微信营销推广成功案例分析一
微信创业卖水果,三个小伙两个月利润翻一番
第一个月卖出一货柜 第二个月利润翻一番
提起卖水果,许多消费者的印象还停留在水果店和菜市场的水果小贩。但三名广州85后小伙子却凭着一辆车和三台手机在微信朋友圈开起了“手机档口”卖水果,而且生意还相当不错,营业两个月,第一个月已经卖出一货柜,第二个月利润翻了一倍,团队也迅速扩充到十人,并有了自己的分拣中心和冷库。
出门靠朋友
朋友的朋友都是客户
主打“全程密封保鲜”“当季最好吃的水果”的理念,三名85后小伙子,一个出身水果批发世家,一个之前是北京路某服装专卖店店长,一个是前 广告 公司职员,每人一部手机,外加一台电脑和一辆车,将手机上的微信朋友圈当“水果档口”,开始了网上售卖水果的生鲜电商生意。
“目前我们月售一货柜,从第二个月开始已经实现利润翻倍。”三人行之一的小梁说,“不过赚的可是辛苦钱,因为我们没有请物流公司,全部自己开车送货,最开始的时候,老爸也加入了送货队伍呢!”
不做广告,没有实体店,利用朋友圈营销,三个小伙子认为自己的成功有运气更有努力。“在微信里发布产品信息,并吸引收货客户在朋友圈进行‘晒单’,如果一个人有100个好友,十个人就有1000名好友,那么我们就有1000个潜在客户,而且还会发酵传播。”小梁认为,朋友圈营销的好处是传播信息的可信度更高,弱势是只能在朋友圈营销,而且好口碑和差口碑传播的速度一样快,出了差错生意就砸了。
生意靠感情
顾客不是上帝是“闺蜜”
“做网上街坊生意和传统的营销不一样,以前说顾客是上帝,但我们感觉‘微生意’里边,客服和顾客之间更像是朋友和闺蜜的关系,顾客会因为‘送货员不够帅’不收货,甚至发火,但是我们的客服可以把客户‘哄乖’,然后让其买单。”小梁告诉记者,有一段时间推出“帅哥送货”的宣传,结果有客户因为送货员不够“帅哥”标准而拒绝收货,他们只好换回帅的同事重新送货,令人哭笑不得。他解释道,因为在“朋友圈”做生意,顾客很可能是朋友的朋友,大家的关系比较“嬉笑怒骂”,但也正因如此,需要更多的耐心和幽默感。
店铺很前卫 客户也极品
老外客户:
有指纹的水果不要
外国消费者普遍一次就消费千元左右的水果, 下单最大方,也最挑剔。但也是最有洁癖的客户群,因为对“有指纹的水果统统SAY NO”。“他们尤其会留意提子和布林上面有无指纹,因为提子和布林上面有白色果蜡,有了指纹会十分明显。”小梁说。
有意思的是,由于不同颜色的水果布林对应不同的英文单词,有外国网友本来定的是黑色布林,结果送错了红色布林,闹了乌龙。“之后团队成员恶补了水果的 专业英语 对应的名称。”
美女客户:
等你等到花都谢了
在朋友圈里送货多了,“三人行”团队发现美貌妹子们最不守时。“有一次约十点送货到,后来客户睡到十二点,我们在楼下等了两个小时。”小梁说,“如果是快递,一般就拜拜了,但因为是朋友圈营销,不敢怠慢,只好一直等,因为怕坏了口碑。”
但这还不是最夸张的,小梁讲述起“有一次想死的经历”。“约好时间到了楼下,美女说还要等半个钟,我憋着小便一直等了半个钟,结果美女说到隔壁买东西,要十分钟,结果半个钟头下来,我已经开始腰疼了,结果美女一个电话过来说‘在出租车上’……”小梁说,“但是没办法啊,微信圈都是朋友,我们不敢怠慢。”
“晒单迷”:
化完妆再和帅哥快递合影
“当然他们的水果很新鲜,但是选择在微信购买,一个是因为新鲜心理,因为他们要求买完要拍照晒单,我平时就喜欢自拍,所以当然很乐意。”顾客LUCY说。
而据“水果皇子”爆料,还有妹子“晒单迷”客户要求帅哥送货员等自己化完妆合影,放到朋友圈“晒单”。
微信营销推广成功案例分析二
金晶妹:重庆美女微信卖小吃月入20万
甘金晶展示在微信上销售的产品
互联网卖家甘金晶 本组图片由记者 张路桥 摄
买家秀
“不打折、不送货、不自取,做有原则的互联网卖家。”“9月,扎扎实实地破了20万!继续努力!感谢每一位肉粉!”2014年国庆后的第一天,金晶妹在微信上晒出了支付宝转账单,这是她9月的营业额。
1989年出生的金晶妹,是一位重庆小清新美女。从2014年5月份起,她开始变身互联网卖家,从32个粉丝起家,利用微信卖起了妈妈亲手制作的麻辣小吃,并用“买家秀”、树“品牌性格”等“怪招”,吸引了近3000个微信粉丝。
“吃货”美女辞职创业
从32个粉丝起家
13日,记者通过微信联系到金晶妹,语音里传来一阵清脆甜美的声音。昨日早上10点,记者在江北区观音桥见到了金晶妹的“真身”,穿着一件皮夹克和马丁靴,长相颇有小清新的感觉,是“第一眼美女”。
寒暄几句后,金晶妹告诉记者,她真名叫甘金晶,出生于1989年,目前家住渝北区郑家院子,2009年 毕业 于重庆工程职业技术学院会计专业,毕业后曾到珠海一家外资企业工作过半年,回重庆后一直从事会计职业,直到今年5月才正式辞职。
