门店将破10000家的蜜雪冰城，到底比你强在哪？

1.门店破10000家的蜜雪冰城真的强势吗？

5月开始“蜜雪冰城门店即将破万”的消息在业内引起震动。从即将突破9500家到即将破万，蜜雪冰城这轮强势宣传成果斐然。

门店将破10000家的蜜雪冰城，真的是如此强势吗？

没错，蜜雪冰城的确有如此强势的一面。

2016年品牌升级后的门店形象

第一，品牌升级方面。 品牌不是一成不变的，需要结合消费市场以及发展阶段不断调整与改进。 蜜雪冰城从最初到至今经历了5次品牌迭代升级。最近一次升级是在2019年。 蜜雪冰城更是重金将品牌价值主张与品牌LOGO等全线升级，颠覆掉以往的品牌形象。当然，凭借品牌资产与加盟商的积累，蜜雪冰城快速扩张。

2019年品牌升级后的门店形象

第二，品牌营销方面。 蜜雪逐步走上“潮头”，从之前的“默默无闻”开始通过造节营销活动，提升品牌话题度。在2019年茶饮圈也流传着蜜雪冰城的全年营销日历，其中包括2019年春季，蜜雪在冰淇淋系列产品的基础上推出摇摇奶昔，一时间产品爆火，成为“年度网红”惹得众多品牌开始跟风效仿；2019年5月，蜜雪掀起品牌年轻化的大旗，打造蜜雪“冰淇淋节”，加强与年轻人的互动；2019年12月，蜜雪又推出福袋节活动。 从一系列的营销组合动作来看，在营销公司的协助下，蜜雪已经逐步建立系统的营销体系。

第三，信息化方面。 蜜雪冰城在2017年的时候就开始布局信息化发展体系，实现业务流程标准化、规范化、一体化等等；2 019年蜜雪冰城上线小程序，并同时赋能于加盟店。

蜜雪冰城信息化蓝图

第四，供应链建设。 现在行内人平时聊天会常谈到供应链，也可以看出从业较长时间的人都看到供应链的重要性。毕竟消费行业通常靠规模发家，有了规模在供应链上自然就会有更大话语权。蜜雪冰城很早就开始布局上游，消耗量大或者涉及保密的原材料自建工厂，部分原料也会贴牌生产，茶叶会设有长期合作供应商资源。

上述四点并非蜜雪冰城的全部优势，但却是很多中小品牌遥不可及的优势。

那么，真的是可望不可及，中小品牌只能望洋兴叹吗？其实并非如此。

2.非敌军太强，而是我军太弱。

蜜雪冰城等级别的品牌如此强势的背后，更是折射出中小品牌有多“弱”的事实。

以云南、贵州市场的几个案例来说明。

第一个例子，西南区域的两个茶饮品牌书亦烧仙草和茶百道发展迅速。书亦全国门店突破3000家，茶百道不久前全国门店突破1000家。在全国市场的快速攻城略地后，瞄准云贵市场。柠檬小课有会员1年之间同时加盟了书亦以及茶百道，门店生意非常好。生意好的原因，无非是连锁品牌的统一形象、较为系统清晰的品牌定位、总体上成的产品口感等等，单是此类面向消费端的品牌呈现，就足以将“消费者”收入囊中，更不用说“用户运营”“营销活动”这样的手段。

第二个案例，2019年年底广西梁小糖品牌的创始人梁总到长沙。在与梁总沟通行业与市场的过程中，梁总提到品牌贵州的直营门店业绩好过南宁大本营门店，且运营压力也小很多。

第三个案例，也是在2018年我们在调研贵州市场的时候，较于长沙鲜之醇门店寥寥无几的顾客，贵州门店则生意火爆，贵州与长沙茶饮市场成熟度的差异显而易见。

我们在2018年、2019年多次到贵州、云南调研，大量市场调研数据已表明该区域市场茶饮的落后与发展潜力。 我们就多次在文章或者朋友圈多次提到贵州、云南市场，推荐中小品牌去云贵区域占领市场。 时至今日，书亦烧仙草、茶百道在贵州的市场表现足以证明贵州整体市场的强劲态势。

