酒水销售怎么做 如何做好酒水销售

1. 开发团购渠道

做饮料首先要做大客户，礼品团购渠道一直是大订单的主要来源。白酒行业有一种说法，一年中节假日等时段的销售额是4:6，也就是说，只要你利用好节假日，为多家企业做团购订单，就可以保证年收入的40%以上。发展团购渠道难吗?如果你拥有的白酒品牌知名度较高，如泸州老窖、五粮液、茅台等，你可以慢慢打开自己的团购渠道，只要你带着白酒去当地大型企业参观，并在这些企业的年会或重大活动上真诚地送一些产品给这些企业。对于团购渠道，数量不需要太大。只要有一个长期的合作，可以为你形成初步的销量。

2. 关注两个主要产品

酿酒最忌讳的就是给顾客太多品类的选择。因此，在酿造葡萄酒时，尽量向顾客推荐两种以上的葡萄酒。可以先拿出最好的高端葡萄酒产品供顾客品尝。顾客喜欢它，但经常觉得价格太贵。这时候，你可以拿出一款性价比高、质量好、价格实惠的酒，很容易打动顾客。

3.培育三大核心资源

经销商参加一些酒类商贸展销会时，企业经常会问的问题是“你有资源吗?”，要想酿出好酒，就需要一定的资源，主要包括以下三点：

首先，当然是钱。酿酒投资不低于20万元。因为白酒单价比较高，运输成本也比较高，所以加盟商需要将白酒在相应的仓库进行采购和储存。但白酒也有风险低的优点，即保质期相对较长，尤其是存放时间越长，价值越高。这就是为什么很多经销商不担心白酒卖不出去的原因。

第二是接触。由于白酒行业以团购市场为主，零售额并不多。因为白酒往往与聚会、宴会、活动等有关，所以每次购买不会是一两瓶，这也促成了白酒团购市场的火爆。了解一些大型企业的采购主管，包括一些军政关系，对白酒的销售有很大的帮助。

三是渠道。所谓渠道资源，是指能够将产品储存到终端，进入一些餐饮渠道的能力，后面会重点介绍。

1、开发一个团购渠道

做酒水要首先就要做大客户，而礼品团购渠道永远是大单的主要来源，酒水行业有节假日与全年其他时间销售额4：6的说法，也就是说明只要利用好节假日做几家企业团购单，就能够保证全年超过40%的收入。而团购渠道难开发吗?如果你手上的酒品牌知名度高，比如泸州老窖、五粮液、茅台，那么就只要带着酒去拜访当地规模较大的企业，在这些企业年会或者重大活动时满怀诚意地送上一些产品，就能够慢慢开拓出自己的团购渠道。对于团购渠道，数量不要求多，只要1家长期合作的，就能够为你形成初始销量。

2、聚焦两个主打产品

做酒水最忌讳给客户过多的品类选择，所以做酒水，尽量给客户推荐的酒品不超过两款，可以先拿出一款最好的高端酒产品让客户品尝，客户喜欢但是往往会觉得价格太贵，这时候你就可以拿出一款性价比较高，品质好，价格也实惠的酒出来，就容易让客户印象深刻。

3、培养三个核心资源

当经销商去参加一些酒水类招商会时，往往会被企业问到的问题是“你有没有资源?”，做酒水如果想做好，一定的资源是需要的，主要包括以下三点。

第一个当然是钱。做酒水起码要有20万及以上的资金投入，因为酒的单价相对不低，运输成本也高，所以加盟商除了需要进货外，还需要对应的仓库能够存储，但是做酒也有风险低的好处，就是保质期都会比较长，尤其是白酒，藏的越久反而价值越高，这也就是为什么很多经销商不担心白酒卖不掉的原因。

第二个是人脉。因为白酒行业主要还是以团购市场为主，零售销售都不多。因为白酒往往和聚会，酒宴，活动等关系大，每次购买都不会是一瓶两瓶，所以也就促成了白酒团购市场的火热。而认识一些大企业的采购总监，包括有一定的军政关系，都能够对白酒销售起到很大助力。

