1、新鲜的菜品要极大的宣传卖出去,可以在线上互联网平台宣传售卖,也可以在水果蔬菜店里,推出今日新鲜菜品的口号。经常搞促销活动来吸引消费者购买,推出折扣和充会员赚积分等活动。
2、活动既让顾客感觉自己赚到,又保证不亏损的同时还能盈利。抓住了顾客的消费心理,才能迎合顾客。如果是社区共享果蔬店的模式,可以结合无人售货开展,果蔬秒杀,分时段打折等营销活动。
3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品质,所以在经营水果蔬菜店的时候,商家一定要选择一些新鲜的水果蔬菜进行摆放,这样才能够吸引到消费者购买。
4、在经营水果蔬菜店的时候,商家一定要树立好自己的差异化和个性化的优势,这样更容易将商品销售出去。
扩展资料
经营模式:
一般来说水果蔬菜店想要经营好主要好做好这几点。首先是选品,水果蔬菜店的商品选择也是有讲究的,一方面要注意商品必须是大众比较喜欢的,另一方面是水果蔬菜的商品质量要比较好;
其次是选址,选址意味是商家的曝光率如何,一般来说在选址的时候主要考虑人流量和交通等方面的因素,大的商场或者居民楼附近会更容易贴近市场,这样水果蔬菜店的商家也就更容易销售出去。
最后是营销。酒香也怕巷子深,所以水果蔬菜店想要更好地将商品销售出去,实现盈利,就一定要注重营销,好的营销手段会给水果蔬菜店带来意想不到的收获。而且营销如果到位,就会有更多的消费者知道商家的存在,那么将商品销售出去的可能性也会大大提高。
前段时间我们听说过口罩开启了预售模式,这是因为口罩现在供不应求。但是,最近蔬菜套餐开启预售模式。我们可能听都还没有听过,所谓的预售,就是商品还没有到达市场之前,了解该商品是否有市场,购买的人需要提前支付定金。就是这样的一个模式,可能会受到一些城市的青睐,也可能会受到一些抵触。
对于一些大城市的上班族来说,这种预售模式对他们是非常有利的。在他们上班之前他们可以在手机上预订蔬菜套餐,下班后直接去取,这样就能避免自己想吃的蔬菜被售空。所以,对于一些大城市,预售蔬菜套餐这种模式他们是可以接受的。但是,如果对于一些小城市的市民来说,这种模式就可能会遭遇抵触。他们去市场买菜,如果想买的这些菜都被别人预订了。选择预订蔬菜套餐这种模式都是需要提前了解市场所需,可能只会进一些预订了的蔬菜。所以,这种方式对于小城市的市民是很不便的,他们也会抵触这种方式。
即使有这种模式,市场上也应该多一些蔬菜,提供给那些没有预订的市民。这样,就两全其美了。预订蔬菜套餐这种模式,是在互联网上进行的,也充分提现出我国网络技术的进步。这种模式推出之后,会受到大部分人的青睐。但是,也有的人会抵触这种模式,凡事都要有一个过程。
那你希望你的城市有这种模式吗?你会喜欢这种模式吗?对于这么懒的我来说,我还是青睐这种预售蔬菜套餐的模式,毕竟,能给我们节省不少的时间。你们觉得有多少城市会选择这种模式呢?
你好!社区蔬菜店引流要分为两个部分:一是中老年妇女群体引流;二是年轻人群体引流。
这两大群体是社区蔬菜店主力消费群,各自引流方法略有不同,具体可以给你一些方案思路!
一是中老年妇女群体引流
我们都知道,社区里很多中老年妇女都是家庭买菜的主要采购员,想做好这个群体的生意,你必须要记住,让她们不断占便宜,你的客流就会不断。
具体如何让她们占便宜呢?思路参考如下:
1、零头不要:她们去买菜时候,如果是5毛左右的零钱,可以尝试不要收。每次5毛不算,虽然不多,只要次数多了,积攒起来就是不少,这个对于中年妇女精打细算是很有效的。
2、打造几款爆品,独占一放:就是说你的菜店可以挑选一款最具优势的产品,在你的社区周边所有店售卖最便宜,中年妇女是一定会去光顾的。
比如有个蔬菜店夫妻俩打造的爆品是馒头,他们纯手工制做的,家家每天早餐馒头少不了,他们把馒头做的好吃,更管理的是这个蔬菜店馒头是2元一袋,有5个,其他的店面卖的馒头是4元袋一袋,只有4个。凭借这个馒头的特价优势引流毫无压力。
二是年轻人群体的引流
如果是针对年轻人群体,他们平时都上班比较忙,而且都相对比较懒,买菜的方向往往更倾向于用生鲜电商平台或者线上团购拼单等模式,因此,我们在做这个群体引流就要懂得用互联网思维互动。
具体如何 *** 作呢?思路参考如下:
1、持续不断的玩拼团拼单
每周你可以固定一个时间,比如周一或周五,开展线上蔬菜套餐的多人拼团活动,选取一些高质量、低价格的热线蔬菜单品,让他们在线上拼团,并规定所有拼团成功的蔬菜都必须到店自提,这就不仅实现销售,还能把年轻人从线下引流到你的门店,还能带动线下销售的转化。
比如这周开展2个凤梨+9.9元10人拼团+到店自提,然后下周就换成是菠萝或者西红柿等,每周不断变化,都是拼团具有优势价格的,持续执行下去,形成购买习惯。
2、会员体系培养忠诚老顾客
年轻人的消费方式已经都逐渐转化为线上,如果你能懂得运用一些会员系统,设计周边社区居民的会员等级模式,比如注册初级会员,消费时候可以打9.5折,如果每个月消费累计达到1000元就是9折,消费越多,折扣系数越高,提前锁定你的忠诚顾客。
你的蔬菜店属于社区店,离消费群体近,而且还是刚需的高频消费,打造会员体系的持续购买相当重要,只要你拥有100到1000个的社区老会员顾客,你的生存和赚钱基本都是没问题的。
总之,引流要根据你的目标客群去设定方案,才能真正做到有的放矢。其实,当你的顾客锁定,营销的方案多如牛毛,关键是看你如何选择以及怎么组合营销,最终考验的就是你的执行力,谢谢!
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