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但在节日过后,市场趋于平缓,民众消费理性回归,卷烟销售市场也会迎来节后低潮。在节后市场形势日益严峻、销售不断下滑的情况下,那么,我们?树立烟草行业良好的服务形象,让市场和谐,销售平稳过渡呢? 一、搞好调研,做好分析,为做好节后市场打好基础 节后市场,形势复杂,如果不掌握具体的市场情况,就有可能会带来“节后症”的现象,造成卷烟滞销,零售客户满意度下降这些不利于批零关系和谐发展的现象。因此,营销人员在节后要尽早“收心”,尽快进入角色,尽力投身市场,尽心搞好市场调研,为领导决策提供指导性的意见和建议,为节后卷烟销售市场的和谐保驾护航。 一是要关注社会库存情况。卷烟零售客户的库存多寡,不仅涉及到他们盈利和资金周转情况,而且,也会影响到卷烟营销部门的投放政策。节后的市场调研,掌握零售客户的库存情况很关键。因此,节后到市场上的第一件事,就要做好库存检查工作,检查要细,不能走过场,蜻蜓点水。不仅要检查零售客户仓库里的库存,而且,还要检查货架上陈列的卷烟。因为有些零售客户喜欢把大量的卷烟摆在货柜上,营造一种货卖堆山的销售气氛,如果不把这些卷烟考虑在内,就很可能造成信息失真。 在社会库存收集过程中,对于一些销售量大、销售结构较高的零售客户要特别关注。因为,这一类客户是烟草公司的核心客户,在节日销售过程中,他们的库存情况有一定的代表性。比如,高档烟过剩,库存较大,很可能是今年节日期间整个销售市场高档烟走势不佳的结果。 如果有时间,我们还可以走访一些典型的消费者,随着烟草行业信息化程度的不断加强,许多零售客户都会留存消费者档案,我们要根据这些档案的联系方式,以打电话、发信息等手段来采集消费者的消费信息。比如说消费者现在手里还能有多少卷烟,在短期内有没有购买卷烟的打算,等等。 二是要关注价格走势。节后的卷烟销售虽然是一落千丈,销量持续走低,市场似乎很平静,但在这种平静之下却是暗潮汹涌。卷烟回流,库存偏大,降价销售的现象比较严重。因此,我们在调研时,要时刻关注市场价格的变化。特别是一些高档卷烟、新品牌卷烟的价格要重点关注,因为这类卷烟往往是价格难以到位“重灾区”,降价也是首当其冲。首先是高档烟压资金较多,利润较大,零售客户在节日期间基本上是赚足了利润。而这类卷烟在节后跑量慢,销售量小、积压资金多,零售客户为了回笼资金,会低价销售这类卷烟;其次是新品牌的卷烟。新品牌卷烟是节日期间销售的又一增长点,也是品牌培育的最佳时机,但节日过后,随着社会购买力下降,这类卷烟的销售也会成为“烫手的山芋”。如果一旦发现市场上有降价现象的,应该立即建议上级部门减少或者是停止这类卷烟的投放,让市场库存消化完毕后,再继续投放,防止市场上存量较大而造成价格不到位的现象。 三是要关注消费需求。有消费才能有市场,不管是卷烟还是其他商品,只有针对周围的消费群体或商圈,有的放矢的进行销售,才能把市场做大,把节后的卷烟销售激活。做好市场调研,还要量大限度地了解消费者的消费需求。然后指导零售客户有针对性地引进某档次或某牌号的卷烟,才能把节后的市场做大、做活、做到位。特别是一些地理位置比较特殊零售店,如工业园区、建筑工地等地方。随着节日长假过后,这些工人都会回流,节日期间销售得很火的高档烟会渐渐没有市场,而这类群体所喜爱的卷烟品牌会成为抢手货,而如果没有及时收集到这些消费信息,了解消费需求,就会造成商机流失。 通过市场调研,我们可以了解节后市场的发展趋势,增强市场预测的准确性,调控好投放节奏,努力保持卷烟价格稳定。 二、培育品牌、因势利导,营造良好的销售氛围 做好品牌培育,为重点品牌营造良好的空间,让零售客户获利,让品牌快速成长,不仅是零售客户经营的需要,也是营销人员主要的职能之一。节后的市场,虽然卷烟销售量不能和节日期间相提并论,但只要我们做好引导、挖掘市场潜力,对重点品牌的成长还是有一定的促进作用。 一是要有品牌意识。具有一定的品牌意识不仅对营销人员,对零售客户同样重要。节后淡季,卷烟销售量下降,特别是一些培育品牌的走势和市场认可度会降低。对一些销售较慢的品牌,要指导零售客户强化推介意识。要让零售客户配合品牌培育工作,有些消费者对新生品牌持有一种疑惑的心理,当零售客户推介时,他们会抱有疑问,这时,就需要我们耐心解释,而不是顾客说,这个品牌不熟悉,估计吸味也不怎么样。而零售客户亦会随之附和,这样会对品牌培育起到反作用。