2.新产品的推出是顺应市场所需，至于如何在市场中分得一杯羹，关键还是看质量。不管是哪种产品，都有自己的生命周期，随着人们对生活的追求越来越高，新产品替换旧产品市场也是必然。
3.既然是新产品，那么它首先得满足消费者所需要的“新”的特点，只有突出它的个性，才能在市场上游刃有余。食品有什么特色要突显出来.
4.重新检视自己的内部管理流程。新品牌上市往往是牵一发而动全身，企业的各个部门都可能被涉及，从品质管理、生产组织、物流运输到材料采购、人员考核、后勤支援等，都是确保新品牌上市成功必不可少的重要环节。每个环节都是环环相扣，必不可少的，新品牌上市一旦开始大规模销售，就是对上述环节最大的考验。
5.必须制订制定周密、严禁、务实的新品牌上市计划，明确总目标和关键性里程碑，明确总体投入预算和阶段性的市场预期，明确重点区域市场和主要人力使用计划，使新品牌营销控制能够清晰化、结构化，充分预见困难，以便在实施过程中不会有大的调整和偏差。
6.注意团结一切可以团结的力量，获得最广泛的支持，为新品牌上市营造最好的氛围。无论是企业内部上上下下的各级员工，还是供应商、经销商、政府、社会资源力量，都需要得到他们的积极参与和支持。新品牌营销绝不能仅仅是市场部、销售部才参与的事情，它是在企业乃至整个产业价值链的参与下实现的，所以也必须将所有参与者的利益明确、积极性才能充分调动，才会使价值链的参与各方利益达到相对均衡，才会产生真正的协同，这样才能增强一个企业对于市场不确定性的抵御能力。
7.要考虑竞争对手的市场影响力，并且从报纸、电视、广播、DM等各种形式中找出对产品上市最有效的传播媒介来。应该牢记的是，新品牌上市时，过去的成功经验往往并不能成为我们的支柱，倒反而是我们成功的最大障碍。想简单地重复过去可能会导致最大的失败！
8.必须设计最直接、最有效的新品牌营销的突破口——渠道和终端。新品牌上市前，必须找到市场中适合新产品推广、对企业自己有利、而是竞争对手的薄弱环节、甚至是新兴的渠道、终端，并迅速占领，达到快速实现以点到面突破性效果。
9.新品牌营销中的“狠”字诀最为关键。“狠”不仅是信心的体现，对新产品必胜的信心，更是讲究集中配置资源、追求投入产出效果最大化的保证。新品牌营销一定绝不单单依靠产品本身获得快速成功，而是产品、价格、渠道、促销、宣传、品牌等营销组合策略等“多管齐下”的多元表现，只有通过这股强大的营销“合力”，才能达到无坚不摧的神奇力量。
10.战区布局的设计是从“点”到“势”的筹划过程，关系到自己资源的分布，是完成战役决战的最重要条件：
点：以行政区划市、县、镇为单位，确定市场里细分的渠道，作为目标点；
线：将攻击点实施步骤编入时间序列，形成清晰的攻击线路；
面：不是说攻击的范围广就是“面”，要形成的面必须是彼此之间有关联的点，即孙子所说的：备前则后寡，备后则前寡，备左则右寡，备右则左寡，无所不备，则无所不寡！点、线的布置达到形成面的情势，就奠定了攻击战的成功基础。
势：要实现“狠”，还必须集中发力。攻击战必然要有一个最后进行强突进的时候，一般在战役开始的预热期过后，迅猛地从最重要的几个“点”爆发，即实现销量快速地、几何级数的提升。
``````````````````````````````````````````````
快速致胜战法一：歼灭战
集中优势兵力，一举歼灭竞争对手。2002年统一企业为图谋农村市场，策划了一个名叫“逐鹿中原”的营销专案，推出了零售价0.5元/包的低档冲泡面，以图包抄、围剿农村市场的强势老大华龙，获得“得中原者得天下”之区位优势。
当时的华龙刚刚在河南市场有些区域影响力，但还没有完全站稳脚跟，统一的进攻来势汹汹，形成重兵压境之势，一时间搞得华龙非常被动。然而华龙深知自己在成本上的优势，于是决定在低价产品上全线出击，集中产能、集中推广，对统一发起一场歼灭战，完全打掉统一的低价包抄企图。