蜜雪冰城的强大恰恰向中小品牌阐述一个事实：强者自然有强的一面，但更多折射出自身的“弱势”。

3.找到品牌自身的【相对优势】

柠檬小课一直坚持“ 相对优势 ”的概念。优势是相对的，没有绝对，就像“绝对运动，相对静止”一样。

用上学来类比，蜜雪冰城级别的品牌早已是“博士”，而很多的中小品牌还在“初中、高中”。初高中的学识怎么比得上博士研究生。但没关系，区域市场下还有大量“幼儿园小学”级别的选手。

每个品牌有自己的优势，每个团队有自身的基因，然而下沉市场的很多“学生”，将蜜雪冰城等级别的品牌视为榜样，但是 他们并没有“学习榜样”，而仅仅“抄袭榜样”。 抢在市场窗口期抄袭的品牌或许目前活的不错，但是窗口期之外的则是一塌糊涂。

下沉市场不只是一个“蜜雪冰城”，千亿级的市场容量足以支撑N个茶饮品牌。找到方法、找对市场层级，提高自身实力，下一个万家门店级品牌就是你。

铱星导读

随着农历新年的脚步越来越近，品牌营销的热度也越来越高，各大品牌的牛年特别款纷至沓来。品牌们有的选择跨界联名，共同打造限定产品；有的则在经典产品上下功夫，推出牛年独家周边等，都在有力地借势节日营销，提升品牌知名度的同时，也在传递出品牌温度，在一定程度上激发起消费者的购买欲。纵观整个“牛年”阵营，花样百出，既满足了消费者的多元化需求，还兼具了一定的收藏价值，更是新年送礼的不错之选，让你2021年牛气冲天。

奢侈品篇

LOUIS VUITTON

牛年限定款“牛劈叉”，被称设计“牛叉”

为了迎接生肖牛年，Louis Vuitton发布了 储蓄罐、方巾、项链、手链等一系列牛年限定单品， 不仅设计了一只可爱的卡通牛形象，一些单品上的Monogram老花也变成了中国红，充满春节气息。

其中，最具特点的是Rodeo趣味牛图案的方巾，它的设计是 一只牛劈叉的形象堆叠在路易威登硬箱上， 背景是大型Monogram图案，边缘还饰有繁复的铃铛图案，趣味十足。还有项链款式的设计以整个系列主题的牛形象作为吊坠形象，在链子上加上了LV的LOGO；手镯款式设计则是结合了金属牛和LV经典印花。对于Louis Vuitton的牛年限定设计，网友们各有不同的看法，有人觉得不好看，也有人觉得“牛劈叉”的形象挺可爱， 寓意“牛叉”，给人一种丑萌丑萌的感觉。

GUCCI

Doraemon x Gucci联名系列，哆啦A梦换“金装”

为迎接即将到来的中国新年，GUCCI创作总监亚力山卓·米开理将深入人心的动漫角色哆啦A梦融入一系列单品创作之中， 推出古驰2021新年Doraemon x Gucci联名系列， 包含鞋履、箱包、手提包、小皮件与帽饰等产品。

此次联名系列中的哆啦A梦，不仅以其经典的蓝色猫形机器人形象现身，而且 还穿上金色调的公牛变装服、头戴金牛角， 化身为牛年特别打造的玩趣乔装造型，在GG标识上变幻各种姿势俏皮卖萌，开启新年好运。值得一提的是，该系列还包含印有蓝色与牛年特别款金色哆啦A梦可回收绿色包装袋，以及标志着哆啦A梦漫画诞生50周年的特别吊牌， 兼具环保的同时还寓意深远。

腕表篇

江诗丹顿

牛年生肖表，稀有数量彰显收藏价值

牛年新春，江诗丹顿迎来了第11款生肖表。此次江诗丹顿Métiers d'Art艺术大师系列The Legend of the Chinese Zodiac中国十二生肖传奇之牛年腕表， 推出了玫瑰金与铂金各限量12只的珍稀数量。

该腕表契合生肖牛代表的不屈不挠、忠诚与坚持不懈等精神，以剪纸工艺为设计灵感，集合了金雕与珐琅等多元技法，分别运用与表壳呼应的铂金或玫瑰金材质， 雕刻出不同款式的“牛”形图案。 微博上有网友评价到：“该牛‘型’图案栩栩如生，连牛的毛皮以及眼神都刻画得相当到位。”同时，表的面盘采用半嵌入式设计，将带有中国风的花卉枝叶金雕图案置入，相互映衬。此次江诗丹顿牛年生肖表数量共24只， 彰显出极大的收藏价值。