“她的性格很开朗,以前是我们班的班长,还常在学生会里活跃。”金晶妹的闺蜜兼同班同学胡倩表示,金晶是一个不折不扣的“吃货”,卖小吃之前很喜欢在朋友圈分享美食,“一般她推荐的美食,我们都觉得挺好吃”。
“我一直在琢磨如何将自己的特长发挥出来。”金晶妹说,后来她通过朋友介绍,拿到了自贡一家卖“冷吃兔”品牌的代理权,今年3月便风风火火地做起了销售,“当时我微博有600个粉丝,微信有32个粉丝”。
卖妈妈亲手做的小吃
“卖肉肉啦,不好吃退钱!”这是金晶妹在微博上的第一声叫卖。随后,不少买家就抱着试一试的心态前去购买。“牛肉35元一包、兔子肉38元一包,一般的人,不会为了这几十块钱回来找我退货的。”金晶妹笑着说。
“不过,很多吃过的买家,都觉得我卖的产品味道好,又介绍朋友过来买。”金晶妹说,因为自己微信的关注度越来越高,所以她就把营销阵地全面转向微信,并对发布营销信息的时间和次数进行钻研,“早上9点到10点、中午吃饭前、晚上睡觉前发的效果最好,我一天最多发6条消息,其中营销只占2条,其余都和我的生活有关”。
几个月后,光卖“冷吃牛肉”和“冷吃兔”让金晶妹感觉到销售的瓶颈。因为金晶妹的阿姨是自贡人,也有制作“冷吃兔”的手艺,于是她让自己的妈妈和阿姨一起钻研,将重庆的麻辣口味和“冷吃”手艺结合,研制出了麻辣泥鳅、鸭舌和牛肉,并命名为“冠军”系列。金晶妹卖起了自己的品牌。
金晶妹的妈妈介绍,每隔一段时间,她都会亲自到农村收购现榨黄菜籽油,而配料都是自贡特产,经过五道工序后才能制成,在制作期间,制作人也会戴手套、帽子、口罩,保证卫生,“我们会根据订单,每天现做,都是当天卖完,所以比较新鲜”。
三大营销“怪招”
1.“买家秀”顾客帮忙做推广
“现在大部分年轻人都喜欢晒自拍照,所以我就把这种方式嫁接到微信营销上。”金晶妹说,她在微信上推出了“美女买家秀”,就是买家把自己与产品的合影发到朋友圈里,然后她再截图发在自己的微信上,“在发每一个‘买家秀’时,我都会配上一段评价的文字,只要有一个买家这样做,其他人也会跟风”。
金晶妹坦言,她还会对“买家秀”进行编号,现在都已经有100多号了,买家还可以自己挑选“买家秀”号数,“这些照片在微博、朋友圈迅速传开,就可以很快打响自己品牌的知名度”。
2.“三不”原则树“品牌性格”
金晶妹还坦言,自己的互联网营销也有三个原则,即不打折、不送货、不自取,因为产品利润薄,所以一直坚持不打折,而自己是个弱女子,也没车进行同城配送,所以便选择了以快递的方式寄送,“这样顾客足不出户,也能收到产品”。
“我现在的客源中,重庆的占了60%,外地的有40%。”金晶妹说,这“三不”原则,一方面可以节约自己的时间,让自己的营销更加条理化,另一方面也是在树立自己的“品牌性格”。
3.甜美语音秀温情和顾客成朋友
在服务上,金晶妹也是做得尽善尽美。因为自己卖的麻辣小吃油比较多,所以每次给买家寄货时,都会免费赠送一次性手套、塑料盘子、清凉糖等贴心小礼物,并且还会跟顾客进行一对一售后确认,“如果有没收到的,我会马上补发,甚至退钱”。
此外,金晶妹还会以微信语音的方式,给顾客发温馨小提示,例如吃不完的放冰箱冷藏等,“在聊天的过程中,我已跟好多顾客成为了朋友,他们对我的产品很放心”。
观点
“烧白哥”:线上线下应结合营销
金晶妹坦言,自己在发展微信营销时,也受到过不少业界前辈的指点,而其 创业 故事 曾被《人民日报》报道过、重庆餐饮网络营销达人“烧白哥”叶春城就是其中一个。
“烧白哥”认为,金晶妹也是利用互联网成功创业的典型代表,摸准了顾客的心理,利用互联网思维,对症下药,“互联网的传播速度是惊人的,只要有好的互动策略,就能把握传播的命脉。”“烧白哥”还建议,当微信营销到饱和程度时,需避免过度营销,此时应该推出新产品,刺激大家的消费欲望,同时线上、线下应结合起来,进行营销和传播。
问题一:营销案例怎么写 一、销售案例成果二、销售地点环境及人物介绍
三、销售过程展示及分析
四、销售案例启示
五、案例总结
六、未来销售方案设想
问题二:销售案例怎么写 1 销售产品或者方案。
2 销售过程。
3 销售额度。
4 有什么创新或者其他人可以借鉴的地方。
5 经验教训。
按着这五个步骤写就可以了。
问题三:市场营销案例分析范文 以下仅供参考
稀世宝矿泉水整合营销策划案例
案例:
在武汉,稀世宝矿泉水供不应求,成为湖北省矿泉水第一品牌。在北京,稀世宝矿泉水跻身水市五强。稀世宝矿泉水在中小学生中异常风靡,孩子们亲切地把它昵称为“格格水”。这是武汉国有资产经营公司旗下的湖北稀世宝矿泉水有限公司与北京匹夫营销策划公司审时度势,经过快速垄断稀缺资源,抢先礼聘明星赵薇和大胆“借东风”合作实施的一场精彩的市场营销战役。
