1. 首先,要了解青稞酥的特性,比如口感、香味、保质期等,并结合市场定位、消费者定位等;
2. 其次,可以通过宣传的方式来推广青稞酥,比如可以在社交媒体上进行推广,利用网络视频、电子邮件、微信朋友圈等方式,将青稞酥的优点和特点传播出去;
3. 另外,可以通过直接推销的方式来推广青稞酥,比如可以在当地的商场、超市、社区、学校等地开展实体推广活动,并可以采取现场试吃、优惠券发放等促销活动;
4. 此外,还可以利用客户口碑来推广青稞酥,建立一个良好的口碑传播渠道,让消费者之间相互推荐,从而达到宣传效果。
1.青青棵酒地域:在青海省西宁市互助县威远镇西大街6号 ;2.经营范围|白酒生产、销售(许可证有效期至2012年7月1日);包装装潢品|
||制造;动物养殖(野生动物除外);进口本公司生产、科研所需|
||的原材料、机械设备、仪器仪表零配件;出口本公司自产的青稞|
||酒系列;谷物种植;粮食收购;饲料生产、销售(按许可证许可|
||的项目经营)
3.经营战略:青青稞酒(002646)产销结合欲在全国市场引爆业绩
青海互助青稞酒股份有限公司(以下简称"青青稞酒")在近期成功登陆中小板,不但实现了青海资本市场中小板零的突破,也为我国资本市场上鲜有新上市公司的白酒行业添了一名新成员。
近年来,白酒行业快速发展,截止目前,据已披露的信息,白酒行业营收继续大幅增长,今年再度丰收的预期强烈,白酒行业的繁荣,在青稞酒53.33倍的发行市盈率上也有所体现。但同时,也有观点认为,白酒行业发展前景并不明朗,存在同质化竞争、营销过度、产能扩张过快等问题。
白酒企业一方面受益于行业发展带来的机遇,另一方面也面临着诸多挑战,面对这样的市场环境,青稞酒作为一家新上市的白酒企业,将怎样利用资本市场实现公司的持续发展,受到了投资者的极大关注。从公司披露的信息来看,依靠对技术与研发的投入,使自身产品向高端化发展,通过销售渠道的建立,拓展全国市场,可能是公司未来发展的一条主线。
提升中高端产品产能
在白酒行业中,中高端产品为行业的发展提供了强劲动力,从数据上看,在业内的上市公司中,高端酒的盈利能力最强,贵州茅台、五粮液、泸州老窖这三家高端品牌白酒公司,前三季度净利润在所有白酒上市公司净利润中占比达到70%。
近年来,青青稞酒的中高档产品销售收入占公司总销售收入的比重也在不断加大,该比重在2010达到了50%以上。公司认为,随着国民经济发展和居民收入水平的提高,以及公司主要销售区域经济水平的持续增长和公司目标市场的逐步扩大,中高档青稞酒的市场需求呈现快速增长的态势,所以,高端化是公司未来的发展战略之一。
青青稞酒本次公开发行募集资金将投向四个项目,投资总额4.92亿元,其中涉及到中高端产品技术改造方面,投入的资金达3.7亿元。其中,优质青稞原酒酿造技改项目的实施,将使公司达到年产优质青稞原酒7,800 吨、优质调味酒1,200 吨的生产能力;优质青稞酒陈化老熟和包装技改项目的实施,将使公司实现15,600 吨的优质青稞原酒陈化老熟能力和年产9,000吨青稞酒的包装能力。公司招股说明书称,上述两个项目的实施,将有助于提高公司中高端产品的产能。
加强研发与检验
为生产提供技术支持
由于行业的快速发展,白酒行业产能扩张较快,是目前该行业的一个特点,在此过程中,产品安全是否能够得到充分保障,是目前业内比较担忧的一个问题。在扩大中高端产能,建立省外销售网络的同时,青青稞酒另外一个募投项目,青稞酒研发及检测中心技改项目显示,着眼于对产品研发和品质检测。
该项目将通过对青稞原料研究平台、青稞大曲研究平台、青稞酒成分研究平台、酿造工艺研究平台、新产品研究平台、品质监控平台这六大平台的建设,为公司在生产过程中的选料、酿造、新品研发、品质监控等方面提供技术支持。
公司称,通过加大研发投入力度,将使公司进一步挖掘青稞原料和青稞酒的营养价值成分,完善生产工艺流程和技术水平,不断开发高品质、个性化的青稞酒新品。通过提高检测水平,为公司高品质青稞酒提供检测技术保障。
产销结合
预计四年后销售收入破15亿
青青稞酒在青海的市场占有率较高,约为69%,省内市场成长压力较大,结合下游行业的发展程度以及相关经济数据来看,公司周边五省市场容量应远大于青海。
青稞酒营销网络与物流配送建设项目,将在西宁建设西北营销指挥中心,在西藏、甘肃成立2 家分公司,在西藏、甘肃、陕西、云南、山东、河南共建设8 家直营专卖店和150 家加盟专卖店,并且为销售网点安排租赁库房和周转库存,扩大公司营销和物流网络的覆盖范围。
公司表示,该项目建成后,将进一步巩固公司在西北五省和西藏自治区的市场地位,提升公司营销体系的综合运营效率,同时加大山东、河南、云南等省区的青稞酒覆盖范围,为未来上述市场的深度开发奠定坚实基础,同时,该项目的建设可以释放公司中高端产品的产能。通过销售网络的建立和产能的释放,公司预计,在2015 年公司的销售收入能够突破15亿元。
