开一个烟酒专卖店市场怎么样？

烟酒专卖店挺好的，不仅仅是一家店的发展。只要任务完成，在消费行为上多做引导，在“烟酒结合”的推广上多下功夫，是可以赚钱的。

首先，随着市场竞争的日益激烈，虽然我国很多厂商都在尝试缩短流通渠道，建立新的终端销售模式，但总体来说，受消费者习惯性购买行为的影响，这种模式类似于专卖店。门店尚未从根本上确立消费者的新购买行为和偏好。目前，无论是葡萄酒行业还是其他食品市场，消费者普遍在大宗超市、便利店和餐饮场所三个口岸进行终端消费。部分厂家开设的酒类专卖店或其他烟酒专卖店的购买消费行为意识尚未形成。在这里，我觉得打造这个渠道的消费趋势还有待讨论，最重要的是先引导和培养目标人群的消费行为，让他们觉得在专卖店买酒也是一种“方便”和“愉悦”！因为只有专卖店的“流量”上去了，才能谈“流量”，否则，再怎么促销，也很难看到神奇的效果！以下是一些简要的要点：

1、引导和区分“超市”和“餐饮”的客流：即在平时的促销活动中，不把目标限定在每家专卖店，还要让促销人员深入各大“超市”或者“餐饮酒店”，通过两个促销点的结合，不断引导这部分客流，从而慢慢改变消费者的日常购买习惯。例如，顾客在超市或酒店购买并消费一瓶价值XX元的金六福酒，可获赠同款礼品，但必须在附近的专卖店领取。这样，顾客在两个消费场所之间进行互动，也可以加深对专卖店的了解。

2、专卖店虽然品种多、质量可靠、产品规模大，但还不足以引起顾客的好感。相反，专卖店还必须营造良好的店面氛围。可以通过渲染企业历史、品牌文化和突出店铺个性来激发目标消费者的购买欲望，即专卖店应该有一个真实、友好、自然 便捷的购物环境，但现在很多专卖店让顾客感觉气氛很冷，特别是服务态度、礼仪、专业知识等等。

（1）便利店利润在14-18%

（2）烟的的利润为10%

（3）水饮料利润在13-16%

以销售额比例为准：烟水占1/2 那毛利是2000*0.14=280元

烟水占2/3 那毛利是2000*0.12=240元

增加关联性的销售，修改你的商品结构，可以提高你的毛利率。希望能帮到你。

建议：去年因为身体原因辞职，在家耍了大半年，两路旧城区有一个门市一直没有租出去空了几个月，我妈看不得我耍，然后怂恿我去做点小生意。做餐饮吧，又累不下来，做其他的把又不会。最后决定做便利店，门槛很低，又不需要什么技术含量。

位置方面:在小区门口的旁边几个门市，小区是楼梯房，大概400户人，对面临街老房子。我们是主干道，很多卖建材的。这个门市我一直觉得位置不太好。附近没得撒子学校和医院。人流也一般。门市情况:50个平方，有阁楼，楼上可以住人，水电气三通。

最开始纠结了很久到底要加盟还是自己弄，万事开头难嘛。加盟商就只考虑一般的就，问了几家什么FRXS，YD之类的，全部给你搞好，大概要12w左右，装修加设备加货，不加烟人工租金。MYJ什么的更贵，开始还是很心动。但是最后因为其他原因没有加盟自己搞。

装修加设备3w左右，货3w左右，烟估计2w左右，然后自己就开始运营了。店头除了生鲜，基本都卖的有。

经营时间:早上7点到晚上10点，楼主和婆子妈老人公三个人轮流守，进货理货还是楼主负责。店从去年12月开的，结果又遇到疫情。

经营证件:三证.营业执照，马上办马上出。健康许可证，一个星期办好。烟草证，从办理到拿到烟1个月时间，现在控烟，50米以内不能办理，要做便利店的一定要注意。烟草证现在是等级制，都从1档开始。都块1年了还是低档，拿烟现在很难。

经营情况:前2个月每天的营业额在500左右，我当时分分钟想关店，虽然没得房租，也做不走。但是要想办法呀，做了几个改变1，楼主去把旁边2小区所有的快递件拉过来了，相当于一个快递超市，平均每天100个件，主要是拉人气。2，价格调低，有些东西干脆不赚钱，吸引客户，比如敏感的牛奶和油。后面营业额在2000多每天，一个月7到8w左右。但是依然很难，每天卖烟占比70%左右。烟的利润在10到13左右。其他副食都30左右。

难在几点:

1，烟档次低，意味着没得烟卖，1.2次缺烟会造成客户流失，在大户那里调货赚不到钱还有风险。

2，不是价格越低越有人买，比如楼主卖牛奶天友24盒纯牛奶60一件，百特48一件等，不赚钱，大家第一反应你是不是卖的日期不好的货，太难了，卖贵没人买，卖便宜怀疑你。遇到更夸张的直接在店头把几家网上的价格打开反复对比，确认楼主店头是最便宜的才买，反之走人。

3，网购的人太多了，吃的穿的都在网上去买，即使网上更贵一点也在网上买。

4，去附近大超市买，东西更全，选择更多。

所以目前绝大部分便利店都是卖点烟水。其他的东西卖不到多少。

如果烟能在网上销售，估计外面的小超市便利店能垮掉一半。

那些直接要加盟什么711，罗森的等，高度不一样不用看这个帖子。就普通的便利店副食店的可以参考一下:

1，一定要看能否办烟草证，办下来很多都是从最低档开始，前几个月烟这块想赚钱很难，能活下去就不错了，前两年想拿赚钱的烟很难。

2，地段租金很重要，网上说两天营业额大于一个月租金还有赚钱的可能。

3，网上说总的有20%左右，不可能。一定是低于的。

4，进货渠道也很重要，能赚更多的钱。

5，开店遇到的假钱，骗子，偷东西，佘帐的多的不得了。

1.靠从烟草公司进卷烟销售挣钱，现在江苏烟草公司的经营理念是：与客户共创成功!我们也让客户赚取很大的利润，而且烟酒店的供货量远远大于食杂店等，2008年一月份我的辖区烟酒店的纯利润基本达到4000元左右。2.依靠卷烟带动酒的销售来赚钱，有了充足的烟草，客户可以找很多喜事百事来推销自己的卷烟和酒，如果你们家中没有卷烟，那么没有人会从客户手里拿大量酒的，遇见婚事时候，客户从一个喜事上可以卖烟、卖酒、买糖、卖布等等，其巨大利润可想而知，一般情况接到一个婚事客户基本可以赚取千元左右。3.你们知道烟草国家专卖而且限量供应，公司供应的卷烟根本不够销售，很多烟酒店违法进一些假烟销售，假烟的利润是真烟利润的5倍左右，可想客户怎么去赚钱。4.收取喜事白事用不完的卷烟来销售，当然客户收取他人的卷烟比烟草公司的批发价还便宜许多。

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