每周换用不同的兼职人员就可以达到我们的宣传效果。

九 具体行动方案

就我们推出的拉手团购的酋长卡和主题party我们做出了不同的营销策略。

(一)主题party

首先我们会由策划部做出这期晚会的主题和预算，然后我们会由宣传部做出宣传和推广。最后我们会由执行部进行布置和party的举办。当然我们的餐厅同时也会转变为相同主题，达到格调一致的效果。如我们推出的古装圣诞趴。

1.由于圣诞将近，策划部做出古装圣party

的主题，将传统的圣诞party抛之脑后，推出具有古代气息的欢聚盛会。当天店内的所有餐具都会改用古代的酱油碗快，酒杯也会改用酱油碗代替。并且所有的服务人员均换上小二的服饰用古代的招待方式进行服务，如用上客官等一些称呼。餐厅每个桌位都设为不同的名字，如吕布桌，乔峰桌，贵妃桌......酒吧则也会将当晚的皇宫御演为主打，它是古代演出与现代摇滚的结合，也就是穿着古装，打着DJ,扮着白娘子舞着DISCO,总之让你意象不到，绝对的逆天。

2.宣传部拿到预算后就要将这次趴的广告

宣传和团购活动在xxx上做出来，如古装圣诞要逆天啦,等的宣传口号。

3.执行部将店内布置成类似于古代酒楼的

环境，如利用帘子和灯笼一些的来装饰。其次就是酒吧的御演，将古代服饰与现代舞结合，性感和古典的演艺，劲爆全场。最后将圣诞的老人改为月老的红线大派送将整场趴推入高潮，给单身男女的部落狂欢，即现场速配。

4.同时我们会在party的结束之际推选出

此次趴的最HIGH潮人，其可享受我们的全年免费party并将其照片挂在部落版上进行年终的最具魅力酋长选举。

5.在party中我们会让消费者选出下一期所期待的party盛宴，以此作为我

们下一期的活动。以此锁定我们的部落员。

(二)酋长卡推广

1.将部落VIP会员卡进行网上销售，即酋长升级卡。通过每次的消费进行酋长升级。以此激发消费者的好胜心理达到锁定顾客的效果。

2.像持有酋长卡的xxx们不定期的发送一些部落小礼品，如富有民族特色的小饰品，或是后期我们店内的自制小礼品等。

3.同时我们会给我们的年度部落酋长们制作影集册，供给部落格里给其他消费者欣赏，在给予老顾客的荣誉时，也同时宣传了我们的品牌。

十 后期的展望

在推出以上团购活动后，我们实现了预期目标，将xxx打造成了一个时尚青年休闲娱乐的小部落后。我们还会在推出以下几个方面的扩展：

A.向我们市的各个中小型公司推出我们的联谊party套餐，为他们的员工提供一个愉悦的交流平台和释压的娱乐空间。

B.老年人专场相亲晚会，让xxx不仅仅只受时尚青年的热爱，同时也让我们可爱的老人们再次重获青春。

以上就是酒吧西餐厅网络营销方案的全部内容，这篇网络营销策划书写的很全面，希望它对您有用。如果您还想了解更多的网络营销方案，请继续浏览本栏目的其它内容，相信总有一篇适合您。

餐厅营销方案 篇4

一、活动时间

XX年6月20日至8月31日

二、用餐标准

518元/席 668元/席 888元/席

三、优惠项目

1、餐饮：每席赠2瓶啤酒,豆浆免费；酒水按超市价提供。

2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人，包间60元/6小时间；双机麻80元/6小时间；茶水免费。

3、客房：一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜；消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜；活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。

4、5席以上城区内免费往返接送，免费赠送背景板贴字、指示牌。

餐厅营销方案 篇5

一：活动背景

冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗，新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年，在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了，我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。

二：活动目的

希望能通过这个活动，让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的交流，增进同学们之间的友谊，增强社联的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的.精神。