投资青稞酒经营,机会与风险相伴!几个月前,一个曾经做酒店生意的好朋友突然送了一件青稞酒给我,说是他最近新代理的一个西藏林芝产的青稞酒品牌,让我帮他尝尝口感怎样,如好喝请帮忙宣传一下。心想,坏了,这小子肯定上当了。青稞酒我喝过,不怎么好喝呀。几年前我与一帮“驴友”组织了三台越野车去西藏自驾游时,沿途路经过青海、西藏、四川的藏区时曾喝过几次,回内地时,每台车上还带了几件青海的青稞酒回来送朋友尝尝鲜。在出发前,我们就做了些必要的功课的,包括青稞酒在内的特产都做了一些了解,据说青稞酒比较烈,难下喉,但青稞营养成分(主要是有着抗癌作用的β-葡聚糖含量非常高)比内地酒好。当时在藏区就地喝的时候,可能是带着尝鲜的心态,也做好了最坏的心里准备,可喝到嘴里,觉得口感还是能接受,没有想象的那么难喝。但说实话,带回来的那些青稞酒送给朋友喝了,大都反映不好喝,说是口感不适应。当我再次品尝带回来的青稞酒后,也觉得喝不习惯,没有当初在青海就地喝的时候好喝。但酒还是同一品牌同一批酒呀,为什么会出现如此大的口感差异呢?后来一位做白酒生意的朋友告诉我,这现象在白酒行业很正常,同种酒在不同心情或心境的影响下品尝,就会感受到不同的口感体验。也就是说,青稞酒针对内地市场的消费人群而言,如亲临藏区旅游时尝尝鲜是可以的,因为心情不一样,也做好的不好喝的准备,反而比期望的感觉到好喝得多。但要把青稞酒作为投资项目,在内地市场大量的销售,市场应该是不能接受的,最大的问题就是口感,除非将青稞酒做成内地人群能适应的口感。如果青稞酒口感改好了,再加上固有的营养、文化、西藏概念等特色,还真是个非常好投资项目。否则,想打开内地市场基本没戏。前面提到的那位卖酒的朋友也非常赞同我这种观点。因为有了“青稞酒不好喝”的阴影,这位朋友送给我的那件青稞酒,始终放在家里几个月都没有动,也不敢随便送人,怕伤及朋友面子。最近,这位朋友打电话我,问喝过他送的“唐蕃情”青稞酒没?是不是很好喝?我婉转地表达了“虽然没有喝,是因为青稞酒喝不习惯,不太好喝”的意思,听朋友这么一问,也才注意到他送我的青稞酒的品牌是“唐蕃情”,当然这个牌子也还是第一次听说。我这位朋友一听我的话,急了:“这个牌子的青稞酒跟你喝的青稞酒不是一种工艺,你喝的叫原浆青稞酒,我这是改性青稞酒,是采用1300年前的川酒五粮液的酿酒技术,你赶紧试试吧,我这两个月就卖出去上千件了,都说好喝。如果不好喝,我赔你100万!”。真的吗?我一听朋友这话,赶紧邀上一帮朋友上馆子“腐败”了一顿,品尝这款“唐蕃情”的青稞酒。还别说,这款青稞还真好喝多了,浓香型(原浆青稞酒为清香型)、入口醇、不口干、不上头、还醒酒快,与我上次带回的青稞酒的口感完全不同。回家在网上一搜“改性青稞酒”,才明白,其实青稞酒,也因具体产地不同、原料不同、工艺不同而分成原浆青稞酒和改性青稞酒两大类别,原浆青稞酒只采用单一的青稞为原料酿造,酒精度高、性烈、入口烧喉,生活在高寒地带的藏民喜欢喝,能起到一定得御寒、消毒作用,其技术类似内地的高粱酒的酿造技术。这种酿酒技术因本地粮食(青稞)原料的单一性的限制,主要分布在拉萨、日喀则、青海等地。而改性青稞酒属浓香型,是沿用了1300年前随文成公主带人西藏的川籍酿酒师们传承的技术,也就是今天五粮液的酿酒技术,是采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿酒原料,从而规避了其他白酒单一的用红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一,口感欠佳的不足,所以味觉物质比其他白酒丰富得多。而改性青稞酒时根据西藏林芝本地的粮食产量特点,只是将其中的糯米换成的青稞,这样既保留了“五粮”型白酒的口感,又有高营养性的特点。而根据资料显示,浓香型的白酒在内地白酒的市场份额要占到70%,如果想做西藏青稞酒的生意,还真的要好好了解一下青稞酒的这些知识。选择浓香型的改性青稞酒比较适合内地的市场。如果盲目的只要是青稞酒就拿过来代理销售,很可能会因为内地市场的口感不适应而导致投资失败。“永远不要期望去改变消费者的消费习惯,那样会让你成为先烈。绝大多数的成功的营销案例,都专心要做的一件事是,不断地迎合消费者的需求和习惯!”笔者曾经在一场营销课上听到一位营销前辈这样告诫台下的经销商。选择永远要比努力重要!这个故事,也告诉了想要投资做青稞酒生意的朋友,机会与风险并存。是成功,还是失败?关键是看你如何选择了。欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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