市场调查与分析
1.市场背景
(1)饮料市场竞争激烈
饮料市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利润薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现,饮料市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着饮料水的市场。
(2)品牌繁多
饮料水分为纯净水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在武汉市场,有纯净水29种,矿泉水21种。
(3)纯净水各方面较之矿泉水占上风
从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上矿泉水不敌纯净水。纯净水利用的客观优势是成本低廉,消费者现阶段对饮料水选择上的误区。
(4)矿泉水前景良好,潜力巨大
在发达国家,饮用矿泉水才是讲健康、有品味的标志。世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国“依云”。矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的认识有较快的提高,饮水已不仅仅是解渴,同时还追求对身体有益。我国矿泉水质量有大幅度提高,合格率从1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,部分品牌矿泉水销量也相当大。
2.竞争者状况
第一集团军:乐百氏、娃哈哈、康师傅,他们是领先品牌;第二集团军:农夫山泉、怡宝、小黑子、获特满,他们是强势品牌;其他40余种水饮料是杂牌军,是弱势品牌。
第一名康师傅30.64%
第二名乐百氏28.56%
第三名娃哈哈15.74%
特点;品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中乐百氏既生产纯净水又生产矿泉水,既靠纯净水低成本赚钱,又靠矿泉水树形象从长计议。
乐百氏、娃哈哈相继在湖北抢滩登陆建分厂,实施本土化战略,降低成本,强化竞争力。
3.消费者状况
消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占48.89%,偶尔购买者占48.15%,只有 2.96%的人从来不购买。年龄结构明显偏轻。
消费行为特征:重品牌,重口感,对矿泉水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长饮纯净水无益,开始留意选择优质矿泉水了。
4.市场潜量
武汉是四大“火炉”之一,饮料水销量极大。武汉市750万人,经常购买饮料水的人夏季日均购买1瓶(600mL,1.20元)以上,销量是3.96亿。偶尔购买的人夏季周均购买1瓶,销量是5572.88万。其他季节暂忽略不计,武汉市饮料水实际潜量至少为4.5亿元,即使再打5折也有2个多亿的潜量。
5,稀世宝市场表现
知名度、美誉度不高。在武汉,稀世宝原市场占有率仅1.70% 。消费者对稀世宝“不了解”者占87.41%,“了解”者占12.60%;品牌知名度为16.20%。
销量极低,1998年共生产1700吨,各地总销售额不足400万元,武汉地区年销售额仅80万元左右。
稀世宝有特点,但表现不突出。稀世宝富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水,但较少人知。
售价高。在消费者不知是好水的情况下,价格缺乏竞争力。
铺货工作很不好,购买不方便。
包装设计极差,瓶贴显得陈旧,无档次,无品味。
有品牌生存基础。稀世宝在武汉靠人际关系销售了三年,维持住了品牌生存基础。
企业诊断
稀世宝矿泉水公司成立于1992年10月,生产地在湖北省恩施州建始县,1995年......>>
问题四:销售案例分析怎么写 一、销售案例成果 二、销售地点环境及人物介绍 三、销售过程展示及分析 四、销售案例启示 五、案例总结 六、未来销售方案设想
问题五:销售案例怎么写 1 销售产品或者方案
2 销售过程;
3 销售额度;
4 有什么创新或者其他人可以借鉴的地方
5 经验教训
基本上按照这个5点来,就没有问题。
问题六:市场营销计划书范文 这里有一份,可以供你参考一下一份完整较的营销策划书的构造分为三大部分:一是产品的市场状况分析,二是策划书正文内容。三是效果预测即方案的可行性与 *** 作性。