三：活动主题: 冬至-我们在一起

四：活动对象： 新校区社团联合会全体成员。

五：活动时间： 20xx年12月21日晚上6：30-8:30。

六：活动地点： 外联部负责联系餐厅或小饭馆。

七：活动内容

(1)包饺子 (2)包饺子比赛 (3)吃饺子

八：活动流程

活动前期

1)由外联部负责联系活动场地。

2)办公室负责发飞信通知并统计活动到场人数。

3)由宣传部出一张宣传该活动的宣传板。

4)参与者每人交十块钱(用于支付包饺子费用)。

5)宣传部出一到两名活动主持人，每个部出一名裁判员，此外由社联主席担任总裁判。

6)由组织部负责划分各部在餐厅的座位。

7)纪检部周二前把奖品购买到位。

活动中期

1)以每个部为一组于12月21号6:30到达活动场地有序入座。

2)由组织部负责把各部人员安排就坐。

3)纪检部清点人数。

4)人数到齐后开始上面团等工具。 5)主持人讲话。

6)主席讲话，宣布冬至包饺子开始。 (宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子)。

7)由活动部负责预留比赛的用品。

8)包饺子五十分钟后，将包好的饺子送于厨房(所有饺子包完后)(50分钟)。

9)主持人讲话，宣布包饺子比赛。

10)由总裁判宣布擀面皮比赛规则随后等各组参赛队员和各裁判到位后宣布比赛开始，各组开始比赛。

11)在10分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。

12)由总裁判宣布比赛情况。

13)由主持人邀请主席团为获胜的部门颁奖。

14)由获胜的部门惩罚输的部门部长。

15)饺子上座，各部门吃饺子同时相互交流。

16)吃饺子结束。

活动后期

1)由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。 2)当场地干净后由纪检部验收后各部离场。

3)由外联部把场地交还。

九：注意事项

1)在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。(由各部部长负责) 2)包饺子过程中所有人员不得有过于的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等。

3)如有擀面棒不够的情况，由组织部负责购买不够的擀面棒。 4)活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。 5)讲究卫生，包饺子前要洗手。 6)注意活动准时到场。

7)社联所有人在活动中注意保持良好的形象。 8)惩罚有度，规则自定。

十：比赛细则

1)由每个部派出两名得力人员参加比赛，分别负责擀面皮包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。

2)主席团在比赛前自愿归到某部，并且同时接受该部门的奖励或惩罚。 3)各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛，最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。

4)比赛分组：办公室第一组，宣传部第二组，纪检部第三组，组织部第四组，活动部第五组，编辑部第六组，外联队第七组。

5)奖励：总分前三名的部门获胜，对应的各部门人员均获得一支中性笔。 6)惩罚：由第一名的部门惩罚第七名的部门部长，第二名的部门惩罚第六名的部门部长。第三名的部门惩罚第五名的部门部长。

十一：各部门在本次活动中所负责的工作。

主席团：出一个总裁判，主席讲话，主席团颁奖。

外联部：负责活动场地的联系，活动结束后负责交还场地。 编辑部：负责照片的收集。 办公室：负责活动前的费用收取。 组织部：座位的划分，奖品的购买。

纪检部：负责到场人数的统计和场地的持续和活动后场地的验收。 宣传队：负责活动开始前把所人员安排就为，出一到两名主持人。 活动部：活动的策划，预留比赛物品。

注：各部部长为各部工作的负责人。

餐厅营销方案 篇6

活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度

活动地点：大厅

活动时间：20xx年11月11日

活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆棍的生活状态，因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。

活动内容：

1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传：

1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张

2、策划部市场单位X展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容：(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。

快快行动吧，在花容酒楼告别你的单身!

11.11光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!