伯爵

牛年限量版腕表，尽显优雅风范

为致献中国新年辛丑牛年，PIAGET伯爵特别推出 全新Altiplano至臻超薄系列牛年限定版腕表。 此外，PIAGET伯爵还推出全新Limelight Stella系列月相腕表，并甄选数款Possession时来运转系列腕表和珠宝臻品。

据悉，伯爵牛年限量版腕表由享有盛名的珐琅工艺大师Anita Porchet倾情打造，以大明火掐丝珐琅工艺， 将生肖牛描绘于PIAGET伯爵标志性的Altiplano至臻超薄系列腕表表盘上， 并配备黑色皮革表带及18K白金针扣式表扣，尽显优雅风范。

美妆篇

倩碧

牛年限定包装版，Q版牛头造型可爱

为了迎接2021金牛年，倩碧再度将小花结合牛年概念， 推出“小牛阿MO打亮”牛年限定包装版。 在本次新推出的限定系列中，包括一个搭配了Q版牛头的经典小雏菊高光，以及限定的金牛瓶盖版加芯黄油。除此之外，倩碧的新年限定产品还包括新包装的镭射瓶和网红粉水等。

虽然倩碧这次产品并没有进行升级，但是通过产品印花设计与新年庆祝活动相关联。金牛高光限定 将经典花辫压纹变成可爱造型的小金牛浮雕， 搭配最受欢迎的 打 亮色香槟金，完美呈现出“金牛”。除了吸睛的可爱造型，粉质也很细致透亮，不少网友表示，“刷在脸上完全不显毛孔，轻轻一抹就能打造细致光泽感，提亮脸部轮廓”。

欧舒丹

牛年祝福礼盒，献礼新年

在2021年新春之际，欧舒丹新年焕新装， 打造牛年限量版星光瓶肌底精华液及甜扁桃身体系列。 其中，“欧舒丹星光瓶肌底精华液”限量版以中国红限定包装传递美好祝愿，“欧舒丹牛年限量版甜扁桃紧致系列”以普罗旺斯欧小牛打造新年包装，福气连年。

此外，欧舒丹在新年限定产品的打造上也融入了牛年的元素，在中国市场中推出了 以乳木果护手霜为主的4支装的限定礼盒。 欧舒丹为新年打造的限定包装上，包含“笑口常开”福气牛、“万事如意”滋润牛、“青春美丽”优雅牛、“牛气冲天”香气牛， 以礼盒送祝福的形式， 为新年献上满满的祝福。

潮玩篇

故宫

牛年福盒，康熙御笔

新春牛年，故宫文化服务中心出品了 “牛年福盒”， 内含有大福字、小福字、门神、春联、横批、红包、盲盒等物品。据介绍， 对联是康熙帝为长春宫所撰， 意谓时逢盛世，四海皆春；“福”字为康熙帝为孝庄皇后所书，寓意“多子多才多田多寿多福”，被誉为“天下第一福”。

此外， 牛年限定盲盒中还含有六款福牛， 分别是万福牛、金财牛、大吉牛、长乐牛、顺安牛、牛气冲天。每套福盒中随机放有两个，消费者可以购买后打开看看新的一年什么运最旺？开启新年新篇章。同时， 采用“盲盒”形式， 也会刺激消费者的期待，带来满满的惊喜。

乐高

“走南闯北去过年”系列，整体细节用心满满

农历新年到来之际，乐高发布 “走南闯北去过年”系列新品， 包含年的故事、新春灯会等套装。两款套装的包装风格依然保持了中国新春特别版的样式，售价分别为699元和999元。

年的故事组合将背景设定在瑞雪的北方，其中包含驱年兽、燃烟花、贴门神等中国传统习俗。新春灯会组合则是南方正月十五元宵节逛灯会的场景，其中有精致的江南庭院、桥廊和热闹的灯会等。 还有售价699元的牛年限定北方冬日款， 深受消费者喜欢。小红书上的网友表示，新年零点的烟花、北方房檐上的冰柱，门上的灯笼等，年的故事拼搭过程中发现整体细节满满， 年兽的搭配和设计也很赞。