(一)市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况,市场状况分析必须包含下列13项内容:
(1)整个产品在当前市场的规模。
(2)竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
(3)竞争品牌市场占有率的比较分析。
(4)消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。
(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。
(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。
(10)竞争品牌订价策略的比较分析。
(11)竞争品牌销售渠道的比较分析。
(12)公司近年产品的财务损益分析。
(13)公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。
(二)策划书正文
一般的营销策划书正文由七大项构成,现简单扼要说明。
(1)公司产品投入市场的政策
策划者在拟定策划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;
1。确定目标市场与产品定位。
2。销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
3。制定价格政策。
4。确定销售方式。
5。广告表现与广告预算。
6。促销活动的重点与原则。
7。公关活动的重点与原则。
(2)企业的产品销售目标
所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化有下列优点:
为检验整个营销策划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基础。
(3)产品的推广计划
策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标
策划书必须明确地表示,为了实现整个营销策划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。一般可分为:长期,中期与短期计划。
②策略
决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题,利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略:当前的分销渠道的种类很多,企业要根据需要和可能选择适合自己的渠道进行,一般可分为:经销商和终端两大块,另有中间代理商德等形式。在选择中我们,遵循的主要原则是“有的放矢”,充分利用公司的有限的资源和力量。
促销价格策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。
公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。
③细部计划
详细说明实施每一种策略所进行的细节。
广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)
促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。......>>
问题七:简短的销售案例怎么写? 1 销售产品或者方案
2 销售过程;
3 销售额度;
4 有什么创新或者其他人可以借鉴的地方
5 经验教训
基本上按照这个5点来,就没有问题。
问题八:营销案例分析总结怎么写 1、案例经过说明。
2、找出关键点。钉3、根据营销理论:战略、4P等加以分析。
4、总结提升。
问题九:市场营销案例分析?求解 经过我这几年在外的经验1耐克选择的目标市场是他知道人们在想什么,我要去做什么,在这大众化的时候人们要的是什么样的感觉,我要做的是怎么样去引导他们,让他们知道我的产品和他们的需求是一致的. 2 产品创新,技术改革这在每个公司都知道,你要知道人们要的是什么样的产品,它不是说改革就改革的,你要做大量的市场调查和分析你现在所在的位置和目标在来做你想要做的 3从现在的市场看,耐克以其现在的品牌效应和他的营销模式来做各个市场,针对不同阶层和年龄来做,了解和明白他们要的是什么样的效果.希望对你有用
听过很多道理,依然过不好这一生看过很多营销案例,依然做不好自己的专案。但是,这个不一样,非常值得一看的案例。以下是我为大家整理的关于,欢迎阅读!