方案二：

11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。

光棍节11套餐

活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。

光棍节烧烤派对

活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

“失明”快闪+主题交友派对

活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受套餐。

篇一：企业营销活动策划方案

公司活动策划方案范文

1　营销企划概述

1.1 企业营销企划的主要内容

1.1.1　确定目标是关键

对企业来讲，只有明确目标才能有冲刺的动力，才有可能依据科学的目标制定战略规划。因此，确立正确的营销目标是企业营销企划的首要任务。一般来讲，企业的营销目标包括以下几个方面的内容：

◆市场目标

◆发展目标

◆利益目标

◆服务营销目标。

企业的营销目标非常广泛，要确定企业在市场中某一特定时期的营销目标也并非易事。企业确定营销目标一般可以分以下3步进行。

1.1.1.1 分析企业营销背景

对企业营销背景进行分析，通过具体细致的分析发现营销机会，从而制定切实可行的营销目标。在一般条件下，营销背景分析的步骤主要包括：

◆收集企业的环境信息

◆预测环境的变化趋势

◆分析企业的环境机会

◆归纳并确立营销目标。

1.1.1.2 确立企业最需要解决的问题

在确立企业的营销目标时应注意掌握针对性和实用性的原则，企业在市场中需要确立的目标很多，应该抓住主要矛盾，解决企业最需要解决的问题。

1.1.1.3　确立营销目标还要考虑企业现有的经营实力

要根据企业的经营实力和实际情况确定目标，而不能好高骛远或是畏首畏尾。

1.1.2　营销定位是核心

营销定位就是利用市场中任何有利的机会，选择合适的产品和市场，进行控制和扩张，以争取更大的市场占有率。

营销定位依据需求的层次性，通常分为市场定位和产品定位。

1.1.2.1 市场定位

企业在企划市场定位时，要从不同的角度去寻找市场空隙，以取得更好的市场占有率。从物流企业本身来讲，总会发现服务市场的空隙、价格高低的市场空隙，以及服务质量、顾客心理等方面的空隙，只有这样，才能创造出强烈的产品形象，赢得客户的信赖。

1.1.2.2　产品定位

在确立市场定位后，营销企划的另一个目标就是确定进入市场的产品，即如何进行产品服务定位。可以利用产品服务的质量、内涵等，从而巩固其所提供的服务在客户心中的地位。

1.1.3　营销组合是保证

营销组合是营销企划中的重要活动，即使企业制定的目标很科学，选择的市场很有潜力，确定的服务很好，若物流企业的营销组合不科学，客户就不能很好地认识和理解其所提供的产品，市场反应也会很冷淡。

营销组合从广义讲，包括产品、定价、促销、品牌等。只有从整体上搞好营销组合，才能提高企业的业绩。

1.2 怎样进行有效的市场营销规划

要进行有效的营销企划，必须注意以下几点。

(1)企划制定人应掌握全面的制定企划的技术、知识，如收集、分析、处理信息的能力，并富有想象力。

(2)企划书的制定程序应实施标准化，以提高企业的整体企划力。这就要求企业用明确的文字制定企划书的总原理及原则，并对企划人员进行培训。

(3)企业应努力追求销售力标准化，即SFA(Sales Force Automation)，建立自动强化企业销售能力的系统和结构。这就要求企业建立信息系统，并有效地实施计算机管理。SFA的实施，便于企划制定者通过企业信息系统，收集制定企划所需的全面资料，从而提高企划的说服力。

(4)企业应该建立有效的激励机制，并从组织上保证每个员工能够不断提高自身的能力，以保证企划的有效实施。

1.3 营销企划部门的设置

1.3.1　营销企划部门的功能

1.3.1.1 市场战略的制定与实施督导

营销企划部的一个重要任务就是要为营销工作的展开提供各种计划，如营销战略规划、企业年度营销规划、产品上市计划、专题推广方案、片区进入方案以及销售管理手册等等，建立策划逻辑链的目标。

1.3.1.2 市场信息的收集、整理与分析

准确、充分的资讯是科学决策的基本保障，在企业的营销系统中，营销企划部应该与市场部、销售部充分合作，建立起一个完整、通畅的信息反馈系统。

如在营销手册中明确规定销售人员的营销日志、专题调研的市场信息，经片区主管批阅、归纳后汇总至营销经理处，营销经理审阅备案后移至企划部。而企划部除此之外，还应经常自行实施专题调研和为市场部提供各种市场调研方案，形成策划逻辑链的源头。