礼品篇

Montblanc

牛年限量书写工具，彰显品牌巧思

Montblanc万宝龙为庆祝牛年，发布了祥瑞系列牛年限量书写工具。 笔帽上，手工镌刻了栩栩如生的牛图案， 周围还装饰着玉米，象征勤劳与丰收，上方的祥云则寓意鸿运当头。香槟金色的笔杆布满了祥云图腾，代表着招财进宝， 笔尾还镶嵌着生肖牛的诞生石海蓝宝石。

据悉， 这款笔全球限量512支， 限量数目来自象征与“发”同音的幸运号码8 x 8 x 8，而且不光数量暗藏玄机，925标准银的笔盖也彰显着品牌巧思，把美好祝福体现得淋漓尽致。此外， 万宝龙限量系列还配有一款金色牛年笔记本， 封面采用十字纹皮革手工打造，刻画着牛图案，整体凸显着高级的质感。

Roseonly

牛年永生玫瑰礼品，带来浪漫感官新体验

2021年，作为高端爱情信物品牌的Roseonly推出了牛年限量款， 打造萌感兼具活力的“牛仔心间”公仔， 此处“牛”亦通“留”，寓意“将爱留在心间”。

此次，Roseonly借助牛这一形象，还打造了多款牛年限量款， 包括“牛在心间”系列花球，音乐球，钟罩以及高端定制系列等， 价位从一千多到数万元不等，满足消费者的不同需求。其中，萌动玫瑰牛更是甄选约450朵玫瑰，进一步打造萌感十足的玫瑰牛公仔，融合金色小角与翘起牛尾，形象非常的俏皮生动； 产品特意采用了更为通透的亚克力罩， 让这充满爱的礼物能够得到更周全的保护，通过高透材质，进一步带来浪漫的感官新体验。

3C篇

Apple

Air Pods Pro牛年限定款，满足个性化需求

1月7日，Apple首次为农历新年推出官方设计—— Air Pods Pro牛年限量款。 限量款耳机与普通款外观变化不大，售价均为1999元人民币，只是在限定款的充电盒上新增有牛的形象。

为了满足更多消费者的个性化需求， Air Pods Pro还支持免费镌刻图案的服务， 支持表情符号、文字和数字镌刻，并且可以混搭。据Apple官方微信介绍，官方Air Pods Pro牛年限量款在Apple Store零售店和Apple Store在线商店发售，限售25400副，每人限购2副。

华为

牛年限量款Mate40 Pro 手 机壳，颜色手感获好评

1月18日18：08，华为为Mate40 Pro用户带来了一款 2021“牛”转乾坤限量款保护壳， 售价为99元。据方介绍，牛”转乾坤限量款保护壳精选PU材质，轻薄耐污，带来舒适握持手感，侧边执握处采用无边框设计，背部摄像头位置有0.35mm凸起，有效保护摄像头，与Mate40 Pro相得益彰。

据悉，华为Mate40 Pro发布于2020年10月下旬，是Mate系列最受欢迎的机型之一。在华为天猫旗舰店的“牛”转乾坤限量款保护壳评论区，有不少网友表示， “严丝合缝，手感很棒，好看”、 “高端大气上档次，牛”、 “红色很喜庆，新年鸿运”等。

快消篇

星巴克

牛年星杯，兼具喜庆和创意

新春牛年，星巴克推出 醒狮系列、锦鲤系列和奶牛系列星杯， 将象征喜庆和好运的舞狮、锦鲤以及生肖牛的元素融入产品当中，每一款都晕染着中国红，细节里满满的中国元素兼具喜庆与创意，过年感与 时尚 感并济。

以舞狮招财牛款不锈钢锁扣吸管杯为例，该产品搭配立体舞狮头杯套，精致且富有年味；还配备有挎绳，便携易提，可以把杯子挎在肩上，宛如一个小背包；锁扣吸管，轻按开启，十分便捷。同时， 星巴克这次将运用中国元素，也收获了一波好感。 有不少网友调侃到，“星巴克不是卖咖啡的，而是卖杯子的”、“不得不说，真的很懂中国文化”。

