酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。
综合性
顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。
无形性
服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。
时效性
即酒店产品的不可贮存性。
酒店销售就是通过各种渠道,尽量收集有宴会、会议、接待或商务活动等等的信息,然后与主办方进行沟通和洽谈,把己方酒店的优势和条件告知对方,最后达成使对方到酒店来举办或消费。工作内容1.清楚自己的及饭店的销售指标并努力完成;2. 监督销售行动计划和销售任务的完成;3. 调查,寻找新的散客、团队生意;4. 保存精确的客户管理系统;5. 每星期交销售报告给销售总监;6. 招待宴请有生意的客户、长住客人的常住酒店的客人,确保他们能继续使用酒店或为酒店带来更多的生意。扩展资料:酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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