1.3.1.3 市场推广道具的设计与制作

企划部按照计划的要求进行广告活动所需要的文案、报刊平面、CF片、海报、横幅等道具的设计与制作，准备公关专题活动所需要的标准文本、现场用品等，以及促销活动所需的礼品、传单、POP用品等。

1.3.1.4 负责公司项目企划工作的全面掌控

包括组织、参与、指导企划方案的制定，媒体活动计划的审定，完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划与设计，配合完成日常推广与宣传工作。

1.3.1.5 品牌推广与文化管理

负责公司品牌推广，建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化。

1.3.1.6 方案实施和组织协调

负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案，负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等。

1.3.1.7　健全业务流程

健全部门企划工作的各项业务流程，并做好业务分工与日常监督落实。

1.3.2　营销企划工作人员的岗位职责

1.3.2.1 营销业绩目标的制定

如当年的主营业务收入增长的比率、新市场的开拓等。

1.3.2.2 制定提高服务质量的有效策略

应该在现有服务的基础之上，想法改进现有的服务。比如，提供包裹业务服务的公司应设法改进现有包裹服务的速度，为客户提供更好的服务。具体职责有以下几方面：

◆拟定产品服务的质量

◆拟定新产品服务的上市计划

◆衡量短期和中长期的市场需求，掌握最适量的库存

◆客户ABC分析和分类管理

◆规划广告策略

◆销售预测

◆拟定提高本公司知名度的策略。

1.3.3　营销企划部门职员要求

1.3.3.1 对普通职员的要求

(1)具备丰富的想象力

企划工作是一个认识性非常强的思想活动，要求企划人员在掌握认识规律的同时，充分发挥主观能动性大胆思考，广泛征求想法、主意、见解、梦想。因此，勤于思考、善于思考、内心世界丰富多彩是企划人员必须具备的素质。

(2)具备良好的包容能力和创新能力

包容能力是企划人员心胸博大的体现，也是企划思想体系的基础。创新能力是基于包容能力之上的企划功力，企划人员必须在包容各种思想、各类知识的同时，运用创新能力吸收各种思想、知识的精华，并成为企划源源不断的素材库。

(3)必须具备对细节的把握能力

企划人员不仅需要大方针的智慧，也要有最细的心思。海尔有句很有名的管理理念，“会做最简单的事才是真正的不简单能做最容易的事才是真正的不容易”，阐明的就是重视细节、把握细节的道理。

(4)和主管做好沟通，及时汇报工作进程

营销企划是一门软性的艺术，它的成绩和作用大部分都是短时间内无法看到的。做好企划一定要做好与总经理或主管经理的沟通。

一方面及时地了解总经理或主管经理的思路并修正自己的思路另一方面及时地将工作进行汇报，让总经理或主管经理明白你正在做什么。企划从延伸的程度来说分为大企划和小企划，你要明白你想把这份工作做到什么程度，企划是没有止境的，可以把它做成公司的一个公共部门，也可以只是销售公司的一个下属部门。

(5)了解市场

企划是企业品牌形象的代表，是实际营销工作的升华。经常下市场一方面可以使自己的`企划思路不至于走偏，另一方面在和大区经理、业务员、经销商的沟通的过程中还能获得许多灵感。

