让你的产品快速打开市场的另类方案, 不看后悔一辈子 。
从事食品行业的老板都知道,通常一个食品想打开市场,按照常规的做法,要么你去参加展会招代理商,要么你原来的其他品牌的经销商找代理,给他更大的优惠政策给他更多的支持,让他把你的产品摆到他的货架上,这两种不管是哪一种都是花钱比较多的,客户找到了我们,我们根据产品(烘焙),打造一系列的营销方案。
首先我们根据活动策划,先设计了一款概念产品(产品名字+广告语+包装设计),产品在生产出来投入部分经销商的门店,然后,我们让他在当地报纸、自媒体、微信群等,能做广告的地方打广告,广告的内容是:本公司决定在某年某月某一天举办吃面包大赛,就是吃某品牌的面包,能够吃到20个面包的人奖励1万块钱,能够吃到25个面包以上的人奖励3万块钱,能够吃到30个面包以上的人奖励5万块钱。这个广告打出去以后产生了非常大的影响,很多人就产生了好奇的行动,有些人开始买他的面包,因为想试一试自己能吃几个,有没有资格去报名参加这个比赛,所以大家纷纷去买这个面包,试一下自己的饭量,而且有些人还没有开始比赛,就把自己吃面包的小视频放在了网上,办公室的人也都纷纷来买这个面包,其实我们能吃几个面包呢?一般人也就吃两三个就饱了,吃20个简直是相当厉害的大胃王了,到了比赛那天,有近百人去参加了比赛,到场观望的人也有百人,网络直播在线人数高达10万人次,最后只有几个人拿走了几万块钱的奖金,而品牌却一下子火了,这个知名度可不是这几万块钱的奖金能够买回来的,为什么他们设置这个奖金呢?是因为在做活动之前,我们已经做了市场调查,大概只有千分之二的人才能吃到20个面包,只有万分之几的人才能够吃到25个面包,能够吃到30个面包的人,可能要在10万个人里面才能挑出一个,所以我们设的这个奖项是没有任何风险的,但是因为搞了这么一场吃面包的比赛,让大家都记住了这个面包的品牌了。
重生产轻营销的思维该变了
农垦用“互联网+”思维与技术手段打造全产业链——
加工,有了加工却没有物流,或者只有数量却没有质量,就不能掌握定价权,更谈不上市场占有率。”日前,农业部农垦局局长王守聪对记者说。
面对“互联网+”的时代潮流,农垦的发展方向在哪?王守聪说,农垦将主抓核心环节,即构建农产品质量追溯体系、搭建电商平台和完善农产品物流配送,运用“互联网+”思维和技术手段打造全产业链,孵化农垦自己的阿里巴巴。
“拿什么实力抗衡国外大粮商”
——从质量追溯、电商和物流配送的全线构建,到加快全产业链供给保障体系建设,以此增强资源控制权、价格话语权、利润分配权
农垦长期的优势主要体现在生产领域,但目前在“天花板”和“地板”的双重挤压下,现代农业建设必须更加注重质量和效益,更加注重以市场为导向和以消费者为中心。
“农垦既要谋自身生存,又要更好服务于国家战略需要,就离不开质量追溯、电商及物流体系这三大环节的建设。”王守聪说,必须大力加强仓储、加工、运销特别是农产品电子商务和现代物流配送体系建设,实现从生产商向供应商的转变,形成线上线下双轮驱动的产业发展新格局,构建能与国外大粮商相抗衡的全产业链供给保障体系,增强资源控制权、价格话语权、利润分配权。
民以食为先,食以安为先。构建全国统一的农产品和食品安全信息追溯平台,实现农产品生产、收购、储存、运输、销售、消费全产业链可追溯,用可追溯制度倒逼和引导生产。
当前,“互联网+”浪潮来势凶猛,席卷了全球各行各业,农业也不例外。农业如何在这场变革中抢搭顺风车,电子商务是一条捷径。农产品电商被认为是电商的最后一片蓝海,有着巨大的发展空间。而与电商相伴相生的另一个重要业态就是物流。对此,国家提出要发展农产品冷链基础设施建设,支持物流配送终端及智慧物流平台建设,规范物流配送车辆管理,合理布局物流仓储设施。
