奶茶店的经营策略有哪些

奶茶店的经营要做到以下三个步骤！

第一步、掌控原料的品质。 口感好坏是决定顾客上门的关键。选用好品质的原料，奶茶的口味好，奶茶连锁店宾客盈门，车水马龙，客户之间还会口耳相传，形成好的口碑。

第二步、店面魅力塑造。 奶茶好喝也要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要：设定奶茶连锁店的经营模式；符合时代的潮流；奶茶连锁店的盈利目标。比如说是动漫主题奶茶店的定位。有了定位之后，就可以拟订营运策略，例如以什么价格，以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客，进而预估营业收入及投入成本费用。

第三步、形象塑造。以奶茶连锁店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。在有形的方面，从店铺的装修设计到店内的装饰物的摆放细节，从奶茶的名称、奶茶杯的设计、奶茶的规格到店内标示与POP广告，共同形成鲜明而简洁的用餐空间。

1、开奶茶店要有新意，先要吸引眼球，选派俊男美女做服务

2、有效的避开竞争，增加高利润、高附加值的品种，做对方没有的东西，这样就避开了部分竞争，形成了差异化(对方由于地方有限或者等等原因)

3、动漫主题奶茶店营销小策略觉得其实做团购也是一种营销，玩团购，一次多份就优惠，同学生日也有优惠、惊喜

4、让自己的朋友帮助自己宣传，经常送他们一些小券或者优惠，时间久了会发现他们真的会给你带来新客户

5、多个方面去了解，如果前面的组合都不见效，那就要针对对方优势的价格，推出更低价位的同类竞争产品，但可降量不降质，你自己把握好。

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