1:中国人寿
营销平台:人人网
服务机构:省广合众***北京***国际传媒广告有限公司
案例概述:
大部分的80后90后作为独生子女,长辈将所有爱都无怨无悔地倾注在他们身上,促使他们与长辈之间的亲情更加牢固、深厚。为此,中国人寿通过线上互动,与人人网合作为年轻人制作自己独有的专属感恩明信片,让年轻人对自己的父母、亲人许下一个愿望,说出自己内心的独
白,透过时尚贴心的方式与年轻群体产生共鸣,吸引他们参与进来传递亲情,从而有效增加中国人寿的关注度。
创新要点:
借助代表着与家人幸福团聚的“中秋节”作为传播契机,中国人寿通过人人网的线上互动定制传播活动,以“爱相知爱相随圆月圆梦”作为主题,与年轻群体产生共鸣,并借由PC端及移动端为消费者提供贴心的服务,从而增加中国人寿的关注度。
案例详情:
中秋节又称团圆节,中国人寿借助代表着与家人幸福团聚的“中秋节”作为传播契机,打出“爱相知 爱相随 圆月圆梦”的感情牌,通过定制传播活动与年轻群体产生共鸣,从而增加中国人寿的关注度。此次活动的主要消费人群定位在80后、90后。借由人人网的线上互动,中国人寿抓住年轻人尝试回报亲情关爱的主流价值取向,为年轻人提供制作自己独有专属感恩明信片的机会,让年轻人对自己的父母亲人许下一个愿望,说出自己内心的独白,让年轻人觉得时尚贴心的同时,更让长辈感动。首先在PC端上,以“纪念册”的形式作为创意点展开设计,为使用者营造一种即时的参与感。并且同时在首页以照片墙的形式指引使用者参与创作。与此同时,另一项具有特色的“梦想墙”则以瀑布流平铺的形式展开,进一步明确清晰地指引使用者进行 *** 作,便于使用者预览已编辑的照片页面。而在“活动规则”板块则贴心地为使用者介绍本次活动的详细规则以及奖品明细。在PC端上除了上传与亲人的亲密合影,还可以通过工具栏调整图片的位置及大小,让自己创作的纪念册更具有特色。而在图片调整完成后,还可以在照片右方填写对亲人说的圆梦留言,与亲人进一步分享内心的感动。在整个纪念册制作完成后,通过梦想墙检视其他使用者的作品的同时,还能邀请好友为自己的作品点赞,赢取相应的礼品。移动端的创作与互动过程同样延续了PC端的特色,虽然内容上做了适当的删减,但却更加便于使用者浏览不同的作品,使得整个活动显得更加的完善和周全。
营销效果:
本次活动参与人数超过12万,参与人次超过17万,影响人数高达1371万,新鲜事触发量超过17万次,实现了高曝光、高互动,提升年轻人对中国人寿品牌认知度的营销效果。而中国人寿通过人人网全网扩散“爱相知爱相随 圆月圆梦”的活动,再次掀起了 “感恩”热潮。
2:星巴克
从一个咖啡店发展成咖啡帝国,星巴克以事实证明关系资产与有形资产一样至关重要。
1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克。15年后,星巴克已经成为全球最大的咖啡,零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。目前,该公司已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有5000多家零售店的大型企业。星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代,星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而,星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和钜额的促销预算。
在过去的20年中,星巴克在广告上的支出大约为2000万美元,平均每年100万美元。2001年《商业周刊》分析的世界前100名品牌的资料中,宝洁公司的“帮宝适”***Pamper***品牌排在第92位***星巴克排名第88位***,其每年在广告上的支出大约为3000万美元。那么,星巴克从一个西雅图小公司发展成为全球的商业帝国,其秘密究竟何在?事实上,“关系理论”作为星巴克的核心价值观,同烤制高品质的咖啡豆一样重要。 星巴克的核心价值观贯穿于公司的业务始终,这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系”。
