高档环保、健康猪肉的营销方法

现在的黑猪越来越少，可以说是一个概念猪肉。饲料猪，养殖场不会是黑猪，黑猪在一定的程度上就是绿色食品，生态猪肉。高档产品定位好高档的渠道。看看那些渠道去的高档消费人群多。大型的国际超市卖场是很不错的选择，但是国际卖场的门槛较高，谈合同不容易。食堂还是不要去做，毕竟食堂接受不了高价位，如果要做就做5星级的酒店。专卖店一定要做，专卖店是你宣传的窗口，尽管专卖店不赚钱，你可以做一家形象店，专门宣传黑猪产品。

销售方式上一定要采取小包装，精细分割的方式。产品价格上一定是高加价高毛利，好东西价格就是贵。贵个10块8块也是贵，规格20-30也是贵。

销量你被给自己要求的太多，关键是毛利。前期促销做不得，你再怎么促销也是比普通的猪肉贵，消费者的接受是一个很重要的问题，你可以把黑猪的生长的照片拍下来，放到展示柜前面。产品有意无意的带上一两根黑猪毛，但不要带太多，影响食欲。

黑猪是我国的本地猪，它的生长速度虽然比较慢，体重偏低，价格比市场白猪较贵，但依然还是受到了市场消费者的欢迎，那是因为黑猪的肉质好、色泽鲜红、瘦肉率高、生态安全，符合现代人的健康要求。所以养殖黑猪的前景还是不错的，那么黑猪该怎么养呢，一起来看吧，给大家一个参考。

1、猪舍选址及建设

养猪场一般建在地势高、干燥、水源便利、远离城镇人群的地方。猪圈必须有三米的地板，地面必须是水泥地板，便于清洁，以及防止其他小动物入侵。猪圈里必须有足够的通风窗，室外应设置排污通道，猪舍外应设置露天围栏。

2、种猪的选择

种猪的选择应到正规种猪场购买6月龄，发育良好、四肢强壮、毛发正常、精神好，体重20公斤左右的仔猪。公猪需要强壮的四肢、发达的后躯和大而对称的睾丸。母猪四肢强壮，腰部平直，腹部大而不拖地，乳头6组以上，分布均匀，生殖器发育充分。

3、饲养管理

引进种猪后，要隔离一段时间，最迟一个月左右。观察猪群完全正常后，应混群饲养。在此之前，应该对猪舍彻底消毒，并根据天气变化进行猪群调整。猪舍里确保种猪情绪稳定。来自不同猪场的猪不建议进入猪场后立即混合。必须根据猪的大小和围栏的面积分群饲养，一般每栏饲养5-6头猪。建议在转入当天喂少量猪食或不喂食。还应控制饮水量，避免暴饮暴食。在接下来的几天内逐渐增加投食量， 5-7天可增加至正常投食量。一般每头每天喂2.5公斤精料，每天1～2次。黑猪一般选用玉米、麸皮、野菜、红薯等粗粮，也可根据生长情况自由组合配置饲喂

我给出的建议是：

1、加大宣传力度是对的，如广告、促销活动、店促活动，让更多的人知道你的产品。

2、组织一些活动。如精气神公司，人家组织“北京消费者大使”，请消费者代表到产地去看山黑猪是如何饲养出来的，增加可信度。

3、找准宣传点。你说自己的产品好，好在哪里，要说得大家心服口服。现在消费者钱不是问题，问题是你的产品物有所值，这样大家就会买了称心，吃着放心了。

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