华龙的歼灭战分为两个部分：一方面突然将产品零售价直压至0.4元每包，甚至到零售商的价格仅为0.24元/包，而且还同时采用了更狠的箱内设奖以及刮刮卡等等终端拦截的方式，其出手价格直接冲破同行成本低线，让经销商兴奋不已，纷纷吃货屯积，一下子将渠道的力量吸引了过来；同时，华龙大胆创新，针对这类低价产品不惜影响品牌形象，在河南、山东等地的电视、报纸、户外全面推出“惊人的不跪（贵）”、“南来的，北往的，开车炒股上网的……大家都来可劲造，可劲造，你说香不香…..”之类的个性化的“出位”的广告创意，强势宣传“六丁目”、“可劲造”等非赢利策略性产品，形成对统一产品的全面打压！
左右夹击之下，统一终于招架不住，由最初的信誓旦旦转而为偃旗息鼓，以致后来低价产品在该市场销声匿迹，华龙最终取得了这场价格战的实质性胜利。与此同时，很多河南方便面厂家也在这场战争中顾头不顾尾，难以为继，市场日渐萎缩，面临严重亏损甚至倒闭的局面。此时，华龙该出手时就出手，兼并了一些中小企业，借机清理当地方便面市场的门户。通过新品牌营销，通过有效的歼灭战，华龙不但将统一赶出中原市场，还走上了一条快速整合、良性发展的快车道。
快速致胜战法二：运动战
在战争中不断创造机会，找到新的市场突破口。再强大的竞争对手，在不同的局部层面上都存在着不如弱势一方的因素。比如在某一局部市场，某渠道范围内，或者是管理、技术、发展潜力、使用方便性、产品价格、推广手法等方面。只要弱势一方找出竞争对手的弱势之所在，就可以在对手的弱势点上集中自身各种有限的资源，营创出比竞争对手在这一点上强大得多的优势，不断取得局部的胜利，进而谋求全局。
在新品牌营销中，常常有企业选择以特殊渠道为突破口打开市场。以南京中脉、北京夕阳美、珠海天年、上海绿谷等为代表的保健品企业，它们没有选择和强势的保健品品牌在大众终端上进行竞争、比拼广告；而是抓住大品牌对目标消费者重覆盖、缺精细渗透的缺陷，开发和建立起一套精确的目标顾客档案体系，通过召集准顾客聚会、就餐、旅游等形式展开营销（“会议营销”），把消费者的关注度集中在一个封闭环境中的单一品牌、产品身上，深度挖掘和感染消费者，几乎没在报纸、电视等媒体上做过广告，省却了大量媒体广告费，一年的销售额竟然高达10个亿！
在竞争非常激烈的一线市场已经趋于饱和的情况下，三四级市场就是企业的新产品或中小企业最好的突破口。如志高空调最初在一二线市场开局并不乐观，但是企业敏锐捕捉到三四级市场空调销售的巨大潜力，而那里一线空调品牌还没来得及覆盖，于是利用自身成本优势及农村市场渠道费用低的特点，确立南、北、西三大营销片区，确立广东、江浙、京津三大直辖区，明确营销工作的指导方针是：即深入开拓三、四线市场，精耕细作，支持经销商建设、健全渠道，在三四级市场迅速建立了自己的稳固势力。然后又向一二线城市进行反扑，终于获得意想不到的成功，今天的志高空调，已是行业的前三甲！
快速致胜战法三：游击战
找准机会，一举突破，由点到面，快速形成连带效应。当企业的实力不足时，无法正面和竞争对手火拼，必须学会寻找恰当的机会点和突破口，实现四两拨千斤的效果。
蒙牛刚刚起步，在攻打第一个战略市场——深圳时，就巧妙的采取了游击战的方法切入市场。当时，深圳的乳品市场被洋品牌所把持，高额的市场进场费对于刚刚起步的蒙牛是根本承受不起的。而当时已经是全国第一的伊利刚刚兵败于此，给蒙牛进入深圳的梦想又蒙上一层迷雾。伊利采取的，正是先打媒体广告，随后超市跟进的传统策略，结果彻底失败，因为深圳的老百姓基本上都认准了洋品牌的口味，伊利为此付出了几百万的广告费而无功而返。
蒙牛知道自己一无资本、二无实力，必须找到洋品牌们的最弱环节，采取全新一套战术：以“小区包围超市”，天天在小区轮流作战。蒙牛的各路人马穿着蒙古服装打着横幅和标语，每天在不同的各个小区门口，挂着横幅，写上“来自内蒙古大草原纯天然无污染的牛奶”、“不喝是你的错，喝了不买是我的错”等大幅标语，将产品全部免费送给居民品尝。小区居民在蒙牛的这种围攻下，几乎完全忘记了洋品牌的广告影响力，养成了喝蒙牛奶的习惯，并且自发地到超市去指名要买蒙牛的奶！
在洋品牌处于绝对垄断地位的深圳市场，蒙牛正是找到了竞争对手的“软肋”，在地面上对洋品牌上进行“抢、逼、围”，天天在不同地方轮番搞活动，让对手攻无可攻，守无可守，很快就撕开了市场的缺口。首战成功后，蒙牛开始以相同的主策略快速进入北京和上海市场，并成长为中国液态奶销售冠军。