正确的做法应该向零售客户介绍其卖点、品牌文化,让客户知道这个品牌是有一定的优势、丰富的文化,以及今后的发展方向。在零售客户的心理上引起重视,他们才能精心培育,向消费者尽力推荐。 二是抓好低焦市场培育。低焦卷烟是当今和以后一段时间发展的必然趋势。但我们看到,许多品牌新推出的低焦卷烟消费者的认知度还并不太高。加之在节日期间,零售客户忙于进货、卖货,忙得团团转,根本没有时间去和顾客推介,解说什么的。节日期间,虽然卷烟销售量大,但是,消费者对低焦卷烟的认知度并不明显。而节日过后,随着市场降温,销售下降,零售客户也真正地消停下来。可以利用零售客户生意不忙的这段有利时间,向他们介绍低焦知识及以后的潮流趋势,为了增加低焦培育的效果。我们营销人员还可以抽出一定的时间,来帮助客户站柜助销,言传身教,以实际行动来感染他们。通过这样的方式,可以最大限度地提升品牌培育的效果。 有许多人都会这样说,节后市场销售急转直下,咱处理滞销烟、库存量大的卷烟还忙得团团转,哪有时间和精力去培育品牌呀。其实,节后销售量较小,或者是走势太慢的卷烟,基本上都是一些需要花时间去培育的品牌卷烟,我们零售客户在搞好节后经营的同时,可以有意识地把向消费者推销的重点放到这类需要培育的品牌上。这就需要我们营销人员在客户订货时,做好有针对性地指导,可以让客户把卷烟订货的侧重点放在低焦的卷烟品牌上,或者是重点骨干品牌上。这样,虽然在节后有一定的社会库存,但培育起来针对性较强,特别是在顾客少的时候,零售客户会更有耐心做好推介和解释工作。 因此,我们营销人员除了要加强市场走访外,还要密切关注零售客户的销售情况,可以通过和零售客户资源共享的软件系统,查看他们的进销存情况,发现问题,立即上门“把脉”。 三是要做好陈列,美化经营环境。当好客户参谋,是营销人员的主要职能之一。我们不仅要当好客户的参谋与助手,更要当好他们的服务员。通过节日期的“疲劳战”、“连轴转”,许多零售客户根本不会把卷烟陈列当回事情。这就造成了节后市场,卷烟陈列“回潮”的现象,在这种情况下,营销人员在加强市场走访的情况下,还要做好零售客户的卷烟陈列指导,必要时,要亲自动手,帮助客户维护好店面形象,卷烟专柜,做到价签统一,单包数量统一;卷烟背柜,做到整条出样无杂物。一个好的形象,是促进卷烟销售的前提。卷烟陈列形象,不仅体现了零售客户的经营形象,也体现出烟草公司的服务形象。 指导零售客户做好卷烟陈列,看似一件很简单的工作,其实,是件很琐碎的事情,需要我们营销人员花时间,花精力去做好、做实。 通过营销人员正确引导客户树立品牌培育的意识,提高重点品牌和新品牌卷烟的上柜率。同时,指导、帮助零售客户做好卷烟陈列和店面美化等工作,提升他们的经营能力,营造良好的销售氛围。 三、友情提醒、倾情服务,树立良好的品牌形象 俗话说“旺季做销量,淡季做服务”。节前是销售旺季,我们要尽可能花时间、花精力把市场资源给最大化地利用起来,为零售客户的上销量、提效益尽最大努力。而在节后淡季,就是我们为客户提供周到的服务,增加批零情感的最佳时机。在节后,我们营销人员可以利用销售压力小,卷烟销售小的机会,做好友情提醒、为客户提供增值服务,宣传好行业政策,来增加零售客户对行业的依存度。 一是要做好友情提醒。节后淡季,不可掉以轻心,特别是我们营销人员在走访市场时,要做好三方面的提醒。首先,要提醒零售客户增加防范意识,防范因大意被盗的现象,中秋、国庆过后,天气还很热,特别是在午后生意清淡时,我们客户都有发困的习惯,这时,要提醒客户最好把卷闸门拉下、玻璃门关上,防止不法分子顺手牵羊;其次,要做好拒收回流烟的提醒,回流烟的来路非常复杂,假冒伪劣的商品也很多,特别是现在实行“一户一码”,乱渠道烟更好识别,一旦守不住诱惑关,很可能就会使自己处于被动;另外,要提醒客户做好电子存款工作。有的零售客户会在高峰时期一下子存入很多的钱,通过高峰期的扣款后,余额就会剩下不多,一旦货款不够,很可能造成订单提交失败,影响客户做好节后的销售工作。 二是要做好增值服务。一般在节日过后,市场疲软,为了刺激销售,烟草公司卷烟投放结构会比平时好了许多,一些紧俏品牌、畅销品牌会大量面市,在这种情况下,我们营销人员一定要尽早通知客户,备好钱款,增加这类品牌的储备量,把这个机会抓好。其次,要积极宣传烟草专卖法律法规知识,温馨提示客户规范经营,特别是在自己家里货源告罄的情况下,别和其他同行进行串货,有许多客户还不了解串货的危害,一旦让专卖管理部门查获,会当作乱渠道进烟处理,是件得不偿失的事情。