当现代的企业集中精力做好主营业务的时候,他们越发地依赖同主要股东们的合作关系——使客户们参与产品的开发、与供应商共享资讯资源、与合作伙伴建立广泛和持久的沟通桥梁,企业的各个部门需步调一致。历史证明许多企业已有了一定的心得体验并在不断地完善。随着知识经济全球化的发展,企业应该以星巴克公司为榜样,用同样严格的手段,管理自己的“关系”网路。
星巴克的历程
1971年在美国西雅图“Pike Place”市场,星巴克第一家分店正式开业。当时,美国经济已经从60年代巅峰走向衰退,咖啡的销量也已经下滑,咖啡的消费者占总人口的75%80年 代咖啡销量进一步减少90年代以后,咖啡消费人群基本保持稳定。现在,美国52%***1.07亿***的成人每天都喝咖啡,平均每天3杯另外有28%的成人 ***大约5700万***不定期饮用咖啡。
上个世纪70年代初,咖啡消费人群不断地减少,但三个大学伙伴还是建立了星巴克公司,开发咖啡消费领域并在今后的几十年得以飞速发展。自从星巴克以磅为单位销售咖啡以后,市场上对这种特制咖啡——口感丰富、味道浓郁、粉末细致的咖啡的兴趣与日俱增。北美每年都有更多的人执迷于咖啡,像星巴克公司这样的咖啡店对人们的影响是巨大的。它增强了客户对高品质咖啡的意识与需求。星巴克的最初发展,得益于舒尔茨早期的战略和理念,公司始终追求“市场第一”的战略,从 太平洋西岸到芝加哥再到加利福尼亚广建分店。
1990年星巴克开始赢利,但只有充足的现金才能满足舒尔茨雄心勃勃的发展计划。他拒绝从银行贷款和以特许经营方式获取资金。他害怕自己精心挑选和烤制的咖啡在销售末端由于无法顾及的细节而遭到玷污。最终他选择资本密集型战略 ——上市。1992年6月26日星巴克在Nasdaq市场正式挂牌上市,缩写“SBUX”,上市招股210万股,每股17美元,融资总额为2800万美 元。它为星巴克今后的发展补足了动力燃料。
星巴克依靠最初的战略扩张到美国各地。先在主要的城区开店,再围绕该店在附近郊区开店。城区店成为郊区店和小城镇店分店的起点。由于有些分店相邻太近,竞争无法避免。但是公司认为同一地区的多家分店可以树立品牌形象和增加客户的便利度。星巴克很少使用传统的广告手段进行宣传。众多相临分店增强了品牌的认知 度,极大方便了老客户。如果以特许经营方式开分店,这种矛盾就很难解决。1996年星巴克已经在美国开设1000多家分店。同年,它在日本东京开设第一家海外分店,全球扩张战略开演了。
星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的成功,说明它的理念能被不同文化背景所接受。到 2002年,星巴克已经在四大洲拥有分店。2000年营业额为22亿美元,利润9460万美元。2001年营业额为26亿美元,利润大涨32%达到 1.81亿美元。员工关系资产星巴克的成功主要得益于对“关系理论”的重视,特别是同员工的关系。后来,舒尔茨写道:知名的品牌和尊重员工使我们挣了很多钱和很具竞争力,两者缺一不可。
舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性,他另辟蹊径开创了自己的品牌管理方法。本来用于广告的支出被用于员工的福利和培训。1988年,星巴克成为第一家 为临时工提供完善的医疗保健政策的公司。1991年,星巴克成为第一家为员工***包括临时工***提供股东期权的上市公司。通过一系列“员工关系”计划,公司确 实收获不浅。在改革福利政策之后,员工的流动率大幅下降。
