酒吧营销怎么做?

酒吧营销需要就是带客人或者朋友到酒吧或者夜店消费，然后酒吧会给予一定的提成，社交圈子广，人缘好，朋友多的容易做，营销 也叫业务，做的好的 一个月几万很轻松，又可以陪朋友玩，又可以赚钱，关键一点，有没有经常出来玩的朋友圈子。

拓展资料：

一、研发适合夏季消费的美食产品，制造卖点

音乐酒馆研发夏季冰镇清爽主题系列美食，让顾客有更多的选择，同时新型的冰镇清爽主题品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。

二、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟

在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

二、推出夏季时令鲜榨果汁、水果沙拉

三、围绕主营产品进行延伸开发

围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合夏季消费的产品，比如，主营产品是以湘川美食为主的，就可以引进清凉冰爽等特色菜品，让你享受冰火两重天的美味口感。

五、在学生消费群体上做文章

炎炎夏季是学生放假的季节，在一些大中型城市，这一消费群体旺盛的消费能力也是不可忽略的，围绕这一消费群体的消费心理需求进行营销活动的设计，结合他们的特点进行分时段促销。

六、音乐酒馆冰镇啤酒无限量供应

音乐酒馆可以提前将啤酒冰镇到位，可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。9窝音乐餐吧福建诏店在夏季甚至推出冰镇啤酒免费无限量供应的营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。

七、为顾客营造听觉上的"舒爽

1、展厅的音乐改换如萨克斯、钢琴等类似的轻音乐。

2、迎宾、服务员的语调可以降一调。

八、注意消费者的环境感受

夏季餐饮环境最重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外爽是指室内空气流通呼吸畅快，没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境，先不说你的菜好不好吃，就已经给贵店经营增加了一个亮点，顾客产生好感口碑一传，冲着凉快前来就餐的食客，就为你的夏季经营增加了客源。营造舒适清凉的就餐环境，须在正常上客时间提前半个小时开空调，切忌等客人进门后，甚至要求开空调才被动服务。

1：露天酒吧围绕沿河长街，你已经占了地利，非常不错的环境选择，而顾客在喝酒前就已经被周围的环境所陶醉了一半，所以，选择地方上面，你已经成功了一半。2：在广场和沿河街摆露天酒吧，说实话其实就是一个夜场，你可以参考用实体小酒吧（酒吧房体内部主要是简单吧台与厨房设计）延伸露天夜场的办法，这样可以不需要再另行办理经营许可，只需要负责环境保洁的部分费用，不过，这个还是根据你所在的城市而定的，每个城市与城市的玩法是不同的。3: 装修只是主要在铺面里，主要结构就是吧台与厨房，与其他酒吧无异，露天部分：大型风伞，特色餐桌（切记以圆形为主，而且要小，可以节省空间），由于主要在晚上也要经营，所以需要火炬灯，可以参考一些图片，别致一些即可。最后就是最重要的音响与小型舞台的设计了，以焦点形式布置（乐队歌手需要请一些社会上驻唱的歌手，当然好坏贵贱是根据生意的好坏来的，不过可以给你提个建议：歌手方面不需要太贵，普通即可，顾客大多是来欣赏酒吧夜场氛围的，不是青歌赛的评审），不过在选择歌手类型方面很讲究，比方说，根据你说的环境，给我的第一印象是一种自然和谐的感觉，所以重金属和摇滚的不适合，轻音乐，蓝调，还有朋克比较合适。只是参考，根据实际情况而定。4：酒是必须的，如果选择上应该以啤酒，红酒与鸡尾酒为主，啤酒以小瓶切时尚外形为首选；红酒以中高档干红为主；鸡尾酒很讲究，需要请一个专业些的调酒师，主要要有基本的调酒动作，可以调节酒吧的氛围。除了酒以外，可以加一些油炸小食品，如油炸凤爪之类，坚果类，水果盘，还有零食，菜方面尽量选择套餐式，因为大家是来喝酒为主的，而且套餐式比较省桌子空间。5：酒吧经营最重要的是品味，环境色调选择，灯光的效果，音乐的使用，还有服务员素质和服装都非常重要，尤其是露天酒吧，如果氛围不好，会很容易变成“大排档的感觉”，所以重在布置。

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