最佳的方法是和片区的客户经理联系,请他们从正规渠道帮客户拿主意,想办法。三是要做好客户的形象维护。要从卷烟陈列,价签对应方面搞好形象建设,特别是要注意好零售客户的柜台、背柜上是否有杂物,有污渍,发现客户做不到位的地方,及时帮客户处理好。 节后正是服务时。这也是我们营销人员做好市场,搞好客户关系管理的好时机。怎么样才能做好节后市场?那就需要我们担当好“运动员”的角色,身体力行,而不能只做“指挥员”,光说不做。节后的市场比高峰期还要复杂,滞销烟、库存量大的卷烟、断档烟都要客户去处理好,还有许多的“人情烟”要我们客户去婉拒。那么,如何做好淡季卷烟销售工作呢?笔者根据以往工作经验浅谈以下几点意见和建议。 开展市场调查 摸清销售动态 市场销售是动态的,为此,进一步掌握节后卷烟市场状况,了解节后卷烟库存、品牌走势、零售价格及市场需求等市场情况就显得十分重要。由于节后市场处于卷烟销售淡季,作为客户经理,在走访客户,对市场进行调查时,应及时收集市场信息,了解卷烟在销售方面、品牌投放方面的情况及下一阶段可能出现的销售情况,尤其是重点对节后卷烟社会库存总量、高中档卷烟结构、重点品牌库存情况、零售卷烟市场价格和客户盈利状况、客户需求等多方面进行调查和预测,全面了解客户经营情况。在调查市场过程中,要从横向、纵向对客户订货与销售情况进行总体的对比、分析,找出差异性,从而判断出淡季的卷烟在品牌、档次方面的销售走势。在对市场调查后,还应对所有营销人员的调查资料进行科学分析,做出市场预测,把握市场的需求走势,从而制定出切合实际的节后卷烟营销方案,从而起到有效指导后期销售工作的目的。 做好销售管理 加强经营指导 “两节”过后,大量“礼品烟、人情烟”开始流入市场,由于部分零售户受利益的驱动或者是碍于情面代销“礼品烟、人情烟”,而这其中不乏参杂有“假、非、私”卷烟,这无疑给正常的卷烟市场带来干扰。因此,客户经理在拜访客户时,要配合好专卖稽查员认真做好专卖法律、法规相关知识的宣传,通过专销结合严厉查处不法户的卷烟违法经营行为,提高零售户自觉守法的意识,杜绝回收“礼品烟、人情烟”,以维护消费者的利益,维护卷烟销售市场的正常秩序,营造良好的卷烟市场环境。在规范卷烟经营方面,要认真扎实地做好零售户的明码标价工作,做到一品一签,要使明码标价工作规范化、标准化。同时还要认真开展好“三个指导”服务,即库存指导、进货指导、销售指导,从“进、销、存”三个方面为零售户出谋划策、传授技能,增加客户赢利能力。针对零售户所在辖区的消费群体各不相同的情况,除了对零售户的卷烟销售情况进行全面分析,为其提供合理建议,帮助零售户购进适销品牌,建立合理的库存外,还应为零售户提供销售信息、传授服务技巧和销售经验,以确保卷烟销量稳定增长,为全面完成全年卷烟销售目标打下坚实基础。 提高服务质量 抓住工作重点 没有淡季的市场,只有淡季的思想。对于淡季卷烟经营,无论什么时候,诚信经营不能变,服务质量不能降。营销服务是卷烟营销工作的重点,是生命线,必须始终抓紧抓好。我们应把零售户满意作为卷烟营销工作的重中之重,坚持把诚信经营、优质服务作为经营的重点,进一步完善走访机制,严格客户经理和稽查员走访市场制度,确保服务质量。对零售户合理要求做到“事事有回音、件件有着落”。当前最重要的工作就是推广好“135”工作法和网上订货工作。“135”工作法是一个系统的工作方法,是以“客我”新型关系为主线,围绕“客户、品牌、市场”三个要点,纵向排列工作步骤,横向划分工作单元,按照分析、计划、实施、评估和改进五个步骤进行工作。必须认真推广“135”工作法,提升工作质量和工作水平,更好地为客户提供优质服务。网上订货工作也是当前烟草行业正在大力推广的重要工作,是烟草行业适应信息化水平、提升网络软实力的有力举措,必须把网上订货工作当作提升客户服务水平的一种有效载体,为客户搭建好信息平台,为客户提供更优质、更快捷的订货服务。要始终以“两个利益至上”为服务理念,围绕这一核心思想不断提升客户服务能力,进一步细化服务内容,促进服务质量上一个新台阶。 总之,无论是旺季还是淡季,只要发扬苦干、实干、巧干的工作作风,关注市场,关心客户,用心服务,卷烟销售工作就能淡季不淡,就能在淡季中平稳、健康发展。
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