星巴克通过有效的奖励政策,创造环境鼓励员工们自强、交流和合作。因为所有的员工都拥有期权,他们同样被称为“伙伴”。即使星巴克公司的总部,也被命名为“星巴克支援中心”——说明管理中心的职能是提供资讯和支援 而不是向基层店发号施令。
星巴克公司通过权力下放机制,赋予员工更多的权利。各地分店也可以做出重大决策。为了开发一个新店,员工们团结于公司团队之下,帮助公司选择地点,直到新店正式投入使用。这种方式使新店最大程度地同当地社会接轨。创造“关系”资本,跨越 企业内部障碍,实现文化、价值观的交流,是创造企业关系资本的基础。
客户资产星巴克认为他们的产品不单是咖 啡,而且是咖啡店的体验。研究表明:2/3的成功企业的首要目标就是满足客户的需求和保持长久的客户关系。相比之下,那些业绩较差的公司,这方面做得就很 不够,他们更多的精力是放在降低成本和剥离不良资产上。
星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交 流,特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通。每一个咖啡生都要接受24小时培训——客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧。咖啡生需能够预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触。
星巴克也通过征求客户的意见,加强客户关系。每个星期总部的专案领导人都当众宣读客户意见反馈卡。
当星巴克准备把新品发展成为一种品牌的时候,客户关系是星巴克考虑的因素。他们发现:客户们会建议将新品改良成为另一品种。客户们能够看到一种新产品或服务与星巴克品牌的核心实质的关系。例如:客户不认可咖啡与冰激凌口味的不一致性。供货商资产星巴克的关系模式延伸到供货商们。包括咖啡种植园的农场、面包厂、纸杯的加工厂等。
通过我们对“关系”资本的研究表明:星巴克遵从著成功企业的模式。当企业把工作的重 心放在主业的时候,同供应商的关系至关重要,特别是关键商品和附加服务的供应商。成功企业知道商业交易和相互信任之间的根本区别,他们使相互信任在采购过程中“制度化”,因此在进行正常业务的时候,成功企业进一步紧密供应商的关系,最后捆绑和整合成战略伙伴。供应商将承担更多的责任和义务。
企业希望同供应商保持长久的合作关系,这不像从一个价格比较低廉的供应商那里买东西那么简易。星巴克的采购经理Buck Hendriy说:“质量放在第一位,服务放在第二位,价格放在第三位。我们不会因为低价格而在质量和服务方面放宽标准。”
挑选供应商是一个相对漫长和正规的过程,各部门有关员工都将参与进来,由采购部门牵头,履行程式,提供范围。产品开发,品牌管理和业务部门的员工也会参与其中,这使星巴克公司了解整个供应渠道及对今后业务的影响。为达到特殊的质量标准,星巴克从生产能力、包装和运输等多个方面对供应商进行评 估,只有具备发展潜力的供应商才能与星巴克荣辱与共。
星巴克已经花费大量人力、物力、财力来开发供应商,所以 希望长期稳定的关系,积极配合控制价格而不只是简单地监管价格。星巴克副总裁John Yamin说:失去一个供应商就像失去我们的员工——我们花了许多时间和资金培训他们。
双方合作的合约一旦签订, 星巴克公司希望得到特惠待遇——价格、折扣、资源等。作为回报,供应商的营业额将会随着星巴克的壮大而上升。由于星巴克极其严格的质量标准,供应商们也会得益于星巴克良好的品牌。长期的合作提升了供应商的声誉,也会收到更多的定单。
一旦采购程式开始履行,星巴克 会积极地同供应商建立良好的工作关系。在开始的第一年合作双方的代表会见面3-4次,以后每半年或一年做一次战略业务评估。战略性的产品或战略性的地域越多,高层人员介入的也越频繁。评估的内容包括供应商的产量、需要改进的地方等等。另外,双方还会就生产效率、提高质量、新品开发进行频繁的接触。星巴克希望供应商了解业务需求——包括产品的趋势发展、成本的理想化、生产效率等诸多因素,以求得牢固的合作关系。特许经营模式在舒尔茨精心呵护下,星巴克凭借日益强大的品牌,通过各种联盟来销售和开发星巴克的产品。