“方向大于方法，趋势成就优势。”
新品牌营销是典型的系统营销，它体现的是一个企业的综合能力和整体水平，而绝非单点上的绝杀。市场永远在不断变幻，企业永远需要主动应对，创造新的赢利机会、增长机会，而新产品、新品牌就始终是企业生存和发展的新动力，也是企业核心竞争力的新能源。在这场没有终点的竞争中，速度往往决定一切。
说到老干妈，我们大家可能对其是真的，无人不知，无人不晓了，但是，具体说到它的创始人陶华碧，或许知道这个名字的人并不是特别多，但是同样有人很疑惑，生产同样类型产品的厂商，中国大地不胜繁几，那么为什么老干妈能够成功呢？我认为可能是有两点原因的，一个是因为老干妈独特的配方，另外一个就是因为老干妈的民族性。
首先我们要来说的就是老干妈的独特配方，老干妈为什么会火？很简单一个道理，也同样十分浅显，因为它很好吃，但是在国内同类型的产品，真的可以说的上多的不能再多了，那么为什么有那么多的人选择老干妈，而不选择同类型的其他产品，要知道同类型的其他产品，甚至说有的价格比老他妈还便宜，那为什么在这种情况下老干妈的销售量从来不低，而其他的一些同类型产品却是门可罗雀呢？那就是因为它的配料独特，所以我说老干妈很成功的原因，很重要的一点就是因为它有独特的配方，而不像其他的同类型产品那样千篇一律，他做出了自己独特的味道，这个是不可替代的，同样也是无法否认的。
另外一方面，我提到了民族性，当我听到这个词的时候，可能有很多人会感到十分疑惑，它就是一壶辣酱，和民族性有个毛关系，我想说的关系简直大了，在中国，很多内地厂商，都在想着如何挣中国人自己钱的时候，老干妈已经把目光投向了国际市场，老干妈陶华碧，他有一句话说的让人感觉热血沸腾，她说我不挣中国人的钱，而事实上她也做到了，在中国销售的老干妈价格真的是不贵，很多人或许有些质疑，为什么我买的感觉贵了，那么你知道老干妈在国外卖什么价格吗？在国外的价格，一瓶老干妈的卖价达到了12美元，12美元是什么概念？十二美元用如今的汇率来换的话，那就意味着人民币70多块钱，你试想一下，在中国，你会舍得花70多块钱买一和辣酱吃吗？这明显是不可能的，所以我说，之所以老干妈会如此的火，他的民族性，同样占据了一大部分原因。
中国从来不缺少企业家，但是可悲的是中国的企业家，都把利润的基准点放在了中国，他们在研究着如何赚中国人的钱，而从来没想着往外扩张，同样的道理，在很多外国人看来，中国就如同一个大蛋糕，他们迫不及待的想要在中国谋取利益，那么，作为一个中国人，我们为何不想着在其他的国家谋取利益，而为我们的中国某福利呢？凡事有因必有果，老干妈的成功，并不是一个意外的结果，独特的配方占一部分，而老干妈陶华碧，在对外销售上说展现的民族性，才是如今老干妈陶华碧身价70多亿的最根本原因。
陶华碧曾说，有多大的本事，就做多大的事，实实在在来做，这样子比较长长久久。——王金阳
总体来说，我国的美食种类是很多的，而作为一个美食大国，我国绝对具有一定的地位。许多出国的人都有这样的感受，就是在国外的饭实在不合胃口。
同样，也因为这样的情况，出国带酱料已经是很多人的选择了，其中最常带的就是“老干妈”这个辣椒酱。但是，根据目前的情况来看，曾经甚至畅销海外的“老干妈”已经有了下滑的趋势。
“老干妈”一直奉行的政策
众所周知，“老干妈”是一个家族企业。它不同于一些股份公司，而全然是由陶华碧一家人持股。
除此之外，“老干妈”不同于其他公司的还有它的三不政策，即“不贷款，不融资，不上市”，甚至是有好的投资来找，他们也是闭门谢客。
陶华碧对自己的公司采用“三不政策”，可能也与她的人生经历有关。毋庸置疑，她是一个好的企业家，可在这同时，她还是一个母亲。
在那个年代，人们结婚都早，可是陶华碧不幸的是丈夫早早的就去世了，只留下了两个儿子和她相依为伴。
女本柔弱，为母则刚。没有了父亲，陶华碧决定撑起儿子们的一片天。为了维持生活，她什么粗活累活都干过。之后，因为贵州人的喜好，她开了一家凉粉店，这时也为她以后的“老干妈”做了铺垫。
