威士忌怎样喝才好喝?

威士忌怎样喝才好喝?,第1张

1、纯饮,纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。

2、加水,堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。

3、加冰块,此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。

4、加汽水,以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法,不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌。

5、加绿茶,日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。

6、苏格兰传统热饮法,在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可治愈小感冒。

拓展资料:

威士忌,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌百龄坛30年,连续夺得2004年和2005年的"国际烈酒挑战赛"大奖,而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

威士忌之所以如此受欢迎的原因首先纯饮成为主流的有白兰地、伏特加、威士忌、白酒。以前,国内主流是选用白酒或白兰地为主,较常见于宴会、宴会等,白酒在国内本身就具有正式的商业属性。伏特加、清酒在国内一直是小众选择,就不多说了。威士忌有更多的个人和社会属性。白兰地太过时了,商务礼品给人的固有印象,和普通人之间的距离。高价,马爹利,轩尼诗和雷米·马丁都是成百上千,不符合大多数人的消费水平。同时在乐趣上也不如威士忌,产地、风味、年份、品种,威士忌充满了各种变数,而白兰地来说相对的要单一的多,很难跳脱出一个大三家小公司三家的范畴。


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