农夫山泉

“金牛生肖瓶”系列，有故事有寓意

今年，农夫山泉推出 “金牛生肖瓶”系列， 有故事有寓意。产品包装上，该系列采用的材质均为玻璃，瓶身呈水滴状，金牛生肖瓶瓶身的图案设计分为两个版本，涵盖不同内容： 一款是以一头公牛的形象来呈现， 寓意奔赴着满含期待的前程；另一款图案则是由牛爸爸、牛妈妈、小牛 共同组成的“三口之家”， 呈现“舐犊情深”的温馨场景。

据了解，农夫山泉的生肖玻璃瓶水今年依然是只送不卖，限量20万套，大家可通过官方“金牛迎春，好水旺财”微信小程序参与互动，赢取套装。此外， 农夫山泉特还推出了插画长图， 讲述了一只名叫“辛丑”的牛，载水前往 元古 神族“山泉”之间的故事，寓意十足。

零食篇

良品铺子

牛气满满大礼包，配齐多款牛肉产品

2021年，良品铺子推出 牛气满满大礼包， 净含量586g /箱。大礼盒内，包含火锅牛肉、五香牛肉丁、牛肉粒（五香）、灯影牛头丝（麻辣味）、麻辣牛肉、牛板筋（麻辣味）等六大产品。

牛气满满大礼包，外包装以红色为主色调， 上面印有金牛生肖，送礼寓意吉祥。 盒装中以小包独立包装呈现，售价145元，还有相应的促销活动。有不少消费者表示，“牛肉组合特别推荐一下，量很足，味道很好，性价比高”、“都是独立包装，吃起来很方便”、“很好吃的零食大礼包，小朋友们很喜欢”。

德芙

12生肖定制国风礼盒，诠释浓浓中国新年味

今年，德芙推出12生肖定制国风礼盒 ， 包装由金色组成瑞兽金牛， 喜庆红色包裹铁盒，寓意“金牛献瑞，‘红’运当头”。

礼盒内，颗颗巧克力上印有一个生肖，超萌瑞兽在线送福。例如，金桂普洱茶味夹心牛奶巧克力代表“牛”气冲天、红豆味夹心牛奶巧克力代表“蛇”报佳春、佛手柑味红茶夹心牛奶巧克力代表“虎”虎生威等。12生肖定制国风礼盒， 诠释出浓浓的中国新年味。

酒香也怕巷子深，再好的产品也需要宣传，回顾2019年，对于大多数车企来说都是比较艰难的一年，很多品牌的销量持续下跌。

为了改变这种局面和吸引用户关注，很多车企除了在打造产品上下功夫外，在营销上也使出了浑身解数。今天，买车君给大家盘点一下2019年度比较经典的汽车品牌营销事件。

No.1

喜欢洗脑式营销的宝沃汽车

凡是在写字楼上班的人估计没有人不认识宝沃汽车，尤其是在电梯间常响起的“贵才能好，好才能贵，宝沃，好贵！”的广告词。虽然“洗脑式”的营销方式备受争议，但在一定程度来说是成功的，毕竟它让人记住了。

实际上，宝沃汽车在营销方面的实力还是很出众的，无论是从最初品牌诞生时宣称自己是和BBA并列的德系四大豪华品牌，还是后来易主神州之后的免费开1天、联合新代言人雷佳音/短视频网红手工耿/淘宝知名主播陈洁kiki直播卖车等，都在消费者心中留下了印记。

然而，宝沃汽车在营销方式上的成功并没有如愿换来可观的市场成绩，由于品牌认可度较低，加上产品没有明显优势，导致销量低迷。

No.2

宝马与奔驰相爱相杀

说到在营销上玩得溜的豪华品牌，宝马也是其中一位。

众所周知，在2019年5月份，戴姆勒前CEO迪特·蔡澈宣布退休，然而这时候宝马汽车送来了一个VCR，同时还在微博发布了一条视频，内容是“迪特·蔡澈”在戴姆勒任职的最后一天坐上奔驰S级依依不舍地跟员工道别。不曾想，到家后的“迪特·蔡澈”走进自己的车库，打开车门开出一辆宝马i8，并驾车而去。