质量追溯、电商及物流最核心的要素就是“互联网+”思维及其技术的应用。农产品质量追溯体系,其直接目的是促进农产品质量安全水平提高,但在实际生产经营中,由于信息化技术和互联网手段的运用,却达到了创新企业管理方式、增强企业市场竞争力等更深层次的目的。
“我们还只是处在起步阶段”
——开展电子商务不只是建个网站、开个网店,垦区和企业要重视管理、营销人才培养,加强顶层设计,改变多套质量追溯体系互不兼容等问题。
据悉,垦区在构建自身质量追溯体系的同时,积极与地方企业建立农产品质量追溯制度,一些知名大型农业企业也开始使用农垦农产品质量追溯系统。
“从去年开始,我们以可追溯农产品为切入点,线上线下齐头并进,探索建立农垦农产品电商平台。”王守聪说
目前,上海、广东、黑龙江、宁夏、重庆、北京等垦区都先后搭建了各具特色的区域性电商平台。广东农垦去年以来打造集社区超市、电子商务、团体销售、线上线下为一体的“佳鲜农庄”,每天交易量达50万元。
此外,部分垦区已初步建立了具有较大辐射范围的物流网络体系,物流园区建设也初具规模,冷链物流正加快建设。
“尽管如此,我们仍处于起步阶段。”王守聪说,一些垦区、企业还存在着“发展电商就是建个网站”这样浅薄的认识,类似的认识也存在于质量追溯、物流建设等领域。
目前,各部门、各地所设计开发的追溯系统存在互不兼容的问题。我国现有的物流管理体制还处于区域、部门分割管理状态,制约了电商发展。“就农垦而言,电商和物流存在重复建设、分散经营等问题,运营成本高,缺乏竞争力。”王守聪说。
此外,农垦一直以农业生产为主,在运输、保鲜、检测、营销、信息化等方面缺乏人才储备,“这一局面必须改变”。
“国家队就该站在电商新业态的高端”
——打破质量追溯体系单打独斗局面,组建农垦电商联盟,把冷链物流与最后一公里配送对接,用好物联网和大数据,打造农垦特色的“互联网+农场+追溯+生鲜”电商体系
“质量追溯、电商及物流工作关联度高、专业性强,尤其是电商发展突飞猛进,目前垦区间认识有分歧,因此必须改变单打独斗做法,加快建立农垦电商联盟。”王守聪说。
记者了解到,农垦电商联盟成员构成不仅包括农垦电商企业,而且还包括相关的农产品生产供应、物流配送、金融服务等企业,通过建立全国性的、以资本为纽带的农垦电商企业集团,打造农垦自己的阿里巴巴。联盟组建后将推动全国农垦优势农产品资源整合,探索建立全国统一的农垦电商平台,宣传推广农垦追溯理念和电商品牌,打造一批组织化、规模化、信息化水平高的现代化质量追溯亮点企业,形成可借鉴的经验。“本地化生鲜电商已成为目前农产品电商的重要转型方向。”
“要探索组建中国农垦电子商务综合平台,在电商领域增强国有农业企业的资源掌控权、价格话语权和利润分配权,让农垦国家队能站在电商新业态的高端。”王守聪说。
下一步,农垦将鼓励企业加强现代化仓储设施建设,确保农垦优质农产品存得住、运得出,把握销售主动权;加大具有市场影响力的大型批发市场或物流园建设力度,抢占农产品流通关键节点,增强市场控制力;要抓住保障城市供给的机遇,把冷链物流与最后一公里配送对接起来;利用物联网和大数据,对物流配送实行全程精细化管控,降低物流成本。
重生产,轻营销。在我看来这是以产品致胜的策略,如果重生产在质量的话,只要稍微推广,自会有人传播。如果说重生产在量的话,我感觉走不远,如果说重生产在成本上花功夫的话,得卖低价,走价格取胜策略,不跟你搞什么花里胡哨的,就是比你便宜。
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