1.3.3.2 对营销企划主管的要求

(1)具备敏感的市场洞察力

主管要能够从一些端倪中及时发现消费者需求变化、经销商的异常举动、终端的陈列动向、竞争对手的市场动作，并及时作出正确判断。

(2)文字处理能力

企划主管的文字处理能力主要包括：

◆企划方案的撰写

◆市场报告的起草

◆会议文件和纪要的拟定

◆市场经验的总结和提炼

◆企业内刊稿件的撰写

◆公共关系软文的拟定和编辑

◆设计编写POP审核广告公司的平面广告。

(3)沟通表达能力

企划主管的沟通表达能力主要体现在对内和对外沟通两个方面。对内沟通又可以分为对上和对下两类。对外沟通可以分为对广告合作方和公众的沟通。

对上级的沟通，就是要清楚地反映市场实际问题，征得上级对于市场工作(特别是资源投入方案)的理解和支持。

对下级的沟通，就是要帮助销售人员理解公司的整休作战思路和企划布局，还要说服销售人员不要一味索取资源。

对广告公司的沟通，就是要双方共同协商制订媒介计划和促销方案。

对公众的沟通实际是站在公司层面向媒体和社会宣传公司形象，要求有一定的公关技巧。

(4)活动组织能力

随着深度营销的推进，企划主管特别是区域市场企划主管，必须面对大量的促销活动的组织和三、四级市场的组织工作。具体包括计划、组织、协调、控制等方面。

(5)实战销售能力

企划人员要懂销售，并且最好是做过销售。实战销售能力，主要表现为熟悉市场和熟悉消费环境，熟悉经销渠道和网络，熟悉本公司和竞争对手各品类产品的销售规律，熟悉市场与销售相互协作的节拍和规律，等等。

(6)承受压力的能力

压力承受能力是企划主管必须具备的内在能力。企划主管的压力主要来自以下方面：

◆有限资源投入的压力

◆工作强度的压力

◆媒体催账的压力

◆消费者投诉的压力

◆竞争对手的压力

◆工商部门对于广告监管的压力。

2.1 营销策划程序

营销策划的全过程分为3个阶段、7个步骤。3个阶段即营销策划前期准备阶段、营销策划中期主体阶段和营销策划后期调整阶段。7个步骤分别归于这3个阶段中。

2.1.1　营销策划前期准备

2.1.1.1 资料收集与分析

营销策划首先要对企业的第一手资料和第二手资料进行收集、整理、分析。第一手资料包括通过市场调查(观察、问卷、座谈、访问等)获得的直接的感性资料第二手资料是通过查阅企业的大事年表、领导讲话稿、报刊杂志、财务报表、统计资料、经营计划等文字材料获得。

整理与分析资料采取去粗取精、去伪存真的原则，通过清理头绪、抓住主干，以认清企业发展趋势，便于规划和预测。

2.1.1.2 造势和宣传

营销策划需要根据策划对象的要求相应地造声势、扩大宣传，使员工们对营销策划的目的、意义、内容、运作方式都有所了解，以便配合行动。造势、宣传的方法很多，包括领导动员、专家讲座、媒体宣传、开展各种公益活动和文娱活动等。

营销策划的前期准备是否充分，决定了营销策划方案的质量好坏和营销策划进程的顺利与否。

2.1.2　营销策划中期主体

2.1.2.1 方案设计

(1)方案设计是营销策划的实质性程序，方案设计要把握的原则是：

◆准确精到，鲜明生动

◆别具一格，不同凡响

◆有的放矢，切实可行

◆不落俗套，匠心独具。

(2)方案设计的具体内容主要包括以下方面：

◆理念设计

◆目标选定和进入市场的方式设计

◆企业成长阶段性战略设计

◆市场拓展方案设计

◆市场营销策略组合设计

◆产品的更新及产品策略设计

◆企业及产品宣传设计

◆企业公益行为设计。

2.1.2.2 费用预算

依据营销策划的主题及方案的大小，确定完成策划的任务实施所需的费用和策划方案本身所需费用。应在分别预算每一项目费用的基础上，测算汇总费用，并统筹作出安排。费用预算应本着实事求是的精神精打细算，不得借故浪费或无节制地滥用。

2.1.2.3 方案沟通

方案沟通是一个程序，不限于一次，如若难以达成共识或难以形成最佳方案，则应多次反复沟通，直到形成共识，谋求到最佳方案为止。

方案沟通首先是策划者与经营管理者的沟通。通过沟通进一步了解最高决策者的意图，最准确、最具体地体现决策者的理念、思想、风格等。沟通的过程，既是一个整合的过程，也是一个贯彻的过程。