当然，视频里的“迪特·蔡澈”仅是一位演员，但不得不说，宝马汽车的这波营销确实很有意思。而从宝马和奔驰汽车的竞争方式也可以看出，即便是竞争，也不一定要你死我活，伟大的竞争是充满阳光的，在各自的领域不断提升，不断以超越对手为目标，但同时又向对手致敬，这才是伟大的企业应该具备的格局与气量。

No.3

奥迪用202元获2020万回报

宝马和奔驰聊完，怎能少奥迪。

关于奥迪的营销，令人印象深刻的无疑是11月份在朋友圈的一条广告，标题为奥迪Q8，傲世驾临，内容却是英菲尼迪的宣传片。

虽然这并不是常规意义上的营销策划，但两个当事品牌的公关反应却赢得了一致好评，将一个乌龙事件转化成了一次正面的品牌营销，实现了用202元收获了2020万广告的效果。而对于英菲尼迪来说，似乎也有点否极泰来的味道，毕竟营销一直都是这个日系品牌的弱项。

No.4

特斯拉：过程“翻车”，结果喜人

Cyberturck是特斯拉旗下的首款纯电动皮卡。这款车有着非常前卫的设计，外观和内饰都很好地满足了很多人对汽车科幻造型的幻想。然而就在发布会当天，Cyberturck在现场“翻车”了。当时，马斯克称这款车采用了超强玻璃和聚合物层状复合材料，坚固程度达到防d级别。但在现场被邀请来到的嘉宾根据指示用钢球用力砸向前门玻璃，一下子就碎了！

虽然截至目前官方还没有说出玻璃破碎的具体原因，但不少人都认为这仅是特斯拉的营销噱头，并且还是一次成功的营销。因为在Cyberturck发布上线后两天，订单量就超14万辆，5天后就收到25万份销售订单。

No.5

WEY/奔腾/名爵，上天下地入海

如果你认为砸玻璃称不上壮观，那么上天应该能满足你。

在2019年6月份，WEY品牌与中国航天基金会、中国运载火箭技术研究院正式签署战略合作协议，发射了联合命名的长征十一号运载火箭CZ-11 WEY号。这次火箭发射不仅意味着我国打破了中国民营运载火箭成功入轨零的历史，还实现了中国航天发射模式创新、商业模式创新及用户互动模式创新的三大突破。

随后到7月份，长安欧尚号运载火箭在中国酒泉卫星发射中心成功发射，并将自家的欧尚X7车型送上太空。而被送上太空的欧尚X7在车漆和车身用料两个方面都与实车一样，会在强震动、超低温、强辐射的严苛太空条件下完成首个太空汽车试验，从而帮助长安汽车了解车身材料在极限工况下的稳定性和安全性，加快对航天材料的应用，以便提升车辆的品质。无疑，长城汽车和长安欧尚的名字，也必将会被载入中国航空航天的发展史册。

既有上天，也有入地。在2019年5月份，奔腾X40进行了高空摔落测试，车辆以120km/h的时速被直升机拉着，然后空投下来。

而测试车辆由于“入地”失败，在地面了翻滚了一段距离后，车身并没有太大的变形，钢板的强度获得一致的好评。然而，车内乘客的安全气囊并没有正常打开，使得该测试的意义备受质疑。

有了上天和入地，下海自然成为了车企营销的另一条好出路。

在2019年10月，名爵ZS在航母上“飙车”的新闻在汽车圈一度热传。当时由MG XPOWER车队著名车手张臻东驾驶的改装版名爵ZS，成功在基辅号航母甲板上完成了全球首次0-100公里/时加减速挑战，百公里加速时间仅为3.6秒，接着又在33.1米的距离内将车辆刹停。完美秀出了车辆出众的性能。这相比空投车辆无疑更引人关注。

实际上，名爵汽车在营销上一直都有不错的表现，无论是12.98元买车的广告，还是结合名爵6追高铁事件推出名爵6高铁版车型，都获得很好的传播效果。

各大车企在2019年的营销方式可谓是各显神通，无论是宝沃的洗脑式宣传，还是WEY、奔腾和名爵的上天入地下海营销方法，都玩出了新高度。如今已进入2020年，期待这些品牌能给我们带来更多脑洞大开的营销作品。

本文来源于汽车之家车家号作者，不代表汽车之家的观点立场。

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