第三个是渠道。所谓渠道资源，指的是能够将产品铺到终端，进一些餐饮渠道，这方面后面会主要来讲。

能干，能干，我也销售过白酒，百分之三的提成，底薪2800块大洋，比你少了整整一千块大洋。就这样我还坚持干了一年，不过一年之后我辞职了，老板后来找我，说让我跟他再干三年，三年之后保证我买宝马。可惜的是我没有听老板的话，以至于到现在还没有开上宝马车。白酒喝饮料行业，我不知道饮料行业怎么样，但是白酒行业绝对是朝阳产业。不过你得保证能够拿到货源，不是一手货源的话，最起码也得是二手货源。不过二手货源的优势就没有那么好了。其中的道理我想你也知道的，但是要记住给别人做销售，跑业务，永远不如自己拿代理赚的多。 一句很励志的话就是：很多搞酒水代理批发的老板，都是从业务员开始的。所以销售白酒和饮料的过程也是丰富自我的过程。这个过程有资源，有机会锻炼自己，在这个行业经验就是一笔巨大的财富。一般都是先给别人干业务员，然后自立门户。而且重要的是3800块大洋的底薪也是可以的，虽然不算高但是也不是很低的那种了。 销售白酒和饮料的工作，3800底薪，我感觉能干。但是不是那种服务生性质的工作，而是纯粹是拿着货出去跑业务的那种才值得一干。 首先如果无责底薪在3800在销售行业还算不错的，但是如果你想拿这3800底薪你没有业绩也是不怎么可能拿到的，销售行业底薪都是根据你业绩来定的，你业绩越好底薪和提成越高这是一个阶梯性，如果你没有业绩底薪也会相对减少一部分，总结做销售行业你应该看重的是提成部分，底薪永远只是解决温饱的，提成才是关键[灵光一闪] 如果你目前没有更好的选择，那就干 从薪资角度来说：底薪销售3800，就是让你租房、吃饭、交通，剩一点点钱交际 主要还是看提成 从发展角度来说：白酒和饮料，你不可能是一瓶一瓶去推，所以面对的对象大部分是企 事业单位或者超市等渠道合作 企事业单位：是直接的客户群，你和他们维持好关系，以后他们采购 其它的产品也会想到你 超市渠道合作：其实维护好也算是你的渠道商了，你以后有新的品类 需要销售也可以找他们 干肯定是能干的，而且你干好之后，对你以后的帮助会很大很大，大家都知道现在的流量广告找客户，代价实在太大，如果在做销售的时候，既能养活自己，又能建立一个属于的渠道，何乐而不为? 关键不在于能不能干，而是你能干多久？ 看我头像，你就懂了，想都是问题我是做餐饮行业的，我可以明确告诉大家，酒水销售还是可以做的，因为这行的工资确实比较不错，但是什么行业多有一个二八标准，也就是百分之二十人赚钱， 百分之八十辛苦钱罢了，可能有的朋友不相信，我认识的一个酒水销售，光是每个月的酒水提成多有一万多块钱，而且这还是她一个酒吧的提成， 要是继续发展下去的话，估计每个月大几万多是轻轻松松的事情，有时候我也会问她，为什么不多发展几个酒吧的销售渠道了，用她的话来说 能开酒吧的，就是有一定资源的，但是这些资源多要一定人情来往的，也就是你帮我搞定了一些事情，我就让你的亲戚朋友来这里赚钱， 要是你没有一定能量的话，酒吧这块根本就是很难进去的，所以你要想从事这行，要不就是老老实实的跑小超市小饭店，要不就是找有能量的人合作 最后在说一句，酒水销售和饮料销售这块确实很能锻炼人，就拿跑渠道来说吧，有的人可以一个月跑完一个区的所有小超市小饭店，要是不能吃苦的，还是早作打算为好从业务员做起，你学会把握市场资源，你可以认识所有的商户老板，熟悉这个市场行业的规则，从中锻炼了自己交际推销能力，还是可以提升磨炼一个人的。 等到市场熟悉后，大把人脉资源就可以转成自己的资源，以后如果你有货，通过人情也可以往外推。 很多老板都是从底层一步步走向成功的。 相信你也可以。 让你当老总给这么点太少，了不干。后边加个零可以考虑。 可以干啊，但你没有说你做什么渠道，简单来说以下几种： 一、KA渠道，这个渠道不仅仅是考核销量，很可能销量占70%，陈列库存活动等30%，还有绩效怎么算你都要心里有个数。 二、传统通路渠道，这个比较辛苦，你需要一家一家跑，社区店，B、C超市，你需要注意的是结算方式，现结，滚结，账期，这个很可能会算到你的考核里边。 三、餐饮渠道，这个和传统通路差不多，都需要你辛苦去跑，结算方式也多种，考核计算也不一样。 四、团购渠道，这个需要你有一定的客情资源，人脉资源。 五、电商渠道，这个你去网上查一下，一大把、 总结：快消品就是一个腿勤嘴勤的工作，你说的底薪能干，但品牌影响力，产品价位因素等等影响比较多，你需要不断地调节自己的心理状态，有抗压能力，最后祝你工作顺利。 销售行业底薪都是带考核的，没有完成考核，底薪会扣除一部分，无责任底薪都是销售行业的一贯套路，两三个月的试用期底薪也没三千五，试用期过后开始考核绩效，三千五的底薪，你永远拿不到的…… 无责任底薪3800的工资基本保障了你的日常生活，作为销售，你想提高你的生活质量和业绩，就必须提高营业额，那么你的提成就会高，而白酒和饮料作为大众消费占比比较大的消耗品，市场需求还是蛮大的，看你怎么将产品卖出去，有好的销售渠道，这个就看个人的销售方法和能力。如果你觉得3800可以保障生活不想着进取，最好不要去干，对于长期没有业绩的人是很难在岗位留住的，企业是经营行为，不会养闲人，尤其是创造不了价值的人！ 如果是小牌子的酒，不建议做， 为了低薪在这做，是没有意思的， 白酒的销售是非常难做的，如果之前没有做过，或者是人际关系一般的话，这个不要碰，做久了，因为底薪就栓这了，走不了了。

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