为使客户在更多的地点感受星巴克的服务,除星巴克分店之外,星巴克通过机场、书店、酒店、百货店来销售产品。“在星巴克严格的质量管理和特许销售行为之间,产品品质的控制是有风险的,”舒尔茨说,“这是一种 内在矛盾”。因此,星巴克制定了严格的选择合作者的标准:合作者的声誉、对质量的承诺和是否以星巴克的标准来培训员工。
星巴克的特许业务包括业务联盟、国际零售店许可、商品零售渠道许可、仓储娱乐部专案、直销合资厂等等。星巴克的第一张许可证是给HMS***美国最大的机场 特许经营服务商***。如今,星巴克的特许经营店已经发展到900多家,包括:Barnes &Noble书店,零售连锁店Target Albertson,另外,美联航与Marriot等公司也已经和星巴克签定协议,只提供星巴克的咖啡。
星巴克在许可经营和特许加盟连锁店之间,更倾向于前者,因为前者更容易控制。两者在销售品牌上是最近似的,但因为许可经营者不像后者拥有加盟店的产权,只是付费经营,因此更容易控制管理。星巴克希望合作者们赢利,对于合作者提供的相关产品***比如运输和仓储等***都不赚取利润,星巴克只向合作者收取一定的管理费用。
Barnes &Noble公司是同星巴克合作最成功的公司之一。他们认为书籍和咖啡是天生的一对。Barnes &Noble书店早已经发起一项活动——把书店发展成人们社会生活的中心。为吸引更多的顾客,这里需要一个休闲咖啡店。1993年Barnes &Noble开始与星巴克合作,星巴克在书店里开设自己的零售业务,双方都从中受益。早晨星巴克已把人流吸引进来小憩而不是急于购书而书店的人流则增加了咖啡店的销售额。
以后,Barnes &Noble书店在星巴克没有业务的地区或暂没有开店计划的地区,设立了Barnes &Noble咖啡店。它得到星巴克的许可证经营星巴克咖啡,星巴克的Hendrix说:由于该公司的经营理念与星巴克相近似,使合作顺利进行。
当星巴克在美国中西部开始设立自己分店的时候,尽管双方都试图尽量不侵犯对方领地而又要确保自己的业务量增长,但是双方的矛盾冲突却不可避免。最终双方坐下来解决矛盾,达成一致。星巴克不在Barnes &Noble设立咖啡专卖店。而在400多家Barnes &Noble图书连锁店内只提供星巴克咖啡,拥有大量不可缺少的客户。Hendrix说:你可以设想一下在这400多家书店里,顾客品尝的是另外品牌的咖啡是什么感觉?
星巴克还同食品公司和消费品公司结成战略联盟。例如:食品服务集团和指南针集团:为公司、学校、医院、提供晚餐,在这里人们可以喝到星巴克咖啡。通过同百货公司如Kraft Peps和Dreyer等公司的合作,使星巴克的品牌延续到了百货零售渠道中,充分利用了现有的分销网路,并共同分担了物流费用。星巴克同Kraft公司的合作启始于1998年,它使人们可以在商店里买到星巴克的咖啡豆和咖啡粉。Kraft公司拥有3500名销售人员,食品工业中最大的直销团队,成为星巴克最大的零售商之一。它还为星巴克展开一系列市场推广活动。人们可以从咖啡车上得到星巴克咖啡的样品。
不过, 在迅猛的扩张过程中,星巴克在关系资本的管理方面,也面临一系列挑战,比如如何使用先进技术工具,提高服务质量,又不会破坏咖啡调制生和顾客的亲密关系?如何使新的合作者接受企业文化,理解其在组织机构的重要地位?如何使更多的供货商保持卓越的质量、合理的价格?
对这些问题,舒尔茨的看法是:“更多的分店使人们感到星巴克正变得无处不在,如果我们始终保持同合作者们相互信任这个优势,能否会使一个25000人的 企业发展到50000人的企业?对实现这个目标,我坚信不疑。而关键问题在于我们如何在高速发展中保持企业价值观和指导原则的一致性。”
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