拌凉粉需要好的酱料为了让自己的店有更多的人，陶华碧在酱料方面十分用心，可是这时问题又出现了，人们竟然只在她这里买酱料，然后去别处吃凉粉。这让她终于改变了自己的想法，决定再研究酱料，然后以买酱料为生。
之后，一个小型的辣椒场就在陶华碧的努力下诞生。一个好的产品，首先得有好的品牌效应，人们才会买账。一开始，陶华碧的“老干妈”只是一个籍籍无名的产品，售卖的范围也很有局限性。这时，就需要稳扎稳打，来进行营销，接受盈利了。
可是，当“老干妈”刚刚火起来的时候，全国各地的仿品又开始盛行起来。这对她绝对是一种打击，在当时甚至还有一家提前注册了和他们同样的名字。没有办法，陶华碧又开始走向打假的道路，好在最后的结局是好的。
如今，“老干妈”辣椒酱是连国外人也从国内代购的产品，每年的销量十分可观。对于在国外定居，或者留学的人，老干妈更是一种思乡的情怀，一种不可磨灭的家的味道。
不过，除了这些外在条件之外，“老干妈”在陶华碧的带领下，一直奉行的都是自己的家族自立而为的政策。这其中离不开，一直以来只是陶华碧一个人在商场中单打独斗，又一次次化险为夷，并总结出来的道理。
曾经对于“老干妈”公司得力的三不政策
看陶华碧的怎样一步步将“老干妈”这个品牌做强做大，就可以懂得一点“商场如战场”。她需要随时应付这些外来的打击，所以所有的东西都可控是最好的办法，起码目前对于陶华碧来说是事实。
在“老干妈”的三不政策中，“不上市”，主要是因为上市之后，或许公司会发展得更快，但是这也面临着更大的风险。
同时，上市带来的还有股份的分割。可以说“老干妈”是陶华碧一个人拉扯大的孩子，如果与他人来分股份，首先她的信不过。其次，这会减少她面对危难时的控制权。“不融资”也是一样的道理。所谓“天使”融资在如今确实是每个创业者的首选。
可是，每年有成百上千的公司成立也有成百上千的公司求融资。不过，大多数公司都会有这样那样的经济问题，最好的也只是会撑过第三轮融资。
最后的命运，也只是被实力更雄厚的公司重组罢了。所以，融资其实面对“老干妈”这样的老公司来说，它不缺资金。为了野心去融资，这会改变陶华碧一开始的初衷，走向她不可控的范围。
最后“不贷款”，也与融资的性质相同。不同这更会有负担一点，毕竟贷款的话会有抵押，也会有利益，更有还款期限在那里压着。资本市场稍有不慎，就会使公司的经济出现问题，对于一个家族企业贸然贷款扩大生产，其实不会是一个很好的打算。
三不政策已经不符合如今的形式？
如今，陶华碧已经把自己手里的股权，分发给了两个儿子，“老干妈”的这个公司还是一直按着“三不政策”在进行。可是据调查发现如今的公司的业绩已经出现了断崖式下滑，这究竟是什么原因？
一部分人猜测，是老干妈公司中三不政策出现了问题，已经不适合如今的发展趋势。他们认为，扩大一个企业，以及它的影响力，合作共赢似乎是最佳的选择。
那在他们眼中，“老干妈”其实就像是在闭门造车，只是在关注自己的发展了，没有迎合如今的潮流，才会有断崖式的下滑。不过，纵使商场如何变化，陶华碧的政策始终是适合他们的公司的，而唯一缺少的可能就是营销过程中的品牌效应。
还有一部分人猜测，是因为自陶华碧的儿子接替公司之后，“老干妈”酱料中所用的辣椒，已经不是贵州本地产的辣椒了，所以才会因为改变了味道而失去市场。
其实，这个观点是比较狭隘的。如今很少有辣椒酱再用贵州产的辣椒了，因为养殖过程中的一些问题，贵州辣椒已经被市场淘汰。所以，辣椒更替不会是老干妈酱料失去市场的原因。
综合所有观点，“老干妈”辣椒酱之所以失去市场，主要是因为它的味道。如今很多网红的小吃店火起来，除了营销之外，还有一个最重要的原因就是味道。只有符合大众口味的食品，才会是赢得市场的食品。
“老干妈”辣椒酱，多少年来虽然也开创出许多其他系列，但是在味道上仍然没有很大的进步。更何况，如今辣椒酱的市场上，分一杯羹的有很多，味道不能取胜，就会被市场遗忘。
欢迎分享，转载请注明来源：内存溢出
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）