方案沟通的同时也是策划者、管理者对企业的实际情况与营销理论进行磨合、印证的过程。通过方案沟通使企业行为更适合理论规范。

2.1.3　营销策划后期调整

2.1.3.1 方案调整

方案调整是在营销策划方案基本磨合成形以后，再经过多方征求意见，对方案的某些目标、措施、策略进行调整、修改。

2.1.3.2　反馈控制

方案付诸实施后要经过第三方专家或委托方组织的实施人员的评估、鉴定。评估可设计系列评估指标，对方案的设计、表达、实施的可行性和企业对费用的承受能力等方方面面进行综合评价、鉴定，一旦获得认可即坚持实施。如果中途发生异议或对方案的可行性产生怀疑，则要当事双方坐下来认真研究，提出修改或纠正的意见后重新投入实施。

2.2 营销策划文案

2.2.1　文案的基本结构

营销策划文案又称营销策划书，是关于营销活动及其行动方案设定的文字载体。它为企业营销行为作出周到的事前安排。

2.2.1.1 策划基础

这部分内容主要是对企业营销背景、市场环境进行分析。一般包括以下方面：

(1)宏观环境分析，包括政策和法律因素分析、经济因素分析、技术因素分析、社会文化因素分析等

(2)微观环境分析，包括竞争对手营销战略及状态分析、企业内部优劣势分析等

(3)企业概况分析，包括企业的历史情况、现实生存状况及未来发展设想等

(4)对调查材料的分析，包括企业目标市场需求行为调查、购买者购买力调查、购买行为方式调查、企业适应市场需要状况的调查以及企业的影响力、知名度、满意度的调查等。

对营销策划文案基础部分的要求是：分析要准确，材料要厚实。对原始材料的处理必须实事求是，不能任意编造或夸大、缩小。同时选用的素材要充分，要为行动方案的形成提供充足的、必要的条件。具体视策划内容而异。

2.2.1.2　行动方案

这部分内容主要是对企业营销活动的范围、目标、战略、策略、步骤、实施程序和安排等的设计。主要包括两个方面的内容：

(1)如何确定目标市场，包括市场细分、市场定位(含对产品的市场定位和对企业的市场定位)、目标市场的选择与确定等

(2)如何占领目标市场，包括产品策略(新产品开发、产品改良、品牌包装等策略)、价格策略(价格制定、价格变动策略)、渠道策略(分销渠道的选择)、促销策略(商业广告、人员推广、营业推广、公关活动等方面的策略)。

对营销策划文案行动方案部分的要求是：具有明确的针对性、强烈的创新意识、切实的可行性。

2.2.2　营销策划文案的撰写

营销策划文案是营销策划的文字报告形式。营销策划文案从形式上要规范、鲜明、具体，具有形象性和可 *** 作性。文案的篇幅要与策划内容的繁简相一致，文案的形式要图文并茂，文案的语言要简约、流畅、生动，文案的结构要严谨、完善、层层递进、环环相扣、彼此照应。除此之外，营销策划文案的撰写还需要特别注意以下问题。

2.2.2.1　确定标题

对标题的要求是：新颖、扣题和醒目。标题具有揭示策划案的中心思想、吸引人们的注意力、产生较强的感染力和号召力的作用。标题要新颖、醒目、紧扣题旨。好的策划案与好的标题是分不开的，如：龙腾计划、风鸣计划、虎跃计划、蒲剑计划等。

2.2.2.2 陈述企业简况

对企业简况的陈述要简约、重点明确。企业简介一般包括企业的行业性质、所有制性质、规模、特色、创建的历史、经营特色、主导产品、技术力量、行业地位等。这些简况要根据策划案的内容来确定重点强调哪些方面。

如对企业整体形象的策划要强调企业过去的形象状况及设想企业要塑造什么样的形象。而如拯救企业营销萎缩情况的策划要突出企业经营历史中曾有过的辉煌业绩、营销受挫的内外部原因等。

2.2.2.3 明确策划案适用的时限

策划案适用的时限因产品和营销策划的目标而异。一般而言，时尚品、季节性产品时限短，技术强的高档性产品时限长。时限短则1年之内或3个～6个月，时限长则3年～5年。依此，分别称作短线策划和长线策划。

2.2.2.4　对企业进行SWOT分析

对企业的优势、劣势、机会、威胁分析可依据SWOT理论进行。

篇二：公司十五周年庆典活动策划方案

一、策划背景:

1、十五周年是一个企业发展的里程碑，恰是时候回顾历史，展望未来。而且借此契机南京园艺总公司附属的江西南昌分公司真诚答谢各位客户和全体员工及所有支持南京园艺的人们举办庆典活动。

2.活动目的：做为一家园艺公司，利用十五周年庆典契机，提高企业知名度，大力打造企业和品牌形象和美誉度，向合作伙伴和大众展示良好企业形象。增强公司团队的凝聚力，可谓师出有名，机遇难得。

二、活动的主题：

南京园艺有限公司自开业以来，在领导班子的正确领导下，经公司全体同仁共同努力，十五年来在新品种的研发和销售取得了令人瞩目的成绩，在江西开立了分公司，从生产、经营、销售及新品种推广业绩到商业形象都得到了南昌市民及同行的认可，并取得了令人骄傲的商业地位。经营理念发挥得淋漓尽致、深得人心。

在此借着南京总公司开业周年之际，江西南昌分公司怀着激动的心情，充满信心的姿态为他举行隆重的周年庆典，借周年庆所带来的商机，拓展我们无限的商业市场，创造喜人的销售业绩。

三、主办单位：南京园艺公司江西南昌分公司

承办单位：南京园艺公司

四、周年庆筹备的方案：

策划一个成功的公关活动要考虑许多因素。我们公司十五周年庆典活动是这样策划实施的：

1、创新

有新意的活动才有好的效果。在构思公司十五周年庆典活动方案时，我们设计的大致构架是：以公司全体员工拜访公司的所有客户为开头，晚上在公司广场上施放烟火，感谢全体市民。

2、时机

时机往往会影响到活动的效果，时机选择得不好，活动就达不到预期的效果，如果抓住了适当的时机，活动就会显得有声势。我们把活动时间定在1月20日。因为1月20日是公司的成立纪念日，如果这个庆典活动办好了，既可以利用这个时机来提高士气，树立公司的良好印象，又可以加深公众对公司及其产品的良好印象，他们会逐渐地把1月20日看成是一个特别的日子。

3、地点

室内活动的地点比较容易确定，"比较困难的是确定室外活动的地点。在确定室外活动地点的时候要考虑诸多方面的问题，如交通，安全，观赏性、场内设施、人数与场内空间的比例、气象、通讯、电力。照明等等。对活动地点几经选择，最后确定在公司附近的公园，这个公园地处繁华街段，可以吸引公众来观霞。

4、内容

活动是手段，目的是让公众接受活动中所包含的意图。这样就要精心设计活动的内容，使活动既能充分包含设计意图，又容易让大众接受。活动内容我们是这样设计的：

A、1月18、19日两天，公司组成80多对拜访小组，分别拜访客户，征求他们的意见，感谢他们对本公司业务的大力支持。

B、1月20日早上，派出四辆广告送货车，分别慰问全市的各城市建设局和交警，政府委员会，感谢他们长期对公司的支持和为全市绿化和交通所作出的贡献

C、1月20日下午，在全市20个点开展现新品种展示获赠活动，并向广大消费者发放感谢信，以感谢广大消费者对公司的厚爱

D、1月20日晚，举办庆祝活动：我与企业同成长”员工有奖征文，对优秀员工、客户进行颁奖仪式，自助晚餐、自由舞会，晚会结束后，施放烟火，与全市人民同乐。

5、媒介

举办一个大型的活动一定要考虑到媒介的作用，通过媒介可以扩大活动的影响范围。利用媒介的关键是要为活动找一个好的新闻开头，就是说自己在写新闻稿时，要站在记者的角度看问题，十五周年庆典活动的媒介工作我们是这样进行的"：

A、找一个好的新闻由头：

B、充分利用广告10月8日在当地主要报纸上刊登整版祝贺广告，把自己想对广大消费者说的话都写在上面，尽量以文化的形象出现

C、精心组织活动：10月8日那天，全体员工挂上绶带，上面写着"南京园艺有限公司向全市广大人民问好"，拜访客户和消费者

D、利用各种媒介手段。除了10月8日。的报纸广告和之前的报纸新闻以外，我们还邀请当地的电台和电视台进行现场采访，把我们的活动内容和公司的成就宣传出去。

五、周年庆活动安排

1.感谢客户

时间：1月18日一19日下午

参加部门：研发部、经营部、销售部、行政部、财务部、成2人一组。组成拜访队伍

拜访对象：市内的所有公司的客户及城建局、政府部门

任务：感谢客户、收集意见，随身携带：绶带、感谢信、拜访登记表，a、b类客户送一些花卉的照养与栽培种植手册培训书，拜访要求：统一服装配带绶带，主动热情谦虚礼貌，衷心感谢，以情动人，倾听意见认真记录。

2.盆栽赠送活动

A、设点赠送：

时间：1月21日下午13：00-15：00

赠饮地点：市内繁华地带20个现调机点，每点4人，限赠130盆，赠完为止

B、送品上门：主要是对一些政府部门及城建局，还有公园进行花卉赠送

3今天我生日--——同贺生日送蛋糕

活动时间：15：10—17：00

活动地点：公司前大门

活动内容：

A项：凡1月20日出生的15周岁的，可凭出生证在XX蛋糕房领取6寸生日蛋糕一份(限领30份，领完为止)

B项：凡1月20日出生的顾客，可凭身份z或出生证在XX蛋糕房领取500克蛋糕一份(限领200份，领完即止)

C项：凡1月20日出生的顾客还可获得精美生日卡一张。

活动组织：

1、联营招商部负责蛋糕赠送工作的落实及监督。

2、采购部负责生日卡的落实。

3、企划部负责整个活动的安排实施及宣传工作。

3、周年庆大典：

时间：1月20日晚18：00-22：20

地点：公司广场

内容：祝词、颁奖仪式、自助餐、自由舞会、烟火

具体工作流程及安排：

16：00-17：00准备

A、对活动场地进行全面清洁，仪式范围内不允许有任何杂物

B、布置庆典仪式台，仪式台及音响设备安装到位

C、保卫部派20名保卫对现场进行全面警戒军乐队到位，氢气球、鞭炮等配合庆典仪式的工作全部到位

17：00-17：55乐队开始奏乐、参加庆典仪式人员全部到位，并列队完毕。

18：00晚会正式开始

主持人：公司副总

18：00-18：10总公司总裁讲话

18：10一18：20董事长讲话

18：20-18：45宣布十佳客户与十佳员工并授荣誉证书

18：45-19：我与公司同成长“员工有奖演讲比赛“

奖项设置：

特等奖：200元礼品一份一名

一等奖：180元礼品一份一名

二等奖：150元礼品一份二名

三等奖：100元礼品一份二名

19：10—19：40自助餐开始

19：40-21：00自由舞会

(全体嘉宾与领导、员工都可以参加，随意性的，在这个舞会上大家可以用力的狂欢，大家一起互动，提高凝聚力与向心力。)

21：00-21：40施放烟火(向全市人民道谢)

21：40-22：00宣布员工有奖征文竞赛获奖者并授奖

22：00-22：20庆典活动结束员工离场

三、费用预算

1.感谢客户

a类客户40家30×40=1200元

b类客户20家20×180=3600元

绶带和印刷品 4000元

小计8800元

2. 盆栽赠送活动赠品

总计9100元

3、生日蛋糕

6寸生日蛋糕30份一份20元共600元

500g蛋糕100份一份6元共600元

生日卡300张一张2元共600元

小计：1800元

4、现场布置费用

红色丝绒布(规格：4米)一米20共80元

氢气球(100个)x0.2元=20元

鞭炮2鞭共580元

音箱设备：5000元

(1)、市赴韩国农产品合作项目推介暨经贸洽谈会主持词

小计：5680元

5、广告新闻媒体：37100元

6.周年庆大典

自助餐预计16500

十佳客户与十佳员工证书：1000元

有奖征文奖品：530元

自由舞会：预计1200

烟火：预计500

小计19730元

7.其它费用 5000元

总计：70710元

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