如何评价娃哈哈的营销和产品？

娃哈哈那可是小学时候过儿童节最喜欢的食品品牌呢~

娃哈哈能够存在这么久，而且继续还有欣欣向荣之势，当然是因为营销策略突出了它的优势。

1、娃哈哈的产品研发创新一直很有优势。从儿童营养液、乳饮料、水、八宝粥等等，娃哈哈是一个彻头彻尾的市场追随者，娃哈哈在跟进中创新，利用其多年积累的网络优势迅速填补那些市场领跑者的尚未开发的空白或薄弱市场，骚扰市场领导者的优势市场，占得一席之地。在经费上，娃哈哈每年至少提取销售收入的3%做为开发经费，每年技术开发经费达数亿元。强大的研发体系及技术力量成为娃哈哈产品不断推陈出新、继续发展不断的源动力。

2、娃哈哈的利润率一直保持在较高水平，且财务做得很专业。娃哈哈每年的营业收入相当高，联销体的保证金制度有效地杜绝了坏账、呆账的产生，大款发货保证了资金回笼的及时、可靠，使娃哈哈的资金产结构更加合理，娃哈哈的财务状况良好，流动性极强。

3、娃哈哈的销售网络遍布全国。娃哈哈在全国的31个省中选择了1000多家具有先进理念，较强经济实力，较高忠诚度，能控制乙方的经销商，组成了几乎能够覆盖全国每一个乡镇的厂商联合销售网络。在一级经销商网络的基础之上，娃哈哈简历特约二批商营销网络。娃哈哈逐步编制起一个封闭式蜘蛛网态营销体系，既加强了公司产品的快速渗透力，也提高了经销商对市场的控制力。

4、娃哈哈建立起了很值得信任的品牌。从1987年开始，娃哈哈品牌在中华大地上屹立不倒，凭借产品线的全面开花，娃哈哈20年间成长为我国饮料行业的“超级航母”。其年产量占道全国总量的六分之一，具有举足轻重的地位。

可见，作为一个品牌，想要可持续发展，首先就要对自己所具有的优势有非常明确的定位。

娃哈哈开发的格瓦斯产品营销可以说是成功的，它的营销的成功，已经触动了俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了跨国企业秋林公司的命脉。而娃哈哈优秀的表现，可以说明其营销方式已经是非常好。

根据娃哈哈官网，格瓦斯是麦芽汁发酵饮品，采用生物工程发酵新技术制成，产品在发酵和生产过程中不产生酒精（麦芽汁经乳酸菌发酵主要产生乳酸等风味物质）。

资料显示，1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了跨国企业——秋林公司，并将家乡的传统饮料格瓦斯带入哈尔滨，这款略带啤酒味的发酵饮料很快就赢得了哈尔滨人的喜爱。此后百余年时间里，秋林精耕东北市场，终成格瓦斯业的“一号人物”。

秋林·格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。

格瓦斯是始于千年前的俄罗斯传统面包发酵饮料，俄罗斯人秋林早在1900年把格瓦斯带入了黑龙江，制成了面包发酵的独特饮料秋林格瓦斯，秋林是中国最早的格瓦斯，并不是娃哈哈所说的“去年新品”，而制作工艺也是面包发酵并不是高热量的麦芽勾兑。

据不完全统计，娃哈哈格瓦斯的市场认知度，作为娃哈哈力推的饮料新品，已经饮料市场最受关注的一款产品。

眼见娃哈哈格瓦斯火爆，秋林格瓦斯坐不住了，除了官微炮轰外，秋林还发布海报公开质疑。

市场上的格瓦斯产品确实有多个品牌，不过以娃哈哈、秋林为主，另外还有华威等品牌。而娃哈哈格瓦斯产品配料表与其他品牌有所不同。

在秋林的配料表中，明确标明有“面包提取液”，华威格瓦斯的标签上显示配料表也有传统俄式烤炉烤制的面包，并表示采用俄式面包（大列巴）浸泡液等发酵而成。

而在娃哈哈格瓦斯产品的外包装标签上，在其工艺介绍和配料表中均未找到任何“面包”字样，其只是标识“麦芽汁发酵饮品”，称为“俄罗斯风味”。娃哈哈在介绍“格瓦斯”时，在包装上用了含有“面包”字样的语言：格瓦斯，源自俄罗斯，距今有1000多年历史，19世纪末传入中国……呈琥珀颜色……有一种特有的面包焦香和麦乳芳香，被称为“液体面包”。

与秋林、华威均采用透明包装的塑料瓶不同的是，娃哈哈直接选择了琥珀色的瓶身，这样，消费者仅从外包装是很难判定娃哈哈格瓦斯的颜色。

此前，已经有企业将这一饮料品类引入国内市场，东北地区生产格瓦斯的企业数量很多，格瓦斯在全国各地口味本身也都不太一样，目前该产品也没有国家或者行业相关标准，所以什么是正宗很难评价。

娃哈哈的最大优势就是品牌和渠道，而在产品开发上则往往是后发制人，而这也是娃哈哈的优秀营销方式的一大优势。

娃哈哈近几年对新产品的开发，往往是将在各地做得比较好的区域产品进行改良嫁接、复制扩张，最后反而后发制人打败区域品牌，这也是很多大企业的竞争战略。尽管娃哈哈推出的功能饮料“启力”并未撼动“红牛”，但是娃哈哈在各个饮料的细分市场布局已获得了众多成功经验。

优势：作为老牌企业娃哈哈的经典品牌，娃哈哈纯净应该是深受消费者的喜爱，且娃哈哈矿泉是较为成熟的品牌。所以他的分销渠道控制能力较强，体系比较完善；娃哈哈的实力是比较大的，市场份额也比较大。

劣势：产品的特性季节性比较强，销售不稳定；由于经典品牌，分销渠道的层次比较多，较其他产品价格更贵，缺乏竞争优势。

发展前景：中国人口众多，市场容量比较大；较为缺水的地方较多，有利于产品的销售。

扩展资料：

娃哈哈矿泉水(娃哈哈矿物质水)采用长白山脉地质深层的泉水生产，富含人体所需的多种矿物质和微量元素，引进德国、意大利较好的全自动生产设备，确保产品优异品质。

2015年，国家技术监督局和卫生部发布了《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014)，市面上所售的各种水产品，只要符合国家标准就是安全无